Ferme Jacquie

08/07/2025

04/07/2025

Poisson d'eau douce peché ce soir même et disponible a la poissonnerie. Silure, Carpe, Machoiron, Sardine. Les prix varient entre 2000 et 2500fr le kilo .Nous sommes localisé à Bassinko mais nous livrons. Contact watts app +22657078088

04/07/2025

le "Fruit Miracle" d'Afrique.
fruit originaire du bassin du Congo et d’Afrique de l'Ouest, connu pour sa propriété étonnante : il modifie la perception du goût, transformant les saveurs acides en sucrées. Ce petit fruit rouge, bien que discret en bouche, cache une molécule extraordinaire : la miraculine.

Le Synsepalum dulcificum, pousse naturellement dans les régions tropicales d’Afrique, notamment :
- Bassin du Congo : République démocratique du Congo (RDC), Congo-Brazzaville, Gabon, République centrafricaine.
- Afrique de l’Ouest : Nigeria, Bénin, Ghana, Cameroun.

Dans ces zones, il est parfois cultivé dans les jardins familiaux ou récolté à l’état sauvage.

Le fruit Miracle contient une glycoprotéine appelée miraculine, qui agit sur les papilles gustatives. Après avoir consommé la pulpe, les aliments acides (citron, vinaigre) ou amers sont perçus comme sucrés pendant 30 minutes à 2 heures. Légèrement sucré, mais peu intense sans stimulation acide.

Applications :
✔ Alternative naturelle au sucre (intéressant pour les diabétiques).
✔ Utilisation en cuisine pour adoucir les plats acides.
✔ Industrie agroalimentaire comme édulcorant naturel.

Dans le bassin du Congo, certaines communautés s’en servent pour adoucir des fruits sauvages trop acides. En Afrique de l’Ouest, il est parfois utilisé pour faciliter la prise de médicaments amers.

Sa disponibilité se fait rare en dehors de l’Afrique, mais on peut le trouver dans certaines épiceries spécialisées. Il est aussi commercialisé comme édulcorants naturels (ex. : "Miracle Fruit Tablets") et sa culture est possible en serre sous climat chaud et humide.

Le fruit Miracle est bien plus qu’un simple fruit : c’est une innovation naturelle qui pourrait révolutionner les habitudes alimentaires, notamment pour réduire la consommation de sucre. Bien que peu connu en Europe, il gagne en popularité auprès des chefs et des chercheurs en nutrition. La plante du fruit Miracle est disponible en pépinière a la Ferme Jacquie a Ouagadougou 10 000fr. Contact watts app 22657078088

01/07/2025

BON JOUR BON MARDI

30/06/2025

"Le Laurier-Sauce : Une Plante Magique ?"

Et si je te disais que cette simple feuille dans ta cuisine cache un pouvoir spirituel ancestral ?

Le laurier-sauce n’est pas qu’un ingrédient culinaire. Depuis l’Antiquité, il est sacré, utilisé par les prêtres, les oracles et les guérisseurs. Pourquoi ? Parce qu’il est porteur d’énergie :

- Il protège contre les énergies négatives
- Il attire la chance et la réussite
- Il favorise les rêves prophétiques
- Il stimule l’intuition et la clairvoyance

Un rituel simple ?
Écris un vœu ou une intention sur une feuille de laurier. Brûle-la en pleine conscience… et laisse l’univers faire son œuvre.

Tu peux aussi le faire brûler comme un encens pour purifier ton espace, ou en glisser une feuille sous ton oreiller pour une guidance en rêve…

Le savais-tu ? Les couronnes de laurier symbolisaient la victoire chez les Grecs anciens. Et si, toi aussi, tu portais ton triomphe… spirituellement ?
Les plantules de Lauriers sauce sont disponibles a OUAGADOUGOU au +226 57078088. Prix 10.000fr stock limité

30/06/2025

🌿 FERME JACQUIE 🌿
Votre partenaire en agriculture, élevage, poissonnerie et charcuterie

👉 À la Ferme Jacquie, nous faisons plus que produire : nous innovons et partageons notre passion !
✅ Poisson local frais pour dynamiser votre alimentation.
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30/06/2025

Aujourd'hui 30 juin marque la fin de la première partie de l'année 2025. Il n'est jamais trop t**d pour bien commencer. Que Dieu veille sur tous ceux qui se battent jour et nuit pour réaliser leur rêve. Dieu reste au contrôle. Rendez vous au Sommet.