Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Dinsdag 10:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Woensdag 10:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Donderdag 10:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Vrijdag 10:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Zaterdag 10:00 - 12:00

Brasserie Artisanale de Rulles

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België
Rulles
Brasserie Artisanale de Rulles

Brasserie artisanale belge - Belgian craft brewery
Tradition et savoir faire - Fermentation à cuve ouverte

Bière en vente directe à notre magasin

Lieu de production :

C'est en l'an 2000 que la brasserie de Rulles ouvre ses portes. Après quelques brassins, la bière de Rulles s'impose vite dans sa région, la Gaume, comme une bière de référence. Après quelques années seulement, une reconnaissance à un concours mondial lui amène ses lettres de noblesse. Aujourd'hui, elle fait partie des produits phares de notre région qui font connaitre la Gaume aux quatre coins de la planète.

06/08/2026

Une visite de la brasserie est prévue demain à 14h. Il reste encore quelques places donc n'hésitez pas à vous inscrire !

Bonne soirée à vous !

Inscription -> https://brasseriederulles.be/visites/

06/08/2026

Fermeture annuelle de la brasserie du 10 au 16 août.

Marcel en profitera pour se la couler douce à la plage avec une bonne Rulles en main !

Santé !

30/07/2026

🍻 Soleil, bière fraîche et convivialité au programme !

À l'occasion des Journées Portes Ouvertes des producteurs du Parc naturel Haute-Sûre Forêt d'Anlier, la brasserie vous ouvre ses portes ce SAMEDI 1er août.

➡️ Visite + dégustation : 14 € par personne (début de la visite à 16h00)

Et dès 15h30, on ouvre les pompes jusqu'à 18h pour profiter ensemble d'un bon moment en terrasse. Une bière fraîche à la main, à l'ombre des parasols ! N'hésitez pas à venir boire une bonne Rulles avec nous même si la visite ne vous intéresse pas. Tout le monde est le bienvenu !

On vous attend nombreux ! ☀️🍺

22/07/2026

Voici le planning de cette semaine !

Venez nous rejoindre de vendredi à lundi prochain à la foire à Libramont !

Attention, la brasserie sera ferméee ces jours là.

Bonne semaine !

21/07/2026

🍻 Rendez-vous à la 100ᵉ édition de la Foire de Libramont !

Nous sommes ravis de participer à cette édition anniversaire et de vous retrouver tout au long de la foire pour partager un moment convivial autour de nos bières artisanales.

La plupart de nos bières seront disponibles au fût, ainsi que notre toute nouvelle Fresh Sour, légère, acidulée et rafraîchissante, parfaite pour l'été !

Vous pourrez également (re)découvrir notre Rulles Épeautre au fût, brassée exclusivement avec des ingrédients belges, dont de l'épeautre local issu de la filière Prix Juste Producteur, qui garantit une rémunération plus juste aux agriculteurs.

On vous attend nombreux pour trinquer avec nous à Libramont ! 🍺

14/07/2026

À la brasserie de Rulles, nous brassons nos bières comme nous l'avons toujours fait : avec passion, rigueur et un profond respect du savoir-faire brassicole.

Ici, pas de production entièrement automatisée. Nous avons fait le choix de conserver un brassage artisanal où chaque étape est réalisée et suivie par nos soins. Du concassage du malt jusqu'au transfert en fermentation, nous gardons la main sur l'ensemble du processus afin de maîtriser chaque détail et garantir la qualité de nos bières.

Ce travail exige du temps, de l'expérience et beaucoup d'implication. Mais c'est aussi ce qui nous permet de rester fidèles à notre vision du métier : produire des bières authentiques, avec une attention constante portée à chaque brassin.

Parce qu'au-delà des recettes et des équipements, ce sont les gestes, l'expérience et la passion qui donnent naissance aux bières que vous retrouvez dans votre verre depuis plus de 26 ans.

🍻 Santé !

30/06/2026

Et dans la famille Verhelst, je demande... le fils ! Il y a de la ressource, dans la tribu, et on sent bien que Samuel n’est pas là pour faire de la figuration. 🍻

C’est lui qui vient d’ailleurs ce vendredi au marché fermier pour présenter la dernière née de la gamme de la Brasserie Artisanale de Rulles. La Fresh Sour risque bien d’avoir du succès cet été à la terrasse de la Halle. Légère, acidulée et citronnée, elle va vous surprendre par sa fraicheur et son goût de reviens-y ! 😋

Venez la goûter chez Samuel et profitez-en tout le mois à la carte du bar.

👉 https://www.halledehan.be/actualites/03-07-26/

26/06/2026

🌿 3 Journées Portes Ouvertes exceptionnelles à la découverte des producteurs du Parc naturel

⏳ Plus que quelques semaines avant les Journées Portes Ouvertes des producteurs du Parc naturel !

👀 Envie de découvrir les coulisses des fermes et ateliers du territoire ?

🤝 De rencontrer des producteurs passionnés et de goûter des produits locaux directement à la source ?

☀️ Cet été, vivez une expérience authentique au cœur du terroir.

📋 Au programme :
🏡 Visites conviviales
🌾Découverte de savoir-faire uniques
🧀 Dégustation de produits locaux
🌳 Immersion au cœur du territoire et de ses traditions

🎟️ Les places sont limitées et les réservations sont déjà ouvertes !
⏱️ Visites d’environ 1h30.

👉 Programme complet et infos pratiques : [🔗https://parcnaturel.be/jpo-producteurs-2026/]

25/06/2026

🍻 Plongez dans les coulisses de notre brasserie artisanale !
Découvrez notre savoir-faire, notre méthode unique de fermentation en cuves ouvertes et dégustez nos bières là où elles prennent vie.

Visite organisée presque tous les vendredis de juillet et d'août !

17/06/2026

Comme promis, voici la deuxième salve de photos de ce magnifique week-end ! 📸

Encore merci à tous ceux qui sont passés nous voir, ont partagé un verre avec nous, assisté aux concerts ou simplement profité de l'ambiance. ❤️

Lors de ce Week-end nous avons également découvert un talent caché de notre brasseur... 🎤🍺

On ne sait pas encore si une carrière musicale est prévue mais il a fait un carton !

Merci encore à tous pour ces beaux moments partagés et rendez-vous l'année prochaine pour remettre ça !

Adres

Rulles

Openingstijden

Maandag	10:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Dinsdag	10:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Woensdag	10:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Donderdag	10:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Vrijdag	10:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Zaterdag	10:00 - 12:00

Telefoon

+3263411838

Website

http://www.brasseriederulles.be/

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