30/09/2025
Confiança e responsabilidade: nossa posição diante dos casos de metanol
São Paulo, 30 de setembro de 2025
Prezados clientes e consumidores,
Nos últimos dias, falou-se muito sobre intoxicação por metanol em bebidas adulteradas. Importante saber que: metanol na cachaça com teor tóxico só pode advir de adulteração intencional e criminosa, nunca do processo produtivo. Queremos esclarecer, de forma simples, por que os produtos da Cachaça da Tulha estão absolutamente livres desse risco.
O metanol é um álcool tóxico que pode surgir em pequenas quantidades durante a fermentação, com limites determinados pelo MAPA. O perigo está na destilação: se a “cabeça” não é descartada corretamente, o lote pode ser contaminado. É isso que ocorre em bebidas clandestinas.
Na Cachaça da Tulha, possuímos registro no MAPA (SP-10264-4), e todos os nossos produtos também são registrados individualmente. Seguimos o PIC e o Manual de Boas Práticas de Fabricação, com processo totalmente vertical: do plantio da matéria-prima até a entrega final. Isso garante controle total e impede que terceiros manuseiem o produto.
Prezamos pela confiança construída em mais de 25 anos de história e já estamos realizando análises físico-químicas junto ao laboratório da ESALQ-USP para reforçar nosso compromisso com a segurança.
Reiteramos nosso repúdio à falsificação. Essa prática criminosa prejudica produtores sérios e coloca em risco consumidores, comerciantes e a credibilidade do setor.
Nosso compromisso é oferecer bebidas autênticas, inovadoras e seguras. A Cachaça da Tulha nasceu para valorizar o destilado brasileiro e proporcionar experiências de sabor com responsabilidade e transparência.
Atenciosamente,
Cachaça da Tulha