Eduana Mercado da Confeitaria

26/05/2026

Hoje eu vou te ensinar um dos melhores sorvetes que você vai ver por aqui! (
Então já salva esse vídeo pra não perder essa receita incrível. *
Ganache
• Chocolate ao leite - 200g
• Creme de leite - 120g
Base do sorvete
• Creme de leite - 200g
• Leite condensado - 500g
• Liga neutra - 10g
• Emulsificante - 10g
• Leite integral - 400g
Ficou simplesmente surreal de tão cremoso!
Já marca aqui um amigo que precisa ver essa receita.

21/05/2026

Esse é um dos melhores sorvetes que você vai ver: frutas vermelhas com pistache! *
Então já salva esse vídeo pra não perder essa receita incrível. *
Redução de frutas vermelhas:
• Frutas vermelhas - 1 kg
• Açúcar - 100g
Ganache de pistache:
• Chocolate branco - 200g
• Creme de leite - 120g
• Pasta de pistache - 15g
Base do sorvete:
• Creme de leite - 200g
• Leite condensado - 400g
• Liga neutra - 10g
• Emulsificante - 15g
• Leite integral - 400ml
• Corante rosa - a gosto
Modo de preparo no vídeo.
Pra você que quer uma renda extra ou agregar um produto de sucesso ao cardápio, esse aqui é perfeito!
Quando fizer, me conta o que achou!

15/05/2026

Atenção!!!
Nova data do Curso!

Curso: Bolo Brownie
(Em formato de coração)
Confeiteira: Tatiana Franceschi
DATA: 03 de Junho
Horário: 14h às 17h
Investimento: R$ 20,00

Av. Sertório, 6315 - Loja 3
Sertório Strip Center
Porto Alegre/RS
Apoio: .unity

08/05/2026

Feliz dia das Mães
Para todas as mães, nossa gratidão.
Um dia especial para um amor eterno.

08/05/2026

Seu cardápio vai decolar com essa tendência! 4
Speculoos é uma das tendências deste ano e não pode ficar de fora do Dia das Mães.
Seu sabor intenso de caramelo com um toque de canela, quando combinado com Melker, se transtorma em um doce incrível, que vai vender muito nessa temporada!
Acompanhe esse passo a passo com a chef e experimente.


haraldchocolates Biscoito recheado
Speculoos
Rendimento: 56 biscoitos de 5cm de diâmetro por 2mm de espessura.
Biscoito Speculoos [...]
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sertoriostripcenter

06/05/2026

04/05/2026

Promoção para o Dia das Mães!!!
Embalagens em formato de coração! ❤️
Desconto de 15% no Pix
Desconto de 10% no Cartão

01/05/2026

Tem presente que encanta antes mesmo da primeira mordida it
A criou uma caixinha com brigadeiros personalizados que são puro cuidado em cada detalhe. Usando o Ejetor Max Pétalas, ela trouxe um acabamento delicado e cheio de textura, com toques em dourado que deixam tudo ainda mais especial!
Para destacar todos os detalhes, a montagem foi feita em uma caixinha transparente, finalizada com uma tag “mãe”, transformando os docinhos em um presente elegante, atetivo e pronto para emocionar
Uma ideia que mostra como pequenos detalhes fazem toda a diferença... uma flor para outra flor

01/05/2026

dia do
1 de maio
traba inacor parapens
Cada pequena contribuição faz uma grande diferença. Parabéns a todos os trabalhadores brasileiros!

29/04/2026

Mega Promoção
Linha Confeiteiro e Linha TOP nas BARRAS DE 500gr🙃

15% desconto no PIX
10% desconto no Cartão

27/04/2026

Dica da mais nova mamãe, nossa Chef : TOP tem tudo o que seu cardápio de Dia das Mães precisa!
Praticidade que economiza tempo, versatilidade para diversificar as opções e rendimento para lucrar muito.
Já comece a preparar seu estoque de Cobertura TOP e Confeité TOP e surpreenda nesse Dia das Mães.
Comente aqui o que você produzir com TOP
nessa data especial. ‘r