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Dilícias da Ro

receitas fáceis, testadas e aprovadas

07/07/2026

BOLO DE MAÇÃ 🍎
C/ IOGURTE GREGO E LIMÃO SICILIANO 🍋

INGREDIENTES:

• 03 MAÇÃS MÉDIAS
• 01 LIMÃO SICILIANO (vamos usar suco e as raspas)
• 175 GR MANTEIGA AMOLECIDA ( aprox. 10 colheres sopa)
• 150 GR AÇÚCAR (1 xícara)
• 03 OVOS INTEIROS
• 250 GR FARINHA TRIGO (2 xícaras)
• 100 GR IOGURTE GREGO NATURAL (01 potinho)
• ESSÊNCIA DE BAUNILHA A GOSTO (umas 10 gotas aprox.)
• 01 PITADA DE SAL
• 01 COLHER (CHÁ) FERMENTO PÓ

COBERTURA:

02 COLHERES SOPA AÇÚCAR
01 COLHER SOPA CANELA (misturar e reservar)

PREPARO:

• CORTE AS MAÇÃS EM QUATRO PARTES, RETIRE O MIOLO E CORTE BEM FININHA NA FACA, OU NO MANDOLIM
• RETIRE AS RASPAS DO LIMÃO SICILIANO E RESERVE
• ESPREMA O LIMÃO SOBRE AS MAÇÃS PARA NÃO ESCURECEREM E RESERVE

PREPARO MASSA:

• COLOQUE NA BATEDEIRA, A MANTEIGA, OS OVOS, O AÇÚCAR, A BAUNILHA E O SAL, BATA ATÉ OBTER UM CREME HOMOGÊNEO.
• ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO, AS RASPAS DE LIMÃO, O FERMENTO, O IOGURTE E BATA POR MAIS UNS 2 MIN.
• JUNTE AS MAÇÃS E MEXA DELICADAMENTE COM UMA ESPÁTULA ATÉ INCORPORAR BEM.

• DESPEJE EM UMA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL DE 24 CM, UNTADA COM MANTEIGA , AJEITE BEM A MISTURA E POLVILHE O AÇÚCAR COM A CANELA

• LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS POR 50 A 60 MIN. (FAÇA O TESTE DO PALITO, TEM QUE SAIR LIMPO)

• ESPERE AMORNAR E DESINFORME...

PRONTO, É SÓ SE DELICIAR 😋

04/07/2026

CAMARÃO🦐 NA MORANGA 🎃

INGREDIENTES:

• 600 gr de Camarão de sua preferência (descascado)
• 250 gr de aipim (mandioca) cozida (retirar o fio do miolo)
• 150 gr de abóbora cozida (retirar da moranga)
• 1 copo requeijão
• 1 cx (200gr) creme de leite
• 1 cebola pequena (picada miúda)
• 2 dentes de alho (picados pequenos)
• sal, páprica doce, e pimenta do reino (sempre moída na hora de preferência)
• azeite de oliva
• 1 colher de manteiga
• 1 moranga média
• cheiro verde a gosto
• 200 gr queijo minas padrão ou muzzarela (ralado no ralo grosso)

MODO PREPARO:

• Para cozinhar a moranga, abra uma tampa na parte superior, e retire as sementes com a ajuda de uma colher, salpique sal e pimenta por dentro. Borrife ou passe com a ajuda de um pincel, azeite de oliva por toda a moranga e leve ao micro-ondas de 5 em 5 min. até f**ar com a polpa macia, mas a casca ainda firme ( no meu deu 25 min. Vai depender da potência do seu micro-ondas e do tamanho da moranga) . Após cozida, retire a polpa e reserve.

NO LIQUIDIFICADOR:

• Coloque a polpa da moranga, o aipim cozido e sem o fio do meio, o requeijão, o creme de leite e bata bem (se precisar pode acrescentar um pouco de água pra ajudar a bater) até f**ar uma mistura homogênea (reserve)

NA FRIGIDEIRA:

• Coloque a manteiga e uma colher (sopa) de azeite de oliva, refoque a cebola e o alho até murchar e acrescente o camarão, tempere com sal, páprica e pimenta, deixe refogar rapidamente. Desligue o fogo, acrescente o creme do liquidif**ador, adicione o cheiro verde e ajuste o tempero.

MONTAGEM:

• Na moranga, coloque metade do creme com o camarão, forre com a metade do queijo ralado, adicione o restante do creme e finalize com o queijo. Leve a moranga ao forno pré aquecido a 200 graus até dourar o queijo.

Prontinho, só servir essa dilííícia quente. Acompanha bem um arroz branco e salada 😋😜

31/03/2026

Bolo Tropical 25 cm ... recheio: nata, suspiros e frutas frescas: morangos🍓, uvas🍇, abacaxi🍍e kiwi 🥝

24/02/2026

Bolo tropical com mtas frutas: recheio nata, suspiros, morangos🍓, kiwis🥝, abacaxi🍍 e uvas🍇

Segundo bolo branco era o reserva com mesmo recheio

12/02/2026

PÃO DE ARROZ COZIDO

INGREDIENTES:

• 02 xícaras de arroz cozido (aquele que sobrou mesmo, com alho, salgado, o teu de todo dia)
• 500 ml de água morna
• 03 colheres (sopa) rasa de açúcar
• 01 envelope (10g) de fermento biológico
• 02 colheres (sopa) de banha ou óleo de sua preferência (usei azeite de oliva)
• 01 colher (chá) de sal
• 05 xícaras (aproximadamente) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidif**ador o arroz com a água morna. Passe pra um bowl grande, e acrescente os outros ingredientes, deixando o trigo por último. Misture bem com uma colher e qdo estiver homogêneo, comece misturar o trigo aos poucos, primeiro com a ajuda da colher e qdo for f**ando mais pesada, mexa com a mão e vá acrescentando o trigo aos poucos. Detalhe, a massa é meio mole, f**a um pouco grudenta mesmo. Tampe com um pano e deixe num local por uns 40 min até dobrar de volume...
Após divida a massa em duas partes, coloque em formas untadas (nessa parte, como a massa é mole, molhe as mãos na água que vai facilitar pra moldar os pães), aí tampe novamente e deixe dobrar de volume (aproximadamente mais uns 40 min)
Depois, leve ao forno pré aquecido a 200 graus para assar, até dourar (aproximadamente 50 min.)

Está pronto essa dilííícia 😋

̃o ̃ocaseiro

08/02/2026

E esse bolo🎂 com duas camadas de: abacaxi, nata, suspiros e coco 🥥🍍

04/02/2026

PÃO DE INHAME

Ingredientes:

• 1 pacotinho de fermento para pão (10 gr)
• 1/2 xícara de água morna (aproveite a água em que cozinhou o inhame)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de purê de inhame
• 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo Preparo:

• Lave e descasque o inhame (aproximadamente 1/2 kg)
• Coloque para cozinhar. Passe o inhame no espremedor (ou amasse com um garfo) não esqueça de reservar a água que usou
• Em uma vasilha, dissolva o fermento na água morna (não pode estar quente, mas morna)
• Misture também o óleo, o açúcar, o sal, o purê de inhame e metade da farinha de trigo. Amasse e acrescente aos poucos o restante da farinha de trigo (a quantidade varia de acordo com a sua farinha e até da temperatura do local em que você mora. Eu só coloquei 4 xícaras e foi suficiente).
• Continue sovando a massa até que ela não grude mais nas mãos. Cubra a massa e deixe crescer por mais ou menos 1 hora
• Amasse novamente, modele 2 pães e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, deixe crescer por mais uns 20 min. Asse em forno moderado (180-200 graus) por aproximadamente 40 minutos.
• Depois é só saborear essa dilííícia

17/01/2026

E mais uma linda tatuagem pra esse corpinho rsrsrs... óbvio que com a melhor da City... vc arrasou, como sempre ... minha linda faca de chef (coisa que não sou kkkkk) mas pra uma cozinheira, uma boa faca é imprescindível... amei o resultado 🔪🔪🔪

02/01/2026

Torta de Amendoim

Ingredientes:

400 gr bolacha Maria
01 kg amendoim torrado e moído
01 lata creme de leite
200 gr manteiga
02 gemas
02 xic. açúcar

Modo Preparo:

Bate-se a manteiga com as gemas e o açúcar, na batedeira , até obter um creme bem liso e esbranquiçado.
À mão, mistura-se o creme de leite (a temperatura ambiente e com o soro), junta-se o amendoim (reservar um pouquinho pra por em cima)...

Montar a torta:

alternando as camadas de creme e de bolachas (umedecidas no leite ), a última de creme e jogar o amendoim reservado por cima...

Gelar por umas duas horas. Pronto, é só saborear.....

14/12/2025

Bolo 25 cm, recheio de brigadeiro de ninho 🎂

😋

Endereço

Joinville, SC

Site

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