09/04/2026
Impossível resistir a uma burrata cremosa dessas 😋
Perfeita pra impressionar em qualquer ocasião, essa receita une leveza, sabor e aquele toque especial da com a intensidade da Charque JS.
🥄 INGREDIENTES
• 1 burrata grande
• Charque JS desfiada
• ½ cebola roxa picadinha
• Fatias de pão rústico da sua preferência
• Alecrim fresco a gosto
• Folhas de manjericão a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• Azeite a gosto
🔥 MODO DE PREPARO
Refogue na manteiga a cebola com ramos de alecrim e reserve.
Doure a charque em um fio de azeite e reserve.
Corte o pão em fatias e doure com manteiga até f**ar crocante.
🍽️ MONTAGEM
Em um prato fundo, coloque a burrata ao centro. Ao lado, disponha a cebola e a charque. Finalize com um fio generoso de azeite.
Um prato simples de fazer, mas com cara (e sabor) de ocasião especial.