Empty the Fridge

  • Home
  • Empty the Fridge

Empty the Fridge Recepten, tips en tricks voor het koken met restjes voedingswaren. Make the most out of your ingredients.

Op emptythefridge.be vind je allerhande tips en tricks, en vooral recepten voor gerechten gemaakt met restjes ingrediënten die je nog in je ijskast hebt slingeren. Vaak denk je : ”die halve courgette en dat restje ham zijn niet meer de moeite waard om bij te bewaren”. Maar soms is het verbazend eenvoudig om met toevoeging van een paar standaardingrediënten uit je voorraadkast een lekkere maaltijd op tafel te toveren.

T was al de laatste keer, maar oh zo hard te moeite! Heerlijke wilde dingen op ons bord met aan Najomi en . Merci voor a...
20/04/2026

T was al de laatste keer, maar oh zo hard te moeite! Heerlijke wilde dingen op ons bord met aan Najomi en . Merci voor al dat lekkers en het fijne gezelschap in het prachtige . Sta elke keer weee versteld van dat je uit je culinaire wildpluk luw schudt .club

Vandaag mijn eerste poging tot ‘Prado’ met gele linzen geproefd. Heerlijk zout en een beetje zoet tegelijk. Ben aan t na...
02/04/2026

Vandaag mijn eerste poging tot ‘Prado’ met gele linzen geproefd. Heerlijk zout en een beetje zoet tegelijk. Ben aan t nadenken over een dessert waarin ik het kan gebruiken. En dan ineens een nieuwe miso versie ‘bread so’ gestart met de restjes zuurdesem brood uit mijn diepvries. En nu… twee maand geduld.

Magnolia season in full swing 🪷 magnolia azijn - gepekelde magnolia (proeft als sushi gember) en shortbread koekjes met ...
12/03/2026

Magnolia season in full swing 🪷 magnolia azijn - gepekelde magnolia (proeft als sushi gember) en shortbread koekjes met magnolia suiker, witte chocolade, rozenblaadjes en hazelaar katjes.

Zalig dagje oesters rapen aan de Oosterschelde met .club
08/03/2026

Zalig dagje oesters rapen aan de Oosterschelde met .club

29/01/2026
28/01/2026

Wie raadt welke ingrediënten er allemaal in mijn homemade amaro zitten? Kleine hint: 7 zijn wild geplukt 🌿

28/01/2026

Kwestie van mijn wildpluk van vorig jaar niet zomaar in de kast te laten staan… Amaro!

16/11/2025

Ik ben helemaal in kimchi mode. En wat ik al wist, maar toch nog blijf ontdekken… kimchi is zoveel meer dan pikante, felrode Chinese kool. Kimchi van spruiten, witloof, radijzen, lente kimchi, winter kimchi, met noten, oesters, … de lijst is quasi oneindig. 🌶️🎃Nu in de maak: eentje met pompoen en palmkool. Kom je proeven op 26/11?

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Empty the Fridge posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Empty the Fridge:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Share