La Ferme Pesser

La Ferme Pesser Elle est aussi destinée à mettre nos enfants et la nature en contact permanent

Nano-ferme pédagogique tend à montrer qu'il est possible -sans grands moyens- de produire une partie de son alimentation en associant qualité, abondance et zéro déchets.

Par cette chaleur il faut aussi agir au rucher. Sous les toits métalliques, une épaisseur de mousse isolante. J’ai aussi...
24/06/2026

Par cette chaleur il faut aussi agir au rucher. Sous les toits métalliques, une épaisseur de mousse isolante. J’ai aussi ajouté 2 planches d'envol qui permettent aussi un atterrissage plus aisé. Manifestement elles n'étaient pas ravies de ma visite et encore moins des rapides coups de visseuse.

21/06/2026

Manifestement la reine est la bienvenue 😅. On verra dans 24 à 48h si les reines ont été acceptées. Dans la fournaise, j’ai aussi pu placer une 2e hausse sur les 2 ruches de production.

21/06/2026

Préparation du petit travail de cet après-midi : introduction de 3 reines dans une ruche et deux miniplus. A cette époque il devient risqué de laisser faire car le processus prend un mois sans certitudes. On gagne donc un mois en se laissant le temps d’une autre introduction si une des reines n’était pas acceptée. Sauf surprise ou essaim de dernière minute, on clôturera l’année avec 8 colonies.

Cela commence à se remplir sur les madriers ! Par contre il manque 3 reines. A cette époque il devient hasardeux de lais...
19/06/2026

Cela commence à se remplir sur les madriers !
Par contre il manque 3 reines. A cette époque il devient hasardeux de laisser la nouvelle colonie remérer seule ET penser qu’il restera du temps pour se développer pour être assez forte en vue de l'hivernage. Il faut 3 bonnes semaines pour avoir une reine. Et elles ralentissent la ponte au solstice d’été que nous atteignons.
N'ayant pas élevé cette année, je les ai commandées.
Cette opération reste intéressante car une reine coûte le tier d'un prix d’un essaim. L'objectif sera de faire le maximum pour que les colonies passent l’hiver et puissent redémarrer rapidement au printemps. Et produire du miel ce qui reste la finalité première 😅.

19/06/2026

Les premiers cadres de miel d’été 2026 sont presque prêts 🤩

Comme je peux le lire dans les commentaires sous l’article : acheter le miel aux artisans du coin ! Pendant que l'Europe...
17/06/2026

Comme je peux le lire dans les commentaires sous l’article : acheter le miel aux artisans du coin ! Pendant que l'Europe se perd dans des réglementations complexes et contradictoires, le circuit court reste la meilleure option.

Le changement le plus visible concerne sans doute le miel. Jusqu’à présent, les pots commercialisés dans l’Union...

L'apiculture c’est bien chouette mais pas sans risques. L'abeille reste un insecte dangereux dont le venin peut s'avérer...
17/06/2026

L'apiculture c’est bien chouette mais pas sans risques. L'abeille reste un insecte dangereux dont le venin peut s'avérer mortel. C’est ce qu'on nous avait dit lors du premier cours. Sans doutes pour tester la motivation de chacun 😅.
Il y a dont tout un tas de petites choses à faire, porter ou mettre en place pour limiter ce risque. La chasuble et les gants sont les plus connus. Il est recommandé de disposer d’un Epipen à portée de main. Cet instrument disponible sur prescription et à remplacer chaque année permet de s'injecter une solution en cas de réaction allergique importante. En résumé de ce post : achetez votre miel chez le petit apiculteur du coin. C’est encore moins risqué 😂😂.

" - Comment tu fais pour faire autant de choses sur une journée ?" " - Bah... faut utiliser un maximum d’heures dans cet...
16/06/2026

" - Comment tu fais pour faire autant de choses sur une journée ?" " - Bah... faut utiliser un maximum d’heures dans cette journée 😅"

Petit travail nocturne mais crucial dans la production de miel ! Après avoir été défigé pendant 72h, malaxé 24h puis mâturé 10 jours en cuve le temps de laisser remonter l'écume, je viens de profiter du calme de la nuit pour mettre en pot. Un peu plus de 80. Un à un, en ouvrant et fermant à chaque fois la vanne guillotine du maturateur. Puis en vissant un couvercle. Ici s'achève une succession de petites étapes importantes. De l'élevage à la production de miel, extraction, conditionnement en seau pour une meilleure garde et enfin la phase finale.
Toutes réalisées à la main excepté le malaxage, en ne négligeant aucun détail. C’est le principe même de l’artisanat !

Avec cette météo bizarre et d'autres projets sur le feu... voilà enfin la terre travaillée dans le premier des deux pota...
15/06/2026

Avec cette météo bizarre et d'autres projets sur le feu... voilà enfin la terre travaillée dans le premier des deux potagers. 9m sur 4. Impossible d'aérer la terre autrement. La bâche posée pour la première fois a bien aidé même si elle n’a pas empêché les racines de chiendent orties de proliférer. C’est donc un super gain de temps. Sans cela ce serait la forêt vierge. Maintenant reste à refaire des planches de culture (rechangement d’avis) pour cultiver. Il est grand temps.

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