CESTA INDIVIDUAL: 6 a 7 variedades: 1 - 2 folhosas, 1 - 2 temperos, 1 - 2 legumes, 1 - 2 frutas, 1 processado ou PANC. Baseado no conceito de economia associativa de Rudolf Steiner, consumo consciente, soberania alimentar e desenvolvimento comunitário, a combinação entre produtores familiares e consumidores conscientes, resultam na oferta de alimentos frescos e direto da “roça” para a mesa da nos
sa casa. Estamos desenvolvendo uma experiência transformadora com agricultores jovens no distrito de Santa Rita em Ouro Preto. Nesse local, profissionais técnicos assessoram e acompanham as atividades através de métodos e técnicas agroecológicas/biodinâmicas em todo o sistema produtivo, com objetivo de produção de alimentos (legumes, hortaliças, frutas, plantas medicinais, verduras, tubérculos, PANC´s/Tradicionais, etc.), sem o uso de agroquímico. A transição do sistema Agroecológico para o Biodinâmico está paulatinamente sendo implementado na propriedade do agricultor Ricardo, Tobias, Matias e Dirceu. O TUDO MUDA está convidando você consumidor consciente a se integrar ao grupo. Os agricultores estão produzindo nos respectivos sítios, além de parceria existente com outras associações e cooperativas na oferta de mais diversidade de alimentos (Processados: Feijão, Arroz, farinha de milho, mel, açúcar mascavo, geleias de diversos sabores, quitandas, entre outros alimentos). Esse modelo respeita a sazonalidade dos produtos de cada estação, colhidos, organizados em cestas e enviados a Belo Horizonte
