31/07/2026
Tudo começa muito antes do arroz 🍚
O sofrito é onde a paella ganha alma: tempero especial do chef, açafrão e um fio de azeite refogados sem pressa, no tempo que o sabor pede.
É esse cuidado — invisível para quem só prova o prato pronto — que separa uma boa paella de uma paella inesquecível.
Há mais de 25 anos fazemos assim, do mesmo jeito, na casa de quem nos recebe.
Quer levar essa experiência à sua mesa? Chame no direct ou no WhatsApp.(61_ 9902-6013