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Ranch Bon Goût est une ferme intégrée dédiée à la production d'œufs de poules et de cailles et à l'élevage de porcs, de volailles, de poissons, de chèvres et d'escargots

Développer la performance de votre élevage porcinVos objectifs sont la performance technique et la rentabilité de votre ...
03/07/2022

Développer la performance de votre élevage porcin

Vos objectifs sont la performance technique et la rentabilité de votre élevage porcin ? Ranch Bon Gout vous offre la formation la plus complète vous permettant de réussir.

Avec notre offre de formation, vous aurez la possibilité de produire des porcs de plus de 100 Kg après 6 mois d’élevage. En effet, les formules alimentaires que vous allez découvrir sont centrées sur des critères de croissance et d’efficacité alimentaire.

Mieux, vous allez maitriser tous les contours techniques de la reproduction porcine pour permettre à vos truies d’avoir une prolificité élevée. Sur notre ferme, nous tournons autour de 11 à 15 porcins par mises bas avec nos Large White pures et nos Landrace Pures

Comme bonus, vous allez découvrir comment se fait une CONDUITE EN BANDE. Dans un élevage avec conduite en bande, le troupeau de truies est divisé en bandes de taille égale avec groupage des sevrages. Cette technique très répandue en France permet la synchronisation des chaleurs et des mises bas des truies, ce qui conduit au sevrage de porcelets d’âge identique. Les bandes de truies sont donc constituées d’animaux de même stade physiologique et les bandes de porcelets d’animaux de même âge, conduits ensemble jusqu’à l’abattoir. Il faudra absolument maitriser comment se fait la conduite en bande pour améliorer la performance de votre élevage. Soyez rigoureux et perfectionniste.

Si vous êtes intéressé par la formation, cliquez sur le lien pour vous inscrire. SVP plaisantin s’abstenir

Ranch Bon Gout + 229 52 55 65 33 ( Whatsapp)

Vous devez choisir les races Large White et Landrace pour de meilleures performances Malgré ses qualités rustiques, notr...
02/07/2022

Vous devez choisir les races Large White et Landrace pour de meilleures performances

Malgré ses qualités rustiques, notre porc local béninois présente des performances de croissance modeste et une faible productivité numérique. En effet, elle a une portée moyenne de 6,86 porcelets. En plus Les Gains Moyen Quotidiens GMQ en engraissement sont 126,4 g/j pour les femelles et 74 g/j pour les mâles en station. Ces performances ne sont pas du tout satisfaisantes.

Mais les races pures exotiques telles que Landrace et Large White élevées au Bénin actuellement ont un Gain Moyen Quotidien GMQ qui varie entre 600 et 900 g/j et une taille moyenne de portée qui varie entre 10 et 12 porcelets. Ces valeurs montrent que pour une ferme rentable, il vous faut ces deux races. Les Large White et les Landrace. Avec une bonne alimentation, vous devriez atteindre facilement les 100 kg en 6 mois.

Pour ceux qui ont déjà des porcs locaux qui avouons-le, sont très rustiques et savoureux, nous vous conseillons une alimentation adéquate, mais aussi de chercher à améliorer leurs performances par le croisement. Vous pouvez donc utiliser un male Large White ou Landrace pour croiser vos truies locales. Vous pouvez aussi utiliser un male local pour croiser des femelles Large White et Landrace

Contactez-nous pour toutes informations

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L'élevage de porc est très rentable. Les races Landrace et Large White sont très prolifiques avec un minimum de 22 porci...
28/06/2022

L'élevage de porc est très rentable. Les races Landrace et Large White sont très prolifiques avec un minimum de 22 porcins par truie et par an. Elles atteignent 350 kg pour le verrat et 300 kg pour les truies.

Intéressés ? +229 52556533

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L’élevage de poulets bio garantit non seulement une garde respectueuse des animaux, mais fournit également une viande do...
06/06/2022

L’élevage de poulets bio garantit non seulement une garde respectueuse des animaux, mais fournit également une viande dont la qualité est très appréciée.

Consommez bio pour votre santé

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La race porcine Large WhiteLa race porcine Large White, appelée également grand blanc anglais, est une race dont les ind...
13/05/2022

La race porcine Large White

La race porcine Large White, appelée également grand blanc anglais, est une race dont les individus sont de grande taille et cumulent de nombreux points forts.

Le Large White se distingue par plusieurs caractéristiques morphologiques :

De grande taille et forme d’un parallélépipède

Oreilles dressées et ouvertes vers l’avant

Robe uniformément claire, blanche, sans tâches avec des soies blanches sur une couenne blanche

Corps volumineux, musclé et large

Membres grands et robustes qui confèrent à l’animal un bon équilibre

Pour les Grandes Gueules de BohiconOn dit ça surtout parce que ces morceaux sont vraiment grands. Du coup, il faut une g...
12/05/2022

Pour les Grandes Gueules de Bohicon

On dit ça surtout parce que ces morceaux sont vraiment grands. Du coup, il faut une grande bouche pour les manger. On dit pas ça parce qu’ils s’adressent spécifiquement aux gens qui parlent sans arrêt. Remarquez, il ya peut-être une autre interprétation. Etant donné que c’est nous qui allons mettre ces viandes dès le 1er septembre à disposition des jeunes branchés de Bohicon, celà pourrait aussi signifier que les grandes gu**les, c’est nous. Peut être qu’on tient ici une esquisse d’indice qui répondrait à la question de savoir pourquoi ce texte est aussi long et raconte si peu de choses. Peut être que c’est fait exprès. Ou bien on a simplement plein de choses à dire et tout ceci n’est qu’un heureux hasard.

D’ailleurs tant qu’on est dans les choses à vous dire, on en profite pour vous parler de la recette de piments qui accompagnera ces morceaux. Vraiment on se vante rarement (si) mais la c’est une tuerie. A tel point qu’on fait exprès de se mettre dans la sauce pour vous dire que vous n’avez jamais rien dégusté de pareil. Même pas à Hogbonou. Vous aurez le temps de vérifier si vous ne nous croyez pas.

Au passage, si vous lisez toujours sachez que pour vous féliciter d’avoir lu jusqu’ici on vous offre une récompense : vous avez gagné toute notre estime. Ce qui compense quelque part tout le temps que vous avez perdu. Enfin personne ne vous force à lire hein. Vous êtes libres de reprendre votre balade sur Facebook à tout moment. Sauf si vous êtes vraiment forcés de tout lire. Si ça se trouve c’est un pote qui vous a envoyé ça et vous a dit de lire jusqu’au bout parce que c’est marrant. Et comme vous êtes poli vous le faites.

Dans ce cas, mettez un commentaire avec le mot Aglouzalan dedans, on verra ce qu’on pourra faire pour vous aider. A priori rien parce qu’on est là pour vendre de la bonne viande de porc dans un cadre approprié, pas aider les gens qui sont forcés de lire nos textes jusqu’au bout par politesse. Mais sait-on jamais. En revanche si vous lisez par plaisir, mettez Hanvou dans le commentaire, ça nous fera plaisir aussi.

En vrai ce qui nous ferait plaisir surtout c’est que vous soyiez parmi les premiers à goûter nos délicieux plats. Ils sont adaptés aux grandes gu**les comme aux petites bouches. D’ailleurs c’est étrange comme le mot gu**le est un gros mot quand on parle d’une bouche humaine mais pas quand il s’agit d’un animal.

Est-ce qu’une bouche d’animal est trop vulgaire pour être comparée à une bouche humaine ? Est-ce qu’une bouche qui sait parler ne mérite plus d’être une gu**le ? Tant de questions que vous n’aviez pas prévu de vous poser aujourd’hui et encore moins pendant la lecture d’un post Facebook. C’est ainsi qu’est faite la vie : de questionnements et de viande de porcs.

Voyez ainsi comme on en revient toujours aux porcs. Faut dire qu’on s’appelle Ranch Bon Goût, pas Philosophie Bon Goût. La philo ici n’est qu’un outil au service de nos délicieuses viandes de porcs et de la longueur de ce texte. On ne nait pas philosophe, on le devient parce qu’on parle trop. Et qu’il faut bien que ces égarements aient une direction à emprunter. Si c’est celle du Ranch Bon Goût en plein cœur de la ville de Bohicon, c’est mieux d’ailleurs. Mais, il faudra patienter. Le restaurant ne sera ouvert que le 1er Septembre 2022.






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Le cochon d’Inde, solution miracle aux carences alimentaires ?Face aux carences alimentaires en viande en Afrique, le Ce...
29/04/2022

Le cochon d’Inde, solution miracle aux carences alimentaires ?

Face aux carences alimentaires en viande en Afrique, le Centre international pour l’agriculture tropicale de Colombie (Ciat) préconise de manger du cochon d’Inde. Déjà consommé en Amérique latine, le rongeur pourrait servir à combler les besoins en protéines et en micronutriments.

L’élevage de cochons d’Inde ne présente que des avantages : l’investissement de départ n’est pas élevé, il ne nécessite aucun entretien particulier. Les rongeurs mangent les restes de repas et, élément qui a son importance, ils se reproduisent vite : environ 10 à 15 petits par an.

Les premiers tests d’élevage au Sud-Kivu ont été concluants. « Aucun des scientifiques n’avait envisagé le cochon d’Inde comme une solution, a expliqué Michael Peters du Ciat. Maintenant, il pourrait bien y ­devenir indispensable."

Business : Devenez riches en élevant des cochons d’Inde ( la Caviaculture)L’élevage et la commercialisation des cochons ...
29/04/2022

Business : Devenez riches en élevant des cochons d’Inde ( la Caviaculture)

L’élevage et la commercialisation des cochons d’Inde est une activité très rentable. En plus, l’animal ne laisse que très peu de parties non utilisées, on peut l’exploiter à 100% pour se faire de l’argent.

D’abord, sa viande est très appréciée tant en Afrique que dans le monde. L’on peut la préparer de diverses façons.

Délicieuse, la viande du cochon d’Inde revêt d’importantes vertus thérapeutiques pour l’organisme humain. Contrairement à la viande de mouton ou de bœuf, on retrouve majoritairement dans le cochon d’Inde plus de protéines et moins de matières grasses.

De plus, la fourrure et la peau des cochons d’inde peuvent être commercialisées pour la confection de sacs à main, de musettes, de sacs à dos, de pantoufles, etc.

Tout est utile sur cet animal, même ses excréments. Sa matière fécale en effet peut être vendue aux agriculteurs qui l’utilisent pour faire des engrais ou comme composante de la nourriture pour le bétail.

Il est facile d’élever les cochons d’Inde. Ceux-ci sont des herbivores dont le principal aliment est le fourrage. Ils doivent rester en permanence sous la chaleur.

Raison pour laquelle plusieurs éleveurs les gardent dans leurs cuisines où ils sont en sécurité loin des prédateurs ( chats, serpents, chiens, etc).

Le mâle ne peut vivre sans la femelle et vis-versa sinon ils mourront raison pour laquelle ils sont obligés de vivre toujours ensemble. D’ailleurs après avoir mis bas, la femelle est de nouveau en chaleur dans les 3 heures qui suivent.

Une étude a démontré qu’avec 1 mâle et 10 femelles, on peut produire 1800 cobayes ou Cochons d'Inde et engranger près de 2 millions de F cfa de recettes en deux ans.

Pour atteindre cet objectif, certaines recommandations sont à prendre en compte :

– On achètera 1mâle et 10 femelles. On les mettra dans une cage de 1,5 m².

– Les femelles doivent avoir mis bas au moins une fois, et être âgé d’au moins 5 mois.

– Les femelles mettent 5 mise-bas par an, avec une moyenne de 3 petits par portée avec un pourcentage de taux de mortalité estimé à 15%.

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L’élevage des cochons d’Inde / une activité rentableL’élevage des cochons d’Inde n’est pas compliqué, mais il faut absol...
27/04/2022

L’élevage des cochons d’Inde / une activité rentable

L’élevage des cochons d’Inde n’est pas compliqué, mais il faut absolument les protéger de toute forme de stress car cela baisse leur système immunitaire et augmente leurs taux de mortalité. Leur alimentation doit être équilibrée et leurs locaux doivent être maintenus propres et à l’abri des changements brusques de température

Les cochons d’Inde femelles arrivent au stade de maturité sexuelle après 4 à 5 mois ; les mâles commencent à procréer lorsqu’ils ont environ 5 – 6 mois. Les animaux utilisés à des fins de reproduction sont gardés dans des niches de 1,2 m construites avec des briques en banco et de la boue. Chaque niche abrite dix femelles reproductrices et un mâle.Au terme d’une période de gestation d’environ 60 jours, une femelle donne naissance à 2 à 4 petits. Ils sont laissés avec leur mère pendant environ trois semaines et ensuite sevrés, sexués et sélectionnés en fonction de la taille.

Avec au départ 300 animaux, une ferme que nous avons visitée compte maintenant en moyenne de 2.500 cochons d’Inde, dont 700 mâles et femelles reproducteurs et 1.800 animaux pour l’engraissement. Chaque mois environ 250 animaux sont vendus pour leur viande dans les marchés, au prix de 2000 FCFA l’unité. Ce qui fait un revenu brut d'environ 1 000 000 FCFA / par mois.

L’alimentation des cochons d’Inde

Le cochon d’inde se nourrit principalement de fourrage de luzerne, qui est la principale source de protéine, de maïs fourrager et d’herbe à éléphant – riches en glucides. Pour compléter le régime durant cette période, des résidus d’ansérine quinoa, de l’avoine et de la farine de blé sont achetés et donnés aux cochons d’Inde. Ces compléments alimentaires contiennent des protéines, de la fibre ainsi qu’une quantité équilibrée de minéraux et de vitamines. Avec ce régime, la croissance des animaux est bonne et le stress dû aux facteurs nutritionnels est évité

La gestion sanitaire

Une bonne gestion sanitaire des cochons d’Inde est importante. La salmonelle, causée par des bactéries, est la maladie la plus importante pouvant occasionner beaucoup de dommages. Elle touche les animaux présentant un système immunitaire affaibli.Pour la vaincre,il faut éviter de soumettre les animaux au stress et entretenir leurs abris. La présence des ectoparasites est un autre problème lié à l’élevage de cochons d’Inde. Ils prolifèrent dans les niches de reproduction. Une attaque sérieuse de parasites peut conduire à une mortalité accrue, à une réduction des taux de croissance et a des fausses couches.

Les avantages sur le court et long terme

Les cochons d’inde se reproduisent rapidement et leur gestion est assez facile. La ferme dont nous avons parlé plus haut génère assez de revenus pour fournir du travail à deux ouvriers agricoles permanents qui s’occupent des animaux et de toutes les autres composantes du système.

Oeuf de caille : Vous le prenez à table ou au lit ?On n’en parle pas assez mais l’oeuf de caille, en plus d’apporter cet...
25/04/2022

Oeuf de caille : Vous le prenez à table ou au lit ?

On n’en parle pas assez mais l’oeuf de caille, en plus d’apporter cette touche d’élégance dans vos plats, peut sauver vos vies et pimenter vos vies sexuelles. Découvrez dans cet article comment il est bon pour la santé et aussi pour le sexe !

Propriétés de l’oeuf de caille

L’oeuf de caille est réputé comme étant le produit d’origine animale le plus équilibré en vitamines, minéraux et protéines. Comparé à l’œuf de poule, il est 5 fois moins gros et contiendrait 30 % de plus de jaune d’oeuf, 7,5 fois plus de fer, 15 fois plus de vitamines b2, 5 fois plus de phosphores et 6 fois plus de vitamines b12. Compte tenu de sa teneur quasi inexistante en cholestérol, il s’agirait du seul oeuf diététique au monde.

Cuisson de l’oeuf de caille

L’oeuf de caille est super facile à préparer. Il suffit juste de faire chauffer de l’eau dans une casserole et d’y plonger les oeufs. Ensuite à partir de l’ébullition, comptez environ 4 minutes de cuisson. Enfin, passez les œufs de caille durs sous l’eau froide, après avoir stoppé leur cuisson. Les oeufs peuvent aussi être frits. Si c’est une cuisson à la coque, une minute suffit amplement. Toutefois, pour y tirer le maximum de bienfaits, il est préférable de les déguster cru et à jeun de telle sorte à ce qu’ils lubrifient bien les parois de l’estomac, normalisent l’appétit ainsi que la digestion et aient un effet bénéfique sur l’organisme.

Vertus thérapeutiques

L’oeuf de caille comporte de nombreuses vertus thérapeutiques notamment son rôle dans le traitement des allergies. La consommation d’oeufs de cailles permettrait aussi de prévenir, soulager et/ou guérir certaines maladies telles que la rhinite allergique, le diabète, la sinusite, la spasmophilie, l’obésité, l’hypertension artérielle, la conjonctivite, l’urticaire, l’eczéma, l’athérosclérose, la goutte, l’ostéoporose, l’asthme bronchique, l’hypercholestérolémie, les chutes de cheveux, l’ostéoporose, les affections de la thyroïde, la toux etc

L’oeuf de caille, un puissant aphrodisiaque

En plus de ses nombreux bienfaits, l’oeuf de caille est aussi un puissant aphrodisiaque. Il permet d’améliorer la virilité et l’endurance sexuelle. Cela tient au fait que le cholestérol qu’il contient aide à augmenter la production de testostérone et ainsi améliorer la libido . Sa teneur en phosphore aide aussi les hommes à maintenir la santé de leur prostate et ainsi renforcer leur système de reproduction. Ses protéines, vitamines et autres minéraux servent également de stimulants sexuels et aident les glandes reproductrices à produire du sperme sain

Ranch Bon Goût

Une idée qui va faire un tabac. Abonnez-vous !
19/04/2022

Une idée qui va faire un tabac. Abonnez-vous !

Le fauve de Bourgogne, roi des lapins  Les raisons du succès du fauve de Bourgogne sont nombreuses et justifient pleinem...
18/04/2022

Le fauve de Bourgogne, roi des lapins

Les raisons du succès du fauve de Bourgogne sont nombreuses et justifient pleinement son élevage. La femelle, prolifique, a des portées de 8 lapereaux, voire plus. Animal de taille moyenne (qui donne chez le lapin la meilleure qualité de chair), sa croissance, des plus rapides, est un argument de poids pour un clapier, familial ou commercial. Le coloris roux de sa fourrure, très agréable à l’œil, peut aussi séduire le simple amateur de lapin… d’ornement.


Élevage facile

S’occuper de lapins ne présente aucune difficulté particulière. Nous conseillons de présenter les lapines aux mâles à l’âge de 8 mois. Avec une bonne planification, vous pourrez avoir 6 portées par an. Les jeunes seront sevrés vers l’âge de 2 mois. Placez-les alors dans des cases individuelles où ils grandiront jusqu’à leur destination finale : la reproduction, la table, ou la vente. Pour la nourriture, simplifiez-vous l’existence : 150 g de granulés du commerce par jour, accompagnés d’un foin de bonne qualité et d’eau. N’abusez pas de verdure, qui peut être source de dérangements intestinaux.


Caractéristiques d’un lapin en bonne santé

La masse idéale de ce lapin varie de 4 à 4,500 kg, sans descendre au-dessous de 3,500 kg ou monter au-dessus de 5 kg. Sur un corps ramassé et massif, la musculature est puissante, bien répartie sur une ossature assez forte. Le râble est épais, les épaules développées et l’arrière-train bien arrondi.

Le mâle a une forte tête, non busquée et bien collée au corps ; elle est plus fine chez la femelle. Leurs yeux sont bien ouverts et brillants, leurs oreilles robustes, velues, portées droites, bien serrées à la base. Elles mesurent entre 11,5 et 12,5 cm.

Une fourrure poil-de-carotte

Mais, les amateurs de lapins d’ornement vont privilégier sa fourrure, à la fois dense et assez lustrée. Sa couleur lui a donné son nom : un fauve roux, intense, uniforme, de tonalité chaude sur tout le corps ; le tour des yeux, le ventre, le menton et le dessous de la queue restent souvent plus pâles. La Fédération française de cuniculiculture (FFC) publie un classeur avec la description complète du standard de cette race et de bien d’autres.

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