05/08/2026
Queijo derretendo, casquinha crocante e o toque especial do tomate marinado. 🧀🍅 Quem resiste a um aperitivo assim? Confira o passo a passo dessa receita incrível:
Ingredientes:
1 fatia de Queijo Provolone Curado Defumado Frimesa
1 xícara de tomate-cereja
1 cebola
2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de açúcar
Sal e pimenta preta a gosto
Modo de preparo:
1️⃣ Cortes: corte a cebola em pétalas finas e os tomates-cereja ao meio.
2️⃣ Preparo: macere a cebola com as pontas dos dedos junto com o sal e o açúcar. Adicione o aceto balsâmico, o azeite, misture bem e junte os tomates. Enquanto isso, leve a fatia de Provolone Frimesa em uma frigideira à grelha da churrasqueira até derreter bem e formar aquela casquinha dourada por baixo.
3️⃣ Finalização: retire a frigideira do fogo, acomode os tomates marinados ao redor e por cima do queijo derretido e sirva imediatamente!
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