31/08/2026
๐ช ๐๐ผ๐ผ๐ธ๐ถ๐ฒ ๐บ๐ผ๐ป๐๐๐ฒ๐ฟ
Klaar voor de nieuwe klas morgen.
Geen ingewikkelde ingrediรซnten, gewoon makkelijk bakken met wat je meestal in huis hebt.
En het belangrijkste? Ze zijn lekker & voedzaam. ๐
American cookies met banaan & havermout
Voor ยฑ 20 cookies
โข 2rijpe banaan
โข 50 gram zachte boter
โข 40 gram kokosbloesem suiker
โข 1 ei
โข 100 gram havermout
โข 75 gram volkoren bloem
โข ยฝ tl bakpoeder
โข snufje zout
โข 50 gram pure chocolade, grof gehakt
Bereiding
Doe alles samen in een blender en mix kort door.
Laat het deeg 20 ร 30 minuten opstijven in de koelkast.
Verdeel in bolletjes, leg ze op een bakplaat met bakpapier en druk ze lichtjes plat. Werk af met de rest van de chocolade en wat grof zout.
Bak 15 minuten op 175ยฐC hetelucht. De randjes mogen licht goudbruin zijn, terwijl het midden nog zacht is.
Laat ze afkoelen op de bakplaat. Dan worden ze vanzelf wat steviger.
๐ฌ Zou jij deze in de brooddoos van je kinderen steken?
Bewaar het recept alvast voor de volgende koekjesbak. ๐