Mimi baguette sandwicherie/brasserie

03/06/2026

Calamars grillés citron ail
Ingredients:
• 600 g de calamars entiers nettoyés ou d'anneaux de calamars
• 3 gousses d'ail finement hachées
• Le jus de 2 citrons frais
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika doux...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

03/06/2026

Coucou tous le monde 😁

Ce mercredi 3 juin nous accueillons pour la journée Noah & sofiane élève en 3 eme rénové de l’école de floreffe. Ils vous proposeront tout au long de la journée une vente de pralines et mendiants pour leur projet d’école 🙂

01/06/2026

Coucou tout le monde,

C’est le cœur serré que nous avons appris ce dimanche que notre Steph 2 a lourdement chuté

Nous pensons très très fort à toi et espérons te retrouver très vite avec ta joie de vivre et ta bonne humeur…

Une pensée pour Nicolas, son compagnon, les enfants et la famille.
Courage ma grande et à très vite !!!

Tu nous manques déjà énormément...

Mimi et tes collègues ❤️

01/06/2026

😍 DÉJEUNERS CHEZ MIMI BAGUETTES 😍

✨ Chez Mimi Baguettes, il y en a pour tous les goûts !

De délicieux sandwiches préparés avec soin, des plats brasserie généreux, mais aussi des petits-déjeuners dignes des plus grands hôtels vous attendent chaque jour.

🥐 Que vous soyez plutôt team sucré ou team salé, nos viennoiseries croustillantes, omelettes gourmandes, baguettes fraîchement préparées et autres douceurs pourront combler toutes vos envies.

❤️ Un grand merci à cette adorable petite famille pour sa confiance et sa fidélité. Votre soutien au quotidien est notre plus belle récompense !

🕘 DÉJEUNERS :
- Lundi et samedi de 10h à 11h30
- Du mardi au vendredi de 7h30 à 10h

29/05/2026

🚨 PETITE PAUSE POUR LES HAPPY HOURS 🚨

Du 4 au 7 juin inclus, nos Happy Hours prennent quelques jours de vacances. 🍸☀️
Nos barmaids rechargent les batteries pour revenir encore plus en forme !

On se retrouve dès le jeudi 12 juin pour reprendre les festivités avec toujours plus de bonne humeur, de cocktails et de belles surprises. ✨

Mais pas de panique : nos collègues seront bien présents pour vous accueillir et répondront à toutes vos envies jusqu’à 17h. 🥪☕️

Merci pour votre compréhension et à très vite chez Mimi Baguettes. ❤️

29/05/2026

🥪🍓 SUGGESTIONS SANDWICHES & DESSERTS 🍓🥪

Cette semaine, notre binôme emporté vous a préparé des créations ultra gourmandes pour faire voyager vos papilles. 😍

✨ CÔTÉ SANDWICHES✨

🥩 Le Truffé
Un savoureux steak de Black Angus, sauce à la truffe, copeaux de parmesan, roquette et tomates fraîches.
Un pur plaisir pour les amateurs de goût intense. 🤎

🥭 L’Exotique
Saumon fumé, sauce mangue maison, roquette, carottes et concombres frais : une touche fraîche et ensoleillée pour accompagner cette belle météo. ☀️

🍓 CÔTÉ DESSERTS 🍓
Cette semaine, la fraise locale est à l’honneur. ❤️

🥧 Tartelette fraises & rhubarbe du jardin
Une alliance parfaite entre douceur et fraîcheur.

🍨 Mousse mascarpone, spéculoos, fraises & rhubarbe
Un dessert gourmand et généreux comme on les aime. 😋

🥞 Notre traditionnelle crêpe au sucre
Accompagnée de chantilly maison et de fraises fraîches.🍓

📍Disponibles en quantité limitée cette semaine, ne tardez pas à venir vous faire plaisir.✨

28/05/2026

27/05/2026

✨ SUGGESTIONS DE LA SEMAINE ✨

Cette semaine, la cheffe revisite ses classiques avec une touche aussi originale que gourmande… 😍

🍑 Vous connaissez la célèbre salade de pêches aux thon ?
Cette fois, on vous la propose… en version BURGER. 🍔
(Oui, en version BURGER !) 🤤🤤

🐟 Le Burger de Thon Signature
Un hamburger de steak de thon, accompagné d’une sauce maison au mascarpone, pêche, échalotes, sauce soja salée, miel et jus de pêche…
Le tout garni de roquette, rondelles d’orange, pêches caramélisées et œuf sur le plat. 🍳

🥩 Dans sa version carnivore, on vous proposera alors un généreux burger de Black Angus avec pêches rôties, sauce au fromage frais et pêche, roquette et œuf sur le plat.
Une alliance sucrée-salée ultra gourmande. 🔥

🍷Pourquoi ne pas accompagner tout ça avec un vin rond aux notes beurrées ?
Bien frais, notre Chardonay « Les Bourgarels » pourra vous séduire. 😍

☀️ Trop chaud pour un burger ?
Craquez alors pour nos salades maison fraîches et colorées :
🥗 pêches aux thon
🍅 tomates-crevettes
🐟 saumon
🧀 chèvre chaud
🥓 frisée aux lardons
… il y en a pour toutes les envies !

👀 Et ce n’est pas fini…
Nos nouvelles suggestions de sandwiches arrivent très bientôt dans une prochaine publication. 🤫🥪

26/05/2026

🥪 L’ÉQUIPE « MIMI BAGUETTES » RECRUTE DÈS MAINTENANT !

Tu recherches un flexi-job sympa dans une ambiance conviviale et chaleureuse ?
Alors rejoins notre équipe sans plus attendre ! 💪

Nous recherchons du renfort pour le service du midi (jusque 16h maximum).

🔎 Les tâches qui te seront confiées :
✔️ Préparation des sandwiches
✔️ Service en salle
✔️ Plonge
✔️ Entretien de la salle et des équipements
✔️ Une connaissance en cuisine est un vrai plus.👨‍🍳

👌 Le profil que nous recherchons :
✨ Polyvalent(e)
✨ Dynamique
✨ Ponctuel(le)
✨ Toujours avec le sourire 😄

📅 Horaires et tâches variables selon les disponibilités et envies.

Tu veux rejoindre une équipe familiale où la bonne humeur et le travail d’équipe sont importants ?

👉 Contacte-nous dès maintenant par message privé, par mail ou passe directement nous voir sur place !

📍 Mimi Baguettes – Rue du Chevauchoir 9, 5170 Lesves

À très vite chez Mimi Baguettes 🥖@