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Vrijdag 14:00 - 18:00 Zaterdag 14:00 - 18:00

Vin de Liège

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België
Oupeye
Vin de Liège

Domaine viticole Belge
🍇 Vignoble coopératif bio
🍷 Dégustations & boutique au chai
🌱 Engagement social & environnemental

Vin de Liège, un domaine viticole liégeois aux portes de Liège.

08/09/2026

Chez Vin de Liège, les vendanges, c’est une affaire de famille. Enfin, presque.

Quand vient le moment de sortir les sécateurs, l’équipe n’est pas toute seule dans les vignes. Les coopérateurs mettent aussi la main à la grappe. Parce qu’ici, être coopérateur, ce n’est pas seulement avoir une petite part du domaine. C’est aussi pouvoir enfiler ses bottes, prendre une caisse et participer pour de vrai à l’aventure.

Alors pendant les vendanges, ça coupe, ça porte, ça trie, ça discute entre deux rangs et ça rassemble pas mal de monde autour d’un même objectif : rentrer les raisins 🍇

03/09/2026

🍇 C’est l’heure des vendanges.

Les sécateurs sont sortis, les caisses aussi, et chez Vin de Liège, les vignes commencent doucement à se vider.

Des mois à surveiller le ciel, goûter les raisins, attendre le bon moment. Et puis un matin : c’est parti.

Pendant quelques semaines, ça coupe, ça trie, ça porte, ça goûte (beaucoup) et ça file en cave.

Bref, la période où tout s’accélère. Et où le millésime commence vraiment à prendre forme 🍷

28/08/2026

✏️ Nos fournitures de rentrée :

Des bottes aux pieds.
Un sécateur bien affûté.
Des caisses par dizaines.
Du vin, évidemment.
Des grappes à n’en plus finir.
Et surtout, beaucoup de bras.

Ici, septembre se passe entre les rangs.

Au programme : vendanger, trier, recommencer ✂️

25/08/2026

Pourquoi Vin de Liège n’est pas tout à fait un vignoble comme les autres ? 🍇

Déjà parce qu’ici, on ne laisse pas grand-chose au hasard. Du bio certifié, 5000 pieds à l’hectare, de l’herbe entre les rangs et des vignes qu’on bichonne pour leur permettre de donner le meilleur d’elles-mêmes.

En cave, même philosophie : la gravité plutôt que de trop bousculer le vin, des cuves thermorégulées pour garder la main sur les températures et des sulfites revus à la baisse pour laisser les vins raconter un peu plus d’où ils viennent.

Et autour des vignes ? Des nichoirs, des haies, des fruitiers, des rosiers et tout ce qu’il faut pour faire revenir du monde à plumes, à poils et à six pattes sur des terres autrefois dédiées à la culture intensive.

Le tout se réfléchit, se teste et s’affine depuis 2012, notamment avec des experts et des universités.

Bref, chez Vin de Liège, on fait du vin. Mais surtout, on réfléchit beaucoup à la manière de le faire 🍷

19/08/2026

🍷 Vin de Liège s’invite chez Origines - Restaurant

Le jeudi 27 août, retrouvez-nous chez Origines pour un afterwork autour des vins de chez nous.

De 17h à 19h, la dégustation est gratuite et accompagnée de tapas offertes. Philippe sera présent pour vous faire découvrir cinq de nos cuvées et échanger autour de leurs caractères et des accords qu’elles peuvent inspirer :

Insoumise 2023
Narcisse 2025
Ô de Craie 2025
Agapes 2025
Odyssée 2023

Et pour prolonger la dégustation à la maison, un pack de 3 bouteilles sera à gagner sur place. 🍾

📍 Origines - Légia Park, Liège
📅 Jeudi 27 août, de 17h à 22h

Pas besoin de réserver pour l’afterwork. Si vous souhaitez prolonger la soirée à table, pensez à réserver chez Origines.

Du vin, de la cuisine et surtout, le plaisir de les faire dialoguer. 🌿

18/08/2026

L’été, c’est la saison des apéros, des repas improvisés et des bouteilles servies bien fraîches même quand la météo belge décide de ne pas vraiment collaborer 🌦️

Côté vin, on passe volontiers aux blancs et aux rosés : Les Éolides en blanc, Les Agapes et Alibi côté rosé. Trois cuvées de Vin de Liège à mettre au frais, en attendant le retour du soleil 🍷

Envie de réserver les vôtres ? Les précommandes, c’est par ici : https://urls.fr/AlLoPy

06/08/2026

🍇 Faire du vin, c'est aussi prendre soin de tout ce qui l'entoure.

Chez Vin de Liège, chaque choix est pensé pour produire des vins de qualité tout en respectant le vivant. Certifié biologique, le domaine cultive ses vignes et élabore ses vins dans le respect de la nature, favorise la biodiversité et limite l'utilisation de sulfites afin de préserver l'expression du terroir.

Parce qu'un grand vin naît avant tout d'un terroir préservé 🌿🍷

30/07/2026

🍇 Le saviez-vous ? La Belgique produit du vin depuis plus de 1000 ans.

Bien avant l'essor de la bière, les coteaux de Liège accueillaient déjà des vignobles. Au Moyen Âge, chaque grande ville belge possédait ses propres vignes, et la région liégeoise vivait même un véritable âge d'or viticole.

Après plusieurs siècles de disparition, la vigne fait son retour en Belgique depuis quelques années. Vin de Liège s'inscrit pleinement dans cette renaissance en faisant revivre un savoir-faire profondément ancré dans notre histoire. 🍷

29/07/2026

🍷 Une bouteille de vin... ou un projet de société ?

Chez Vin de Liège, nous sommes une coopérative. Cela signifie que notre objectif ne se résume pas à produire du vin ou à générer des bénéfices.

Chaque bouteille participe aussi au développement d'un projet collectif : une viticulture belge respectueuse de l'environnement, la transmission d'un savoir-faire, la création de valeur sur notre territoire et un modèle d'économie sociale porté aujourd'hui par plus de 3500 coopérateurs.

La différence avec une entreprise classique ? Chez nous, une bouteille ne crée pas seulement de la valeur économique. Elle contribue aussi à faire vivre un projet collectif 🍇

Adres

Oupeye

Openingstijden

Vrijdag	14:00 - 18:00
Zaterdag	14:00 - 18:00

Telefoon

+32(0)4 344 00 14

Website

http://www.vindeliege.be/

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