03/08/2020
*Corante nas rações – faz mal?*
Os corantes alimentares são utilizados largamente em todo o mundo há muitos e muitos anos. Nos alimentos para cães e gatos, os corantes são utilizados para dar uniformidade na cor do produto, sobrepondo variações naturais de tom da matéria-prima, além de facilitar a compreensão do consumidor acerca dos sabores dos produtos (vermelho indica carne, amarelo indica frango, por exemplo) e melhorar o aspecto, já que a cor natural não é atrativa. As variações na cor entre lotes podem ser interpretadas pelos consumidores de modo negativo, gerando dúvidas quanto à qualidade do alimento. Mas, nos últimos anos, com o amadurecimento do mercado, o uso de corantes tem diminuído, principalmente por questões comerciais, já que existe uma pressão dos consumidores por essa mudança.
Existe um mito de que os corantes fazem mal e trazem doenças. Os corantes utilizados nas rações são os mesmos utilizados na alimentação humana, como em gelatinas, sucos, biscoitos, entre outros. A FVO Alimentos vem a mais de 50 anos produzindo alimentos de alta qualidade para animais e garante a segurança dos seus produtos. Todos os corantes utilizados pela FVO Alimentos foram testados e validados, estando em conformidade com os rigorosos controles dos órgãos reguladores, sendo considerados amplamente seguros nas quantidades recomendadas.
Não existe nenhuma relação documentada desses corantes com doenças como câncer, problemas urinários, doenças de pele, doença renal ou hepática em cães e gatos. Existe uma remota possibilidade de alergia a algum corante, mas segundo a ciência esse tipo de alergia é muito rara. Os animais são na maioria das vezes alérgicos a proteínas específicas. Embora um alimento possa conter cores diferentes, o conteúdo nutricional, a qualidade, a segurança e a palatabilidade da dieta são os padrões pelos quais os produtos devem ser medidos. A qualidade, digestibilidade e segurança dos produtos não é afetada com a adição ou remoção de corantes.