26/02/2026
Aún en medio del dolor Dios me permite conocer lugares y personas excepcionales.
Hoy estuvimos con ganador de la mejor paella a nivel mundial 2021 y disfrutamos de una experiencia gastronómica espectacular aquí en Valencia, España.
La verdadera paella se caracteriza por tener un fumet con un sabor intenso, arroz aldente y un socarraz perfecto; hoy todo esto fué perfecto ✨
Ahhh y un pequeño gran detalle, al final tuvimos el honor de que el chef saliera para regalarnos una fotito, pero no sólo eso, me obsequió cucharas de palo de su restaurante (porque aquí la cultura es comer con la cuchara de palo desde la paellera a la boca)... Totalmente un honor y un regalo netamente planeado en el cielo!!
Aquí un pequeño resumen:
1. El chef dándome algunos tips para una paella perfecta
2. Fachada del restaurante
3. Diversidad de paellas
4. La paella en su esplendor, paella p/6 personas 🙈😋
5. Mami Chill feliz con su paella recién salida del fuego
6. Disfrutando del mejor socarraz que he visto en mi vida
7. Degustando la paella
8. Foto con el chef 🤩
9. Totalmente agradecida
