06/02/2026
🔥 Receita: Costelinha Suína com Barbecue 🔥
Para um resultado suculento, macio e cheio de sabor, o segredo começa no produto:
👉 Costelinha Suína com Barriga da marca Friella, que você encontra na Bragfrango.
🥩 Quantidade: receita para aproximadamente 3 kg de costelinha
🧂 Tempero (mix seco):
2 colheres de sopa de chimichurri
2 colheres de sopa de alho em pó
Sal: 1 colher de sopa por kg de carne
2 colheres de sopa de açúcar mascavo (aprox.)
2 colheres de sopa de páprica defumada
👩🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Misture bem todos os temperos secos.
2️⃣ Aplique o tempero em toda a costelinha.
3️⃣ Coloque em s**o celofane e deixe marinar na geladeira de um dia para o outro.
4️⃣ Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 3 horas.
5️⃣ Retire o papel alumínio, passe o barbecue e leve ao forno por mais 30 minutos.
6️⃣ Para finalizar, jogue óleo quente para pururucar ou finalize com maçarico.
Dica de acompanhamento: sirva com batatas assadas — combinação perfeita!
Na Brag frango você encontra a Costelinha suína com barriga da Friella, ideal pro seu comércio e pra receitas que impressionam!
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