06/08/2026
Quem resiste à combinação de chocolate com um recheio cremoso de beijinho? 🤎Essa receita é perfeita para o café da tarde, aniversários ou para adoçar qualquer momento especial! 🥰
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 colher (sopa) de Amido de Milho do Zé
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio de Beijinho
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de Amido de Milho do Zé
200 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Cobertura
200 g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
Coco ralado para finalizar
Modo de preparo:
1️⃣ Prepare a massa
Misture os ovos, o açúcar e o óleo. Acrescente o leite, a farinha, o chocolate em pó e o Amido de Milho do Zé. Mexa até obter uma massa homogênea e finalize com o fermento.
2️⃣ Asse o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até passar no teste do palito. Espere esfriar e corte ao meio.
3️⃣ Faça o recheio
Dissolva o amido no leite. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o coco ralado e a mistura de leite com amido. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme consistente. Deixe esfriar.
4️⃣ Prepare a cobertura
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma ganache lisa e brilhante.
5️⃣ Monte o bolo
Coloque uma camada de massa, espalhe todo o recheio de beijinho, cubra com a outra metade do bolo e finalize com a ganache. Polvilhe bastante coco ralado por cima.
✨ Dica: leve o bolo à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir. O recheio f**a ainda mais firme e o sabor mais intenso!
💛 Salve essa receita para fazer depois e marque quem vai dividir essa delícia com você! 😉