https://www.facebook.com/109721538700622/

Receitas e Dicas do Derley

Página Principal
Brasil
Cascavel, PR
Receitas e Dicas do Derley

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Receitas e Dicas do Derley, Cozinha/Cozinhar, Cascavel.

16/08/2026

🍯 Doce de Caju em Calda 🌰✨
🧺 Ingredientes:
10 cajus maduros e firmes 🍎
2 xícaras de açúcar 🤍
1 xícara de água 💧
Suco de 1/2 limão 🍋
2 cravos-da-índia (opcional) 🌿
1 pedacinho de canela em pau (opcional) 🪵
👩‍🍳 Modo de Preparo:
Higienização e Corte: Lave bem os cajus, retire as castanhas e corte a parte de cima e de baixo. ✂️
Preparo Prévio: Esprema delicadamente cada caju para retirar um pouco do excesso de suco, tomando cuidado para não desmanchá-los. 🤲
Calda Especial: Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o limão, o cravo e a canela. Leve ao fogo médio até formar uma calda raliinha. 🔥
Cozimento: Acrescente os cajus e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos, virando-os delicadamente de vez em quando para pegarem sabor por igual. 🔄
Ponto Perfeito: Continue cozinhando até os cajus f**arem macios, brilhantes e com uma calda avermelhada e levemente grossa. ✨
Descanso: Desligue o fogo e deixe esfriar dentro da própria calda. ⏳
💡 Dica de Ouro: Para um doce ainda mais saboroso, deixe os cajus descansarem na calda por algumas horas antes de servir. F**a simplesmente maravilhoso bem geladinho, acompanhado de um bom pedaço de queijo branco ou daquele creminho de leite delicioso.

15/08/2026

Ingredientes
Para a massa
500 g de feijão-fradinho
1 cebola grande
Sal a gosto
500 ml a 1 litro de azeite de dendê (para fritar)
Para o recheio (opcional)
Vatapá
Camarão seco
Vinagrete (tomate, cebola e coentro)
Pimenta
Modo de preparo
Coloque o feijão de molho por 8 a 12 horas.
Esfregue os grãos entre as mãos para soltar as cascas e retire-as, lavando várias vezes.
Bata o feijão sem casca com a cebola em um processador ou liquidif**ador, usando o mínimo possível de água, até obter uma massa lisa.
Tempere com sal.
Bata a massa vigorosamente com uma colher de pau ou batedeira por cerca de 10 a 15 minutos para incorporar ar e deixá-la mais leve.
Aqueça o azeite de dendê em uma panela funda.
Com duas colheres, modele os bolinhos em formato oval e frite até f**arem dourados dos dois lados.
Escorra em papel-toalha.
Montagem
Abra o acarajé ao meio e recheie com:
Vatapá
Camarão seco
Vinagrete
Pimenta (opcional)

15/08/2026

DOCE DA ABÓBORA NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes
1 kg de abóbora em pedaços
1 xícara chá de água
1/2 kg de açúcar
50g de coco ralado
canela e cravo à gosto

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes dentro da panela de pressão.

Tampe e assim que começar a chiar conte 10 minutos.

Desligue o fogo não mexa, espere esfriar bem para depois abrir.

Quando abrir se estiver ainda em pedaços pode amassar, e deixe no fogo até f**ar na consistência desejada.

15/08/2026

DOCINHO DE LEITE EM PÓ PARA FESTINHA

Ingredientes

3 xícaras (chá) de leite em pó (Ninho)

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) leite condensado

1/3 xícara (chá) leite de coco

Modo de Preparo:

Numa tigela, misture o leite em pó com o açúcar.

Adicione o leite condensado e o leite de coco.

Comece misturando com uma colher e em seguida vá amassando com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

DICA:

No começo pode parecer que vai dar errado, mas pode ir amassando que a massa f**a lisinha.

Depois é só modelar os docinhos.

Para decorar, passe os docinhos no leite em pó ou em açúcar cristal.

15/08/2026

Gostaria de agradecer aos meus mais novos seguidores! Estou muito feliz por ter vocês a bordo! Maria Helena Carvalho, Maria Dalcorso

15/08/2026

Torta salgada de sardinha fofinha e fácil de fazer

Ingredientes
Para a massa
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Sal a gosto

Para o recheio
2 latas de sardinha escorridas e desfiadas
1 tomate picado
½ cebola picada
½ pimentão picado
Milho-verde a gosto
Ervilha a gosto
Cheiro-verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Prepare a massa
Preaqueça o forno a 180 °C.
No liquidif**ador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e a farinha de trigo.
Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Acrescente o fermento químico por último e misture delicadamente, apenas até incorporar.

Prepare o recheio
Em uma tigela, coloque a sardinha escorrida e desfiada.
Acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, o milho, a ervilha e o cheiro-verde.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Misture tudo muito bem para distribuir os ingredientes.

Monte a torta
Unte e enfarinhe uma forma ou refratário.
Despeje metade da massa no fundo e espalhe de maneira uniforme.
Distribua todo o recheio sobre a massa.
Cubra com o restante da massa, espalhando cuidadosamente para cobrir o recheio.
Asse

Leve ao forno preaquecido a 180 °C.
Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até a superfície f**ar dourada e a massa completamente assada.
Retire do forno, espere alguns minutos e corte em pedaços.
Sirva quente ou morna.

Dicas para uma torta perfeita
Escorra bem a sardinha antes de preparar o recheio para evitar excesso de líquido.
Não bata o fermento por muito tempo para manter a massa fofinha.
Você pode acrescentar azeitonas, palmito ou cenoura ralada ao recheio.
Para uma cobertura mais dourada, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado antes de levar ao forno.

15/08/2026

Renovação de fermento caseiro.

Ingredientes
6 colheres de trigo.
6 colheres de açúcar.
1 colher rasa de sal.
Água depende da quantidade de massa para seus pães

12/08/2026

B👨‍🍳👨‍🍳Geleia de Laranja Feita em Casa 😋

👨‍🍳👨‍🍳🔹️Ingredientes
• 1 kg de laranjas
• 1 limão (suco)
• 1 kg de açúcar

Modo de Preparo:

1. Lave e descasque as laranjas, retirando o máximo possível da parte branca.

2. Corte as laranjas em pedaços pequenos e coloque em uma panela grande com o suco de limão.

3. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as laranjas comecem a se desmanchar (aproximadamente 30 a 40 minutos).

4. Adicione o açúcar e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse (mais 20 a 30 minutos).

5. Despeje a geleia em frascos esterilizados e feche bem. Deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.

09/08/2026

MAIONESES CASEIRA.
4 BATATINHA COZIDA.
3 OVOS COZIDOS.
1 MAÇO DE SALSINHA.
1MAÇO DE CEBOLA VERDE
1 OVO CRÚ.

DESCASCA AS BATATAS,
DESCASCA OS OVOS,
COLOCA AS BATATAS NUMA VASILHA AMASSE BEM .
SEPARE AS GEMAS DOS OVOS COZIDOS, SEPARA E SEPARA A GEMA DO OVO CRÚ , COLOQUE TODAS AS GEMAS NUM PRATO ESMAGUE BEM DEPOIS MISTURA BEM AS BATATAS COM OS AS GEMAS DEPOIS ADICIONE OS CHEIRO VERDE,AI ADICIONE O VINAGRE, MISTURA MUITO BEM .

06/08/2026

Vamos fazer pão 🍞🥐 caseiro

Endereço

Cascavel, PR

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Receitas e Dicas do Derley posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.