30/04/2026
Receita: Doce de feijão
Que tal surpreender com uma receita diferente e cheia de sabor?
O doce de feijão é uma opção tradicional, cremosa e perfeita para variar o cardápio.
Preparado com Feijão Dulino, ele f**a ainda mais gostoso, com textura ideal e aquele sabor que lembra comida feita com carinho.
Confira como preparar essa delícia:
Ingredientes:
• 2 xícaras de Feijão Dulino
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 pau de canela
• 2 cravos-da-índia (opcional)
• 1 caixinha de creme de leite (opcional)
Modo de preparo:
Deixe o Feijão Dulino de molho por 4 horas. Após esse período, escorra e cozinhe em panela de pressão com água até f**ar bem macio. Ainda quente, bata o feijão no liquidif**ador junto com a água do cozimento e o leite, até formar um creme liso e homogêneo. Passe a mistura por um coador de papel, deixe escorrer e esprema bem para retirar o excesso de líquido.
Leve a massa obtida ao fogo médio com o açúcar, o pau de canela e os cravos-da-índia, mexendo sempre, até atingir uma textura cremosa e consistente. Desligue o fogo, retire as especiarias e, se desejar, incorpore o creme de leite para deixar o doce ainda mais suave e aveludado. Deixe esfriar antes de servir.
Uma receita simples, que transforma o feijão em um doce especial para toda a família.
Observação: O doce pode ser armazenado na geladeira por até cinco dias.
Feijão Dulino