Antwerpse Grootkeukenclub

Home
Antwerpse Grootkeukenclub

Wij zijn de Antwerpse Grootkeukenclub. Wij zijn een vereniging die zich inzet ten behoeve van de grootkeukenkok en zijn medewerkers.

29/03/2026

Tijdens ons bedrijfsbezoek aan Remo-Frit kregen we een unieke blik achter de schermen van een kleinschalige boerderij die onder leiding van Jozef en Frieda Van Remoortel-Apers uitgroeide tot een vaste waarde in verse aardappelproducten. 🍟
De groei van dit familiebedrijf? Die startte met de vraag naar pure, geschilde aardappelen zonder bewaarmiddelen. De tweede generatie zet die lijn verder met een duidelijke missie: topkwaliteit leveren aan grootkeukens, frituren, winkels en horeca, met oog voor innovatie, een sterke zelfvoorzienende aanpak en nauwe samenwerking met lokale telers. 🥔
Lees het volledige verslag van ons bezoek op onze website! 👇
https://www.agkc.be/verslagen -2024-%E2%80%93-Wandelrally-in-Antwerpen:~:text=Remo%3A%20Van%20de%20boerderij%20tot%20in%20jouw%20keuken

21/02/2026

Op donderdag 5 februari brachten we een bezoek aan DIPP Professional in Aartselaar — een boeiende kennismaking met de wereld van professionele keukenhygiëne en innovatieve reinigingsoplossingen. 🧼✨
Tijdens een heldere voorstelling en rondleiding ontdekten we hoe dit Belgische succesverhaal de afgelopen 20 jaar uitgroeide tot een vaste waarde voor iedereen die met voeding werkt. Van ontwikkeling en productie tot een indrukwekkende opslagruimte vol maatwerkoplossingen: innovatie, groei en efficiëntie staan hier centraal.
We kregen waardevolle inzichten over de expertise, de dynamiek én de toekomstgerichte visie binnen de groep. Een leerrijk en inspirerend bedrijfsbezoek dat deed stilstaan bij het belang van professionele hygiëne in grootkeukens. 🚿👌
👉 Lees het volledige verslag op onze website:
https://www.agkc.be/op-bezoek-bij-dipp-professional/

08/12/2025

Op woensdag 3 december kregen we een unieke blik achter de schermen bij Jermayo in Lier, onderdeel van de internationale Solina Belgium Group. We maakten kennis met de volledige levenscyclus van hun warme en koude sauzen, salades en innovatieve ingrediënten: van ontwikkeling in het labo, langs de productie en gekoelde opslag, tot het eindresultaat in de demokeuken.
De demo-lunch met nieuwe bouillons, marinades en verrassende smaakcombinaties was een absolute topper.
Een leerrijke en smaakvolle afsluiter van het jaar — Bedankt aan de mensen bij Jermayo & Solina! 🍽️👏
Lees het verslag op onze website:
https://www.agkc.be/wij-waren-uitgenodigd-bij-solina-jermayo-in-lier/

14/11/2025

Vorige week mochten we een kijkje nemen achter de schermen bij Volys in Lendelede — een boeiende ontdekking van vakmanschap, innovatie en smaak!
🍗 Met passie voor gevogelte en respect voor traditie, maar ook met oog voor nieuwe originele ideeën en inclusieve voeding: Volys maakte indruk.
👉 Lees het volledige verslag van dit inspirerende bedrijfsbezoek hieronder!
https://www.agkc.be/de-veelzijdigheid-van-volys/

02/10/2025

Hoe zet je meer plantaardige gerechten op je menu, zonder aan smaak of gemak in te boeten? 🌱

Ontdek het tijdens de cateringstudiedag op de Horeca Expo Gent op 19 november. Laat je inspireren door praktijkcases, concrete tips en boeiende sprekers, en sluit de voormiddag af met een netwerkreceptie.

Alle info en het programma vind je via onderstaande link. Inschrijven kan nog tot 5 november.
Graag tot dan!
https://view.be.easyfairs.com/?qs=6228c4ee98ff448053c0757af4fc685f824f806f089b887cfe3c38a16cd13cbb3385c6e5e892108133a20ce151dba4c4c71471338155622b55e1e88af44130cd519d0b172d4e8bf8171360c90983f818

01/04/2025

Tijdens ons bezoek aan Horeca Totaal sloegen we 3 vliegen in 1 klap: naast een rondleiding in dit bedrijf met Belgisch karakter, werden we verwend met 2 demo’s in de Chef Academy. 👨‍🍳👩‍🍳
Van het samenstellen van een lekkere lunch met Pastridor producten, tot experimenteren met vegan bouillons van Nestlé … Het kwam allemaal aan bod!
Benieuwd naar hoe dit bezoek verliep? Bekijk de video hieronder en lees er alles over op onze website!
https://www.agkc.be/bedrijfsbezoek-demos-horeca-totaal-antwerpen/

26/02/2025

Vorige week werden we in Oostkamp hartelijk verwelkomd bij Fribona, een familiebedrijf met een mooie geschiedenis en een warm hart voor diepvriesproducten. ❄
We maakten kennis met de verschillende afdelingen die samenwerken om een compleet gamma van onder andere gegaarde vleesproducten en dagschotels aan hun klanten aan te bieden.
We waren onder de indruk van de focus op hygiëne, innovatie en duurzaamheid waar deze firma dagelijks mee bezig is.
Een verhelderend eerste bezoek van het jaar! 💡
Lees het volledige verslag op onze website: https://www.agkc.be/bedrijfsbezoek-fribona/

22/12/2024

Voor ons laatste bedrijfsbezoek van 2024 waren we te gast bij groothandel Solucious die deel uit maakt van de Colruyt Group. We volgden het proces dat een koffieboon doorloopt tot een kop zwart goud en het bottelproces van wijn uit grote tanks. ☕🍷 Aangezien levering en service centraal staan bij het bedrijf, mochten we ook een kijkje nemen in het verdeelpunt in Beersel, van waar uit dagelijks ongeveer 11.000 soorten droge voeding verdeeld worden over 25.000 klanten. 🚚🚲
Een heerlijk diner in het Fenikshof (Brasserie) in Grimbergen was de ideale afsluiter van deze leerrijke dag die zin geeft in de bedrijfsbezoeken die gepland staan in het nieuwe jaar. 😋
Lees het volledige verslag op onze website:https://www.agkc.be/bedrijfsbezoek-solucious/

27/10/2024

Op donderdag 17 oktober werden onze actieve leden ontvangen bij Meco Group in Oostende.🥩
Ze ontdekten hoe deze vleesproducent duurzaam tewerk gaat en maakten kennis met haar aanbod van zowel verse rauwe producten, alsook gekookte kant-en-klare vleesgerechten. Ook waren ze getuigen van hoe karkassen op ambachtelijke wijze bewerkt worden, en mochten ze als afsluiter het resultaat zelf beoordelen bij een heerlijke lunch. 🍖😋
Lees alles over dit geslaagd bedrijfsbezoek in het verslag!
https://www.agkc.be/op-bezoek-bij-meco-in-oostende/

23/10/2024

Hoe gebruik je in een grootkeuken slimme technologie en data om sneller, eenvoudiger, duurzamer en gezondere gerechten te serveren? 🤔 Dat ontdek je op de Horeca Expo tijdens een boeiend gratis seminarie over technologie en data voor de catering van morgen. 💡
Op woensdag 20 november leren experten je hoe AI je helpt bij je productieplanning, hoe je technologie gebruikt om de voedingskwaliteit van je gerechten te verhogen en voedselverlies te verminderen, en hoe je je gasten steeds de gepaste voedingsinname biedt.
Interesse? Lees meer info op onze website en schrijf je in voor 6 november: https://www.agkc.be/horeca-expo-2024-2/

Address

Website

http://www.agkc.be/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Antwerpse Grootkeukenclub posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Antwerpse Grootkeukenclub:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Country:

City: