Chilli e Pig

Chilli e Pig People, Peppers and Food! Pessoas que amam o que faz, produzindo pimentas artesanais com produtos locais e outras delícias. João Pessoa - Paraíba - Brasil

Acabou. E, de um jeito meio maluco, isso é uma ótima notícia. Pela primeira vez em quase 12 anos, o estoque da Chilliepi...
10/03/2026

Acabou. E, de um jeito meio maluco, isso é uma ótima notícia.

Pela primeira vez em quase 12 anos, o estoque da Chilliepig zerou completamente.

Nosso último lote saiu mais rápido do que imaginávamos e isso só acontece por causa de vocês que cozinham, fazem churrasco, chamam os amigos e colocam pimenta na mesa.

A gente já está preparando uma nova produção artesanal, que deve f**ar pronta em aproximadamente 15 dias.

Enquanto isso, f**a tranquilo:

🌶 Nossos pontos de venda continuam abastecidos
📦 Apenas novos pedidos diretos e vendas no site estão temporariamente pausados.

Então se bater aquela vontade de pimenta antes do próximo lote, vale dar uma olhada nos empórios e lojas parceiras.

Em breve a gente abre novamente os pedidos.

E prometo:
a próxima leva já está a caminho.

Obrigado por fazerem a Chilliepig existir todos esses anos.

07/01/2026

A Chilli&Pig Original foi nosso primeiro molho, lá em 2014, quando a venda ainda era na mochilinha.
É o mais suave da casa, feito com dedo-de-moça, molho de tomate, canela e noz-moscada — cheio de especiarias.

Combina demais com carnes vermelhas, churrasco, hambúrguer e pastelzinho de carne.

Você já conhecia a Original? Te encontro na próxima

Iniciamos hoje o júri técnico do Prêmio CNA Brasil Artesanal, Molho de Pimenta 2025, promovido pela Confederação da Agri...
01/10/2025

Iniciamos hoje o júri técnico do Prêmio CNA Brasil Artesanal, Molho de Pimenta 2025, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
Foram mais de 90 amostras vindas de todas as regiões do país, mostrando a força das pequenas agroindústrias e dos produtores artesanais.

Estar aqui, avaliando lado a lado com alguns dos maiores especialistas do Brasil, é uma honra e também uma responsabilidade: reconhecer qualidade, valorizar histórias e fortalecer quem transforma pimenta em sabor e desenvolvimento.

Acompanhe tudo nos stories e quem sabe o seu molho não f**a entre os finalistas?

A receita original nasceu da cozinha do meu avô. Ele criou esse molho especialmente para acompanhar salgados, principalm...
10/09/2025

A receita original nasceu da cozinha do meu avô. Ele criou esse molho especialmente para acompanhar salgados, principalmente pastel, um dos quitutes que ele vendia (a história completa tá na postagem fixada aqui no perfil).

Confesso: até hoje é uma das nossas queridinhas. Cheia de especiarias como canela e noz-moscada, combina perfeitamente com recheios de carne, hambúrgueres e até aquele churrasco de respeito.

Foi com ela que tudo começou… há quase 11 anos atrás.

Lembra que eu comentei que este ano vou ser jurado técnico no Prêmio CNA Brasil Artesanal, edição Molho de Pimenta? Pois...
19/08/2025

Lembra que eu comentei que este ano vou ser jurado técnico no Prêmio CNA Brasil Artesanal, edição Molho de Pimenta? Pois é… chegou a hora de a gente bater um papo sobre isso!

Na próxima quarta, 21/08 às 16h, vou participar de uma live com outros especialistas, falando de tudo que a gente ama: pimentas, molhos, sabores, formas de produção e o que faz cada molho ser único.

Eu acredito de verdade que a pimenta é muito mais do que ardência é cultura, história, gastronomia e até afeto. 💛 E essa live vai ser uma chance massa de dividir experiências, trocar ideias e celebrar esse universo que a gente tanto defende aqui.

Vem com a gente ao vivo:
https://youtube.com/live/_dTDxKawH90

facebook.com/SistemaCNA

Espero vocês lá pra esquentar essa conversa!

🔥 Mel picante, brasa acesa e queijo coalho 🧀Tem combinação mais arretada que essa?Nosso Mel picante com alho e pimenta v...
01/07/2025

🔥 Mel picante, brasa acesa e queijo coalho 🧀
Tem combinação mais arretada que essa?

Nosso Mel picante com alho e pimenta voltou com tudo — e chegou a hora de experimentar esse clássico nordestino como você nunca provou antes.
O contraste do queijo tostado com a doçura fermentada e o toque picante desse mel é simplesmente viciante.

🍯 Mel selvagem fermentado
🌶️ Picância equilibrada
🧄 Toque intenso de alho
🔥 Feito pra surpreender seu paladar

🛒 Já disponível no site:
👉 chilliepig.com.br
Entrega para todo o Brasil!

Corre que os potes são limitados — e a galera já tá garantindo o seu.

🍯🔥 ELE VOLTOU! Nosso mel picante com alho e pimenta está oficialmente de volta ao estoque!Depois de um tempo fora, enqua...
26/06/2025

🍯🔥 ELE VOLTOU! Nosso mel picante com alho e pimenta está oficialmente de volta ao estoque!

Depois de um tempo fora, enquanto as abelhas faziam sua parte e a fermentação seguia no tempo certo, a combinação mais ousada da Chilliepig com a Miel-O retorna com tudo.

Um mel selvagem, fermentado, com o equilíbrio perfeito entre doçura, picância e o toque intenso do alho. Ideal pra transformar carnes, queijos, pizzas e até drinks em experiências fora do comum.

🚨 Edição limitada — e acaba rápido.

🛒 Garanta o seu agora no site:
👉 chilliepig.com.br
Entrega pra todo o Brasil!

🔥 Essa semana tem feriadão e a gente já sabe o combo perfeito:➡️ Brasa acesa➡️ Amigos por perto➡️ E, claro, um molho Chi...
17/06/2025

🔥 Essa semana tem feriadão e a gente já sabe o combo perfeito:
➡️ Brasa acesa
➡️ Amigos por perto
➡️ E, claro, um molho Chilliepig na mesa!

Se tem churrasco, tem pimenta. E se tem pimenta, tem história boa pra contar 🍻
Marca aqui quem vai comandar a grelha esse feriado!

O BARALHO TÁ NA MESA! ⠀Chegou a hora de escolher o seu Super Trunfo CHILLIEPIG!⠀A gente misturou nostalgia, pimenta e cr...
26/05/2025

O BARALHO TÁ NA MESA! ⠀
Chegou a hora de escolher o seu Super Trunfo CHILLIEPIG!

A gente misturou nostalgia, pimenta e criatividade pra transformar nossos molhos em cartas de um jogo lendário.
Agora que o baralho completo foi revelado, queremos saber:
QUAL É O SEU SUPER TRUNFO?

Cada carta representa um dos nossos molhos com suas características marcantes.
O jogo é de brincadeira… Mas o sabor é de verdade!

Se você ainda não provou, agora ficou bem mais fácil escolher por onde começar.
Curte e comenta aí qual carta é a sua cara — e marca quem vai entrar nesse duelo de sabor com você!

A gente achou um jeito arretado, nostálgico e bem criativo de explicar como é cada um dos nossos molhos pra quem ainda n...
21/05/2025

A gente achou um jeito arretado, nostálgico e bem criativo de explicar como é cada um dos nossos molhos pra quem ainda não teve a sorte de provar.

Quem aí lembra do lendário jogo Super Trunfo, febre nos anos 90?
Pois é… se você lembra, já tá entregando a idade igual a gente.
Se não lembra, a gente explica: era um jogo de cartas onde cada carta trazia um personagem com suas características. Quem tivesse os maiores valores nas rodadas, levava a melhor.

E se nossos molhos fossem as cartas?

Foi aí que surgiu o Super Trunfo CHILLIEPIG!
Cada carta representa um dos nossos molhos e mostra como ele se comporta nos principais pontos de sabor, numa escala de 0 a 10:

• Ardência: o grau de queimação na língua (da leve à insana)
• Doçura: vem do açúcar, melado ou da própria fruta
• Salinidade: aquele salzinho que dá o equilíbrio
• Corpo: textura e espessura — o peso do molho na boca
• Defumado: sabor de fumaça, lenha, carvão… aquela pegada de fogo
• Herbal: lembra folhas, ervas frescas, mato bom
• Frutado: o frescor das frutas, do cítrico ao tropical

Em breve você vai conhecer o baralho completo e poder escolher seu trunfo.

F**a ligado, porque o jogo vai começar!

Aqui a gente não mede ardência em Scoville, mede pela coragem.Essa é a Escala Arroxada de Picância™️ — feita com base na...
09/05/2025

Aqui a gente não mede ardência em Scoville, mede pela coragem.

Essa é a Escala Arroxada de Picância™️ — feita com base na percepção real de quem mete o molho no prato e encara o ardido.

Cada molho tem seu estilo: uns chegam de mansinho, outros já vêm na voadora.

E aí, até onde você ja encarou?

Endereço

João Pessoa, PB
58015110

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