Fregâteau

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Fregâteau (também conhecido por "fregatô")
- Bolos doces
- Bolos de pote
- Bolos salgados
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"Feito com amor, faça frio ou calor" �
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Indaiatuba (SP) e região

12/09/2026

Pão doce trançado

Ingredientes

2 ovos (copo de 200 ml)
1/2 copo de óleo ou manteiga
1/2 copo de açúcar
2 copos de fermento natural. (Pode substituir por 2 sachês de fermento biológico seco ou 3 tabletes de fermento biológico fresco)
1 kg de farinha de trigo

Modo de fazer

Numa bacia, mexer os ovos, óleo, açúcar e o fermento
Em seguida vá adicionando a farinha aos poucos, até dar o ponto de uma massa macia, fina e elástica
Deixar a massa descansar até dobrar de volume.
Em seguida esticar com o rolo ou passar no cilindro por algumas vezes
Dividir a massa em quatro partes
Alisar uma parte de cada vez, cortar em três tiras e fazer uma trança
Colocar em forma untada com óleo ou margarina.
Logo após, deixar crescer até dobrar de volume novamente.
Assar em forno médio por 45 minutos

Calda

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de cõco
Misturar todos esses ingredientes e reservar

Assim que o pão estiver assado
Colocar a calda por cima dos pães e polvilhar côco ralado.

Pronto!
Só saborear esse delicioso pão doce super macio com um cafézinho feito na hora. ☕️☕️☕️☕️☕️

09/09/2026

Pão caseiro com fermento natural

Ingredientes:

2 ovos (copo 200ml)
1 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
2 copos de fermento natural de batata (já reformado)
900g de farinha de trigo

Modo de fazer:

Numa bacia coloque o fermento, os ovos, o açúcar e o óleo
Mexa bem com uma espátula
Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar macia, fina e elástica, sem grudar nas mãos.
Passe a massa no cilindro, ou modele os pães com um rolo, e coloque numa forma untada com margarina
Assim que dobrarem de volume, coloque para assar em forno médio por 40 minutos ou até ficarem corados.

Pronto! É só saborear um delicioso pão com manteiga, acompanhado de um cafézinho coado na hora❤️❤️❤️❤️

01/09/2026

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