Историята на една от най-дълголетните марки на Крафт Фуудс - Сушард, започва да се пише още през далечната 1825 година, когато Филип Сушард отваря своя малък магазин за шоколадови изделия в Нюшател, Швейцария.
Сушард е покорен от магията на шоколада още на 12-годишна възраст; тогава той отива до Нюшател, на 2 часа път от неговото село, за да купи шоколад като лекарство за болната си майка. За 5
00 грама плаща колкото 3-дневна надница. Затова на 18 години става чирак при брат си в Берн, който вече е известен майстор на шоколад.
След като се учи и работи усърдно цели 8 години, заминава за Съединените Щати. През 1826 се връща обратно в Швейцария и отваря малка фабрика само с 2-ма служители в Сериерес, Нюшател. Тази година се възприема като рождена дата на марката Сушард.
Много бързо Сушард се превръща във водещ производител на шоколадови изделия в Швейцария. Това донякъде се дължи на щастливо стечение на обстоятелствата: по принцип шоколадът е много скъпо удоволствие и малко хора могат да си го позволят в онези времена. Но Нюшател, освен че е швейцарски кантон, е и част от Прусия и Сушард получава поръчка от кралския двор в Берлин за шоколад - по този начин си осигурява постоянна работа. Сушард печели златни медали на панаирите в Лондон през 1851 и Париж през 1855 за своите шоколадови изкушения.
През 1880 година, Сушард е първият швейцарски производител, който открива фабрика извън страната в град Льорах, Германия. До 1880 Сушард произвежда почти половината от шоколада в Швейцария и дава работа на 50% от служителите в шоколадовата индустрия в страната.
През 1901 година фирмата създава марката Milka, която се превръща в символ на Алпийското мляко и нежния шоколадов вкус.
Зетът на Сушард, Карл Рус, повежда бизнеса към нови пазари, отваряйки фабрика в Блюденц, Австрия през 1888 и в Белгия през 1929 година. По време на първата световна война шоколадовата индустрия изпада в доста тежка криза, но Сушард се справя като навлиза и в бизнеса със захарни бонбони. След
Втората Световна Война, шоколадовия бизнес на Сушард просперира.
През 1970 година Сушард се слива с Тоблер. 12 години по-късно и Якобс се присъединява, за да образуват Якобс Сушард. През 1990 година Крафт Дженералс Фуудс купува компанията за 4.2 милиарда долара. Преобразува се в Крафт Якобс Сушард.