Cette page est dédiée aux artisans boulangers qui fabriquent leurs produits selon les méthodes tradit
Avez-vous déjà choisi votre bûche pour le réveillon de Noël 🎄vos petits fours ou votre gâteau de Nouvel An 🎂 ?
Nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers vont encore vous surprendre avec des créations exclusives, à savourer de l’apéritif au dessert ! N’hésitez pas à passer commande.
Bonnes fêtes de fin d’année ❤️
https://www.instagram.com/p/CmYhAlcNw2o/?igshid=MDJmNzVkMjY=
Félicitations à tous les gagnants de notre grand concours « 1 an de pain gratuit » 👏🏻
Découvrez la liste complète sur notre site web
www.maitre-boulanger-patissier.be/felicitations-aux-gagnants-du-concours-1-an-de-pain-gratuit-2022
Toutes nos félicitations aux 5 gagnants qui remportent la somme de 780 € à dépenser chez leur Maître Boulanger-Pâtissier :
Comme Gerald Watelet, soutenez les Maîtres Boulangers-Pâtissiers de votre région ❤️
Des pains 🍞🥖 et pâtisseries 🥐 🎂🍰 de qualité et un savoir-faire inégalé.
Restez au courant de notre actualité, abonnez-vous à notre page Facebook ✅
Cette nuit, le Grand Saint-Nicolas passera de maison en maison pour apporter aux enfants sages des cadeaux mais aussi de délicieux , des moelleux et des friandises en et en 😋
Passez vite découvrir toutes les spécialités artisanales de notre région chez votre Maître Boulanger-Pâtissier préféré ❤
Il y a toujours un Maître Boulanger-Pâtissier proche de chez vous, trouvez toutes les adresses sur notre site web ℹ️ www.maitre-boulanger-patissier.be.
Les Maîtres Boulangers-Pâtissiers, un savoir-faire inégalé !
❓Quelle est la gaufre la plus populaire en Belgique 🇧🇪 et dans le monde❓
La gaufre de Liège évidemment ! On ne résiste pas à son parfum vanillé dégagé lors de la cuisson ❤
Découvrez les spécialités traditionnelles et artisanales de notre région chez nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers et sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be/la-gaufre-de-liege.
❓Connaissez-vous l'origine de la baguette tradition 🥖
Labellisée, protégée, encouragée, certes française, mais bien ancrée chez nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers, elle rencontre un franc succès dans notre région ❤
Découvrez les spécialités traditionnelles et artisanales de notre région chez nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers et sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be/la-baguette-tradition.
Félicitations aux 100 boulangeries-pâtisseries 🥖 🍰 préférées des Wallons ❤️
Monsieur W***y Borsus, Vice-Président de la Wallonie, Ministre wallon de l'Agriculture et de l'Economie a dévoilé hier, dans les ateliers de l'ITCA Suarlée, les résultats de l'élection des boulangeries-pâtisseries préférées de Wallonie, organisée par l'Apaq-W et la Fédération francophone boulangerie-pâtisserie.
Merci à tous pour vos nombreux votes et félicitations aux 100 lauréats 2022 👏
🏅Retrouvez les 100 boulangeries-pâtisseries préférées de votre région sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be/quelles-sont-les-100-boulangeries-patisseries-preferees-des-wallons.
Demain, c’est congé ! Quoi de plus agréable que se poser au soleil et déjeuner sur l’herbe en famille, entre amis ou lors d’une balade 😎
La formule la plus simple, emportez de quoi vous désaltérer 🫗 et quelques sandwichs 😋
On optera pour une baguette 🥖 une Ciabatta, un pain pita 🥙 un bagel 🥯 un pain de mie 🥪 à la farine complète, aux graines, aux épices… c’est à vous de choisir ! Passez chez votre Maître Boulanger-Pâtissier et laissez libre cours à votre imagination.
Petit coup de pouce, découvrez quelques idées recettes pour un pique-nique réussi sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be/recettes.
En novembre, nos spécialités régionales seront mises à l’honneur lors du grand concours Coq de Cristal.
Les Maîtres Boulangers-Pâtissiers sont invités à participer cette année en nous présentant leur meilleur pain gris d’épeautre artisanal.
N’oubliez pas de vous inscrire avant le 11 septembre sur https://www.apaqw.be/fr/concours-coq-de-cristal-2022-appel-aux-producteurs-et-artisans
🏆CONCOURS COQ DE CRISTAL 🏆
Vous êtes producteur ou artisan wallon?
Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire et vos produits d'exception?
Participez à notre grand concours en novembre 2022 et tentez de remporter un Coq de Cristal!
Les 9 lauréats recevront un diplôme 🧑🎓, du matériel promotionnel 📢, bénéficieront d'une communication dans la presse 📰 et d'une présence à de nombreux événements organisés par l'Apaq-W 🎉
Inscriptions jusqu'au 11 septembre via 👉https://forms.gle/3vrbK6axvWwDvgqz6
Plus d'infos via 👉 https://www.apaqw.be/fr/concours-coq-de-cristal-2022-appel-aux-producteurs-et-artisans
Une initiative de l'Apaq-W, Accueil Champêtre en Wallonie et Foire de Libramont.
Comme Sandrine Dans et Gerald Watelet , soutenez les Maîtres Boulangers-Pâtissiers de notre région et votez sur notre site web pour votre Boulangerie-Pâtisserie préférée ❤
Votez sur notre site web https://www.maitre-boulanger-patissier.be.
Les 100 établissements qui auront récolté le plus de votes seront élus Boulangeries-Pâtisseries préférées de Wallonie en 2022.
Depuis 1997, la Fédération francophone boulangerie-pâtisserie organise le concours du Meilleur Artisan Boulanger-Pâtissier 🥐🍰🥖
Félicitations aux 2 lauréats de cette année 👏🏻
- Florian Didriche (à gauche) Boulangerie-Pâtisserie Transparence sprl
- Quentin Cardoen (à droite) Boulangerie Pâtisserie Cardoen
Découvrez tous les autres Maîtres Boulangers-Pâtissiers de chez nous sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be ❤
Le 10 mai dernier, 6 finalistes se sont affrontés pendant 7 heures pour remporter le Trophée Jean-Marie Wanet du Meilleur Jeune Boulanger-Pâtissier :
- Célia Dosogne, Ludevine Volgaire et Cyril Vanden Broeck de l'Institut Emile Gryzon du Ceria à Anderlecht 🙌🏻
- Pauline Tombeur et Camille Fostier de l'IFAPME de Dinant 👍🏻
- Audrey Claes de l'IFAPME de Verviers 👏🏻
Après délibération, le jury a décerné le trophée Jean-Marie Wanet 2022 à Célia Dosogne 🥇🏆
Depuis 1995, ce concours est organisé par la Fédération francophone boulangerie-pâtisserie en collaboration avec le Réseau IFAPME et Alimento Groupe et récompense les meilleurs jeunes boulangers-pâtissiers en Belgique francophone et germanophone.
Ce dimanche 8 mai, à l'occasion de la fête des mères, ce sera petit déjeuner au lit 🥐 ou brunch 🍳🥓🥖 pour votre maman chérie ❤
Chez votre Maître Boulanger-Pâtissier, vous trouverez de délicieuses surprises pour la gâter. Pains frais du jour, pistolets et viennoiseries, ou alors petits gâteaux, tartelettes, éclairs et merveilleux 🍰🧁🥧
N’oubliez pas de passer commande auprès de votre Maître Boulanger-Pâtissier préféré ! Toutes les adresses sont sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be.
Bonne fête à toutes les mamans 💐 🌺 🌹
Ce 1er mai est un dimanche comme les autres pour votre Maître Boulanger-Pâtissier 🧑🏻🍳
Pendant que vous dormirez paisiblement 😴 il se lèvera avant les premières lueurs de l’aube 🌙 pour vous préparer pains, viennoiseries et vos douceurs préférées 🥖 🥐 🍰
Petit-déjeuner au lit, brunch ou pique-nique, qu’avez-vous prévu pour la fête du travail ?
N’oubliez pas de passer commande auprès de votre Maître Boulanger-Pâtissier préféré ! Toutes les adresses sont sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be ❤
Chez les Maîtres Boulangers-Pâtissiers de votre région, c'est la garantie du fait-maison avec passion 🥐 🍞 🥖 🥨
Découvrez notre charte de qualité et nos autres engagements sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be.
Seul un Maître Boulanger-Pâtissier s'engage à vous garantir une production locale unique, une qualité maximale, un plaisir intégral ❤
Joyeuses Pâques à toutes et à tous 🐣🐰🐇
Lapins, cloches, œufs en chocolat, gâteaux au chocolat, nid de Pâques, … Nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers se sont encore surpassés cette année pour vous proposer des gourmandises artisanales de qualité.
Pour votre chasse aux œufs 🥚🥚 🧺 n’oubliez pas de passer commande auprès de votre Maître Boulanger-Pâtissier préféré ❤ Toutes les adresses sont sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be.
Les meilleures boulangeries-pâtisseries de votre région sont répertoriées sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be 😋
Votre boulangerie-pâtisserie préférée ne s’y trouve pas ? Faites-le nous savoir, laissez-nous un commentaire ❤
📝 Ce jeudi 24 mars, Journée Européenne de la Glace Artisanale 🍧
Comme tous les autres produits préparés par votre Maître Boulanger-Pâtissier, les glaces artisanales sont à consommer… sans modération 😋
Découvrez le Maître Boulanger-Pâtissier le plus proche de chez vous www.maitre-boulanger-patissier.be ❤
Et vous, quels sont vos parfums préférés ?
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📝 La Journée Internationale du Macaron c’est ce dimanche 20 mars ! Ah, les macarons… ces délicieuses gourmandises préparées avec amour 💗 par votre Maître Boulanger-Pâtissier. Il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts ! Profitez-en ce week-end et quel que soit le jour de l’année. Vive la gourmandise 😋
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Seul un Maître Boulanger-Pâtissier s'engage à vous garantir une production locale unique, une qualité maximale, un plaisir intégral ❤️
Les grands-mères ont été mises à rude épreuve ces deux dernières années.
Ce dimanche 6 mars, si vous leur apportiez une délicieuse tarte ou un savoureux gâteau préparé par votre Maître Boulanger-Pâtissier ? 🥯 🥞. 🥮. 🥧. 🍰
Et ce n’est pas le choix qui manque : tarte aux pommes, au sucre, au riz, tarte Tatin … gâteau crème au beurre (Moka, Javanais, Dacquois), crème fraîche (Saint Honoré, Forêt noire, Merveilleux…), gâteau aux fruits de saison ou encore gâteau chocolaté (Samba, Profiteroles …).
Ce dimanche, pour sa Fête, vous avez vraiment toutes les bonnes raisons d’aller faire un gros câlin à votre grand-mère 😘
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Seul un Maître Boulanger-Pâtissier s'engage à vous garantir une fabrication locale unique, une qualité maximale, un plaisir intégral ❤
Ce dimanche, pas question de rater le petit déjeuner en amoureux ❤
Au menu, le succulent cœur de Saint-Valentin de chez votre Maître Boulanger-Pâtissier préféré, mais aussi viennoiseries, pain brioché ou pistolets, pain d’épeautre ou toasts de pain complet, du bon beurre de chez nous, une délicieuse confiture artisanale, et si vous êtes plutôt salé(e), pourquoi pas quelques bonnes tranches de jambon d’Ardenne.
Le tout préparé avec beaucoup, beaucoup d’amour 🥰
Et vous, quel est votre petit déjeuner préféré pour la Saint-Valentin ? Dites-nous tout !
Seul un Maître Boulanger-Pâtissier s'engage à vous garantir une fabrication locale unique, une qualité maximale, un plaisir intégral ❤
Lauréat Coq de Cristal 2021
Félicitations à Frédéric Lefranc de la boulangerie-pâtisserie de la Place à Bois-de-Villers 🏆 👏🏻
Le jury a succombé à la croute dorée et à la mie moelleuse et aérienne de leur craquelin !
Retrouvez la boulangerie-pâtisserie de la Place et les autres Maîtres Boulangers-Pâtissiers de votre région sur notre site web https://www.maitre-boulanger-patissier.be/trouver-une-boulangerie-patisserie
Une Semaine du Pain 🥖 a lieu cette 3ème semaine de janvier pour marquer le coup d’envoi de la campagne d’image financée par l'Europe « Le Pain, une belle histoire ! Aux céréales d’Europe ».
Les pains complets y sont mis à l'honneur « Tout le monde a parfois besoin d’un peu de céréales complètes » 🌾
Pain complet, votre Maître Boulanger-Pâtissier vous le servira avec le sourire 😊
Découvrez le Maître Boulanger-Pâtissier le plus proche de chez vous sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be.
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Jeudi 6 janvier, c'est l'Épiphanie 👑
❓Connaissez-vous l’origine de la célébrissime galette ❓
Dans l’Antiquité, pendant les ‘Saturnales’, les Romains utilisaient la fève d’un gâteau pour désigner le “roi d’un jour” qui disposait alors du pouvoir d’exaucer tous ses désirs pendant cette seule journée !
Aujourd'hui, la meilleure façon de célébrer cette fête, c’est de déguster une délicieuse galette des rois 🥧 préparée avec passion par votre Maître Boulanger-Pâtissier 👨🍳 🧑🍳
Qui sera la reine ou le roi cette année ? N'hésitez pas à partager vos photos en commentaire !
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Seul un Maître Boulanger-Pâtissier s'engage à vous garantir une production locale unique, une qualité maximale, un plaisir intégral ❤
Les zakouskis sont des incontournables des tables de fêtes. Et votre Maitre Boulanger-Pâtissier préféré saura vous conseiller sur le choix du pain approprié (complet, seigle, épeautre, multi-céréales, demi-gris, …) pour accompagner au mieux vos garnitures.
Laissez parler votre imagination et créez des toasts inédits avec votre pain artisanal et vos produits locaux favoris : foie gras, Jambon d’Ardenne, fromage frais local, pâté de gibier, mousse de truite, …
Découvrez plein de recettes locales et gourmandes sur notre site web :
https://www.maitre-boulanger-patissier.be/recettes/mille-feuille-de-pain-blanc-a-la-mousse-de-truite-saumonee
https://www.maitre-boulanger-patissier.be/recettes/pain-dardenne-et-son-herve-fondu-au-coulis-de-sirop-de-liege
Et si vous avez d’autres idées à nous faire découvrir, n’hésitez pas à nous laisser un commentaire !
Seul un Maître Boulanger-Pâtissier s'engage à vous garantir une production locale unique, une qualité maximale, un plaisir intégral ❤
Le saviez-vous❓ La bûche de Noël célèbre le solstice d’hiver ❄️ c’est-à-dire le jour où l’un des pôles de la Terre atteint son inclinaison maximale par rapport au soleil. Chez nous, cela se passe le 21 ou le 22 décembre, et cela se traduit par la nuit🌛 la plus longue. La bonne nouvelle, c’est qu’ensuite les jours rallongent ! Et si jadis la bûche que l’on brûlait dans l’âtre était censée garantir une bonne récolte, aujourd’hui, on l’imagine plutôt préparée par son Maître Boulanger-Pâtissier !
Bavaroise, crème au beurre, au chocolat, au café, à la crème fraîche, ou encore glacée aux fruits, il y en aura pour tous les goûts mais n'oubliez pas de la commander.
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Crédits photos : Carine Zanella
Ce 15 décembre, Saint Aubert, patron des boulangers, est fêté dans le village qui porte son nom, Mont-Saint-Aubert (Tournai). Comme son célèbre collègue du 6 décembre, il est toujours représenté accompagné de son âne portant des pains 🥖
L’histoire nous raconte qu’il porte ce titre honorifique, soit parce qu’il fut boulanger 👨🍳 avant d’être évêque, soit parce qu’il bénit un boulanger de Cambrai. Quoiqu’il en soit, faisons-lui honneur chez notre Maître Boulanger-Pâtissier préféré !
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Le cougnou ou “pain de Jésus” est un incontournable de la St-Nicolas, et quel délice de pouvoir l’apprécier accompagné d’un bon bol de chocolat chaud… Et bien entendu, c’est chez un Maître Boulanger-Pâtissier que l’on trouve les meilleurs cougnous traditionnels !
Sucre, raisins, nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers sont déjà à pied d'oeuvre pour vous régaler avec cette spécialité typiquement belge, découvrez toutes les adresses sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be.
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Crédits photos : Dominique Pradolini
Qui dit St-Nicolas, dit spéculoos, massepains et chocolats mais pas que … dans la nuit du 5 au 6 décembre, le Grand Saint ira de maison en maison pour apporter aux enfants sages des cadeaux et leurs friandises préférées. Et vous, quelles sont les douceurs préférées de l’enfant (sage) qui sommeille en vous ?
Découvrez les meilleures friandises chez nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers ! Il y a toujours un Maître Boulanger-Pâtissier proche de chez vous, trouvez-les sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be.
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Crédits photos : Dominique Pradolini & Carine Zanella
Pour tous les amateurs de boulangerie de qualité ce 16 octobre est à marquer d’une pierre blanche ! C’est non seulement la Journée Mondiale du Pain 🍞 🥖 mais surtout le début de notre grand concours qui permet de gagner un an de pain gratuit 😍
Allez-vite chez votre Maître Boulanger-Pâtissier, vous recevrez un code de participation lors de vos achats.
Une fois en possession de votre code répondez aux questions 🤓 sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be/concours.
Bonne chance ❤
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Les Maîtres Boulangers-Pâtissiers de votre région, le plaisir d’en remettre une couche 🥐 🍞 🥖 🥨
Charte du Maître Boulanger-Pâtissier, article 5 : Garantir une qualité maximale dans le choix des farines et des matières premières.
Découvrez notre charte de qualité et nos autres engagements sur notre site web www.maitre-boulanger-patissier.be.
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Les Maîtres Boulangers-Pâtissiers de votre région, la garantie du fait-maison avec passion 🥐 🍞 🥖 🥨
Charte du Maître Boulanger-Pâtissier, article 1 : Assurer une production “fait maison” dans le respect des règles de l’art.
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La drache nationale fera-t-elle une pause ce week-end ? ☀️ Le moment idéal pour enfin réaliser ce fameux pique-nique ⛱ que vous avez promis à vos chères têtes blondes (ou pas) ! Et qui dit pique-nique, dit liberté ! Faites en sorte que chacun y trouve son plaisir : assortiment de piccolos, baguette de tradition, pistolets, sandwichs ... 🍞 🥖 🥪 Tous les goûts sont dans la nature.
Et n’oubliez-pas pour le dessert, les pâtisseries individuelles 🧇 🧁 🍰 de votre Maître Boulanger-Pâtissier préféré, c'est très facile à transporter et elles raviront toute la famille !
Il y a toujours un Maître Boulanger-Pâtissier près de chez vous, découvrez-le sur 👉🏻 www.maitre-boulanger-patissier.be
En forêt, dans les champs ou dans un parc, n’hésitez pas à partager vos idées "pique-nique" dans les commentaires ❤️
Avenue Comte De Smet De Nayer 14
Namen
| Maandag | 09:00 - 17:00 |
| Dinsdag | 09:00 - 17:00 |
| Woensdag | 09:00 - 17:00 |
| Donderdag | 09:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 17:00 |
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Depuis 8 ans, des centaines d’artisans s’engagent chaque année, au travers de la charte des Maîtres Boulangers-Pâtissiers, à assurer une fabrication quotidienne, offrir une grande variété de pains, spécialités et pâtisseries d’une fraicheur absolue répondant aux attentes des clients, mettre en œuvre des recettes traditionnelles, garantir une qualité maximale dans le choix des farines et matières premières, adopter une hygiène parfaite, écouter, informer, conseiller et servir ses clients avec le sourire.
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