https://www.facebook.com/486928144506348/

Wild Boar Brewing Co.

Startpagina
België
Saint-Hubert
Wild Boar Brewing Co.

Bières brassées au coeur de La Grande Forêt de Saint-Hubert

26/04/2025

WILD BOAR BREWING - Une étape de plus

Ce matin, nous avons coulé la dalle de la future brasserie.
Un moment important qui concrétise un peu plus ce projet que nous portons avec passion.

Merci aux équipes pour leur professionnalisme et leur énergie.

La suite se construit pas à pas… avec toujours la même envie : proposer des bières authentiques, audacieuses, enracinées dans l'Ardenne.

À très bientôt pour la suite !

01/04/2025

🍻 On a vu un peu grand... 😅

Quand on a commandé la cuve, on était légèrement optimistes sur les dimensions de l'entrée. Résultat : il a fallu "légèrement" agrandir la porte... à la disqueuse et au marteau-piqueur 💥🧱

23/03/2025

Wild Boar Brewing — les choses sérieuses commencent ⚡

On a presque tout vidé. Le tarmac est encore là, mais pas pour longtemps ⛏️
Place nette pour la future dalle béton 🍻

En attendant, nos cuves prennent le soleil au jardin au milieu des primevères ☀️

Stay tuned.

11/02/2025

Un pas de plus vers le premier brassin ! 🚛

Ces cuves viennent d’arriver de Paris et attendent leur premier remplissage. Chaque détail compte pour créer des bières à la hauteur de nos ambitions ! 🍺🔥

👉 Gros merci à Locaneuf sa pour la remorque qui a permis le rapatriement en toute sécurité ! 💪

29/01/2025

[Mise en fût & dégustation]

La Salt Bear, notre gose à la groseille, est en fût ! Acidulée, légèrement saline et rafraîchissante, elle dévoile tout son caractère sous l’œil du sanglier sauvage.

À déguster sans tarder. 🍻

23/01/2025

🚧 La salle de brassage continue de se compléter, étape par étape ! On est encore loin de pouvoir brasser 🍺, mais chaque avancée nous rapproche du but. 🔧🛠️

Les cuves de fermentation sont attendues pour février 📦, un pas de plus vers la concrétisation de notre projet. Restez branchés pour suivre cette aventure ! 🌍✨

05/01/2025

🎉 La Riot Rabbit est en fût ! 🍺
Encore un peu jeune à la dégustation, mais elle promet déjà beaucoup. On a hâte qu’elle atteigne son plein potentiel pour révéler toutes ses subtilités ... Encore 2 semaines de patience. 🐇💥

Aujourd'hui, brassage de la Deer’s Devotion, une triple classique rehaussée par un houblonnage généreux qui lui apporte une touche contemporaine. 🍻 Une bière qui allie tradition et modernité, tout en mettant l’Ardenne à l’honneur. 🌿🦌

Restez connectés pour suivre l’évolution de ces créations brassicoles uniques !

30/12/2024

🍺 Ça bouge à la brasserie ! 🚀

La nouvelle cuve de 700 litres est enfin là ! Elle annonce de grands projets à venir et donne un avant-goût de l’avenir de la brasserie 🌟. Mais en attendant le lancement à grande échelle, la production actuelle continue de s’enrichir :

🔸 Dry hopping de la Riot Rabbit avec du houblon frais, grâce à un hopbong qui fait le show 🌿.
🔸 Ajout de groseilles rouges juteuses dans la fermentation de la Salt Bear, pour une touche fruitée et unique 🍇.

Des nouveautés dans les cuves, de la créativité dans les brassins – l’aventure ne s’arrête jamais !

19/12/2024

🍻 Riot Rabbit : Fermentation en cours et bientôt le dry hopping ! 🍻

La fermentation de notre Pale Ale "Riot Rabbit" progresse à merveille et approche de son terme ! 🕹️ Grâce à notre densimètre Wi-Fi, nous suivons chaque étape avec précision. Aujourd'hui, la densité est à 1.013 (DI : 1.043), ce qui nous amène doucement à la fin de cette phase clé. Avec un ABV attendu de 4,0 %, cette bière promet d'être aussi légère que savoureuse. 🌿✨

🎯 Prochaine étape excitante : le dry hopping, pour une explosion d’arômes houblonnés qui viendront parfaire son caractère ! 🛠️

15/12/2024

Journée de brassage XXL ! 🍺🔥

Après avoir bouclé le brassage de la Riot Rabbit Pale Ale, notre bière légère d'inspiration américaine, et de la Rockin' Raven 🦅🎸, une raw ale intensément houblonnée, on enchaîné sur la Salt Bear 🐻🌊 !

Une gose particulière et intrigante… mais pour l’instant, on garde un peu de mystère. Plus d’infos à venir très bientôt ! 👀

Quand la passion prend le dessus, ça donne des journées comme celle-ci. Stay tuned, les cuves bouillonnent d’idées et de saveurs ! 🍻

14/12/2024

Concassage en cours ! 🐰🍺

On prépare le brassage de Riot Rabbit Pale Ale, une pale ale légère à l'âme résolument américaine mais 100% made in Ardenne ! 💪🌲

Les malts belges de chez Belgomalt sont à l'honneur pour donner à cette bière tout son caractère unique. Rendez-vous demain pour le brassage ! 🍻

Adres

Rue Redouté 22
Saint-Hubert
6870

Telefoon

+32484950924

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Wild Boar Brewing Co. nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.