Babaganoush Comida Árabe

15/02/2026

🌺 O que é Sumac (Sumagre)?
O Sumac (ou sumagre) é uma especiaria tradicional da culinária árabe e do Oriente Médio.
Ele é feito a partir da fruta seca e moída de um arbusto chamado Rhus coriaria.
✨ Sabor
Ácido e levemente cítrico
Refrescante
Substitui o limão em muitas receitas
🍽️ Muito usado em:
Shawarma
Esfiha
Saladas (como fattoush)
Carnes grelhadas
Pastas como homus
🌿 Por que usar?
✔ Dá acidez natural sem usar limão
✔ Realça o sabor da carne
✔ Deixa a comida com aquele toque autêntico árabe
✔ Tem antioxidantes naturais

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14/02/2026

O shawarma de frango do Babaganoush é uma explosão de sabor: pedaços suculentos de frango marinado em especiarias, assados até ficarem dourados, servidos com molho de alho , vegetais frescos, e envoltos no pão arabe. É uma combinação de tradição e modernidade, perfeita para quem busca uma experiência saborosa e autêntica.

13/02/2026

🥙✨ SHAWARMA ARTESANAL – EXPERIÊNCIA,TRADIÇÃO E MODERNIDADE✨🥙
Sabor que atravessa gerações 🇱🇧
Nosso shawarma é feito com carne bem temperada, pão macio, molhos artesanais e aquele toque árabe que conquista na primeira mordida.
🔥 Preparado na hora
🌯 Recheio generoso
🤍 Receita tradicional da chef

📲 Peça agora e descubra por que o nosso shawarma é inesquecível!

🍽️ Babaganoush Delivery

12/02/2026

E aí, você já provou o creme de alho do Babaganoush?

11/02/2026

Tabule – Tradição, frescor e herança do Oriente Médio

Originário da região do Levante (principalmente Líbano e Síria), o tabule nasceu nas montanhas há milhares de anos, quando agricultores misturavam ervas frescas colhidas na hora com trigo e limão. A base da receita sempre foi a abundância de salsinha e hortelã, ervas muito presentes na cultura alimentar árabe, combinadas com o trigo (bulgur), tomate, cebola, azeite de oliva e suco de limão.
Diferente do que muitos pensam, o verdadeiro tabule não é “trigo com tempero” — ele é essencialmente uma salada de ervas frescas, onde o trigo entra apenas para complementar a textura.
Leve, refrescante e naturalmente vegano, o tabule representa a essência da mesa árabe:
🌿 ingredientes simples
🍋 sabores vibrantes
🤲 pratos feitos para compartilhar

05/02/2026

25/01/2026

Vamos provar?

12/01/2026

🌯 Combo de Esfihas de Carne – Sabor que conquista

No Babaganoush, a tradição da culinária árabe se encontra com um toque artesanal: as esfihas de carne são preparadas com massa leve e artesanal, sem lactose e sem ovos, e um recheio saboroso de carne moída temperada com especiarias árabes, tomate e cebola picadinhos, criando aquele sabor clássico que agrada todos os paladares.�
aiqfome
🍽️ O combo é ideal para quem quer um lanche completo ou compartilhar com a família e os amigos — são várias esfihas abertas, cada uma com bastante recheio e aroma irresistível, perfeitas para acompanhar uma bebida gelada ou um molho especial.�
aiqfome
✨ Por ser um combo pensado para quem ama comida árabe, ele combina:
Massa artesanal fresquinha
Carne temperada com especiarias típicas
Sabor marcante e tradicional
Opção prática para delivery direto no seu WhatsApp
📲 Peça pelo WhatsApp: (46) 99139-4916