08/12/2025
⚠️⚠️⚠️IMPORTANT⚠️⚠️⚠️
Merci de partager ce message.
Chers clients, chers amis, chers voisins,
Il est des annonces que l’on rêverait de ne jamais devoir écrire… Et pourtant, le moment est venu de déposer nos ustensiles et de laisser s’éteindre les lumières d’À Mont Resto.
Le 15 décembre, nos portes se fermeront pour toujours.
Jusque-là, nous continuerons à vous accueillir jusqu’au 14 décembre inclus, comme pour savourer chaque dernier instant.
Ce n’est pas un choix du cœur, mais celui imposé par la réalité : le manque d’affluence, les temps difficiles que traverse l’horeca, et ce vent contraire qui a soufflé un peu trop fort, un peu trop longtemps. Malgré toute notre passion, nos efforts et nos sourires parfois accrochés de force, le chemin devenait trop lourd que pour le parcourir.
Mais au milieu de cette tristesse, il reste une lumière — vous.
Vous qui avez donné une âme à ces murs.
Vous dont les rires remplissaient la salle mieux que n’importe quelle décoration.
Vous qui avez laissé ici des souvenirs, et qui nous en avez offerts tellement.
Fermer un restaurant, c’est éteindre un lieu… mais jamais les moments qu’on y a vécus.
C’est refermer une porte… mais pas les liens tissés.
C’est accepter la fin d’un chapitre… tout en gardant un livre rempli de pages que l’on relira toujours avec émotion.
Alors, du fond du cœur : merci.
Merci pour votre chaleur, votre présence, vos encouragements, vos soirées partagées.
Merci d’avoir fait vibrer votre brasserie comme vous l’avez fait.
Merci d’avoir été plus que des clients, des amis.
Vous ne serez jamais oubliés.
Jamais.
Et si un jour une odeur de cuisine, un rire comme celui de Romain ou un souvenir vous ramène à nous… sachez que quelque part, cela fera naître un sourire en nous.
Avec toute la poésie de Johan, notre tendresse et notre gratitude,
À Mont Resto ❤️
