Pitacos da Marcela

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05/07/2026

Sobremesa de Damasco e Coco (sem ir ao fogo)
Ingredientes
✅ 2 pacotes de coco seco sem açúcar
✅ 1 caixa de leite condensado
✅ 1 vidro de leite de coco
✅ 1 caixa de creme de leite
✅ 18 damascos secos
✅ Geleia de damasco (para finalizar)
✅ 50 g de amêndoas laminadas
Modo de preparo
1. Pique os damascos em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela, misture o coco seco, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e os damascos picados até formar um creme homogêneo.
3. Transfira a mistura para uma travessa.
4. Torre as amêndoas laminadas em uma frigideira seca, mexendo sempre, até f**arem levemente douradas.
5. Espalhe uma camada de geleia de damasco sobre a sobremesa.
6. pode ser feita no dia anterior e quanto mais tempo
Melhor a sobremesa f**a.
Quando for servir finalize com as amêndoas tostadas.

28/06/2026

Biscoito lua de Castanha do Pará

Ingredientes

✅ 300 g de farinha de trigo (aprox. 2½ xícaras)
✅ 100 g de castanhas do pará bem trituradas (1 xícara)
✅ 80 g de açúcar de confeiteiro (⅔ de xícara)
✅ ½ colher (chá) de fermento químico em pó
✅ 120 g de manteiga gelada em cubos
✅ 1 ovo

Para finalizar

* Açúcar de confeiteiro para envolver os biscoitos ainda quentes

Modo de preparo

1. Misture a farinha, as castanhas trituradas, o açúcar de confeiteiro, o fermento.
2. Acrescente a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
3. Junte o ovo e misture apenas até obter uma massa homogênea.
4. Leve à geladeira por 30 minutos.
5. Faça pequenos rolinhos e modele em formato de meia-lua.
6. Disponha em assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos, apenas até começarem a dourar levemente nas bordas.
8. Retire do forno e, ainda quentes, passe os biscoitos no açúcar de confeiteiro.

Rendimento: aproximadamente 50 a 60 biscoitos.

21/06/2026

SALADA DE TOMATES E SALAME

✅ 3 tomates italianos
✅ 2 tomates caqui (ou outro de sua preferência)
✅ 1 embalagem de tomate cereja grape
✅ Chouriço ou salames variados (usei dois tipos diferentes: um cortado em meia-lua mais grossinha e outro em triângulos para diferenciar os sabores)
✅ Azeite de oliva
✅ 1 talo grande de alho-poró fatiado (ou 2 pequenos)
✅ Aceto balsâmico
✅ Sal a gosto
✅ Salsinha picada para finalizar (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo:

Em uma frigideira, frite os salames no azeite de oliva até começarem a dourar. Acrescente o alho-poró e refogue rapidamente, sem deixar murchar demais.

Desligue o fogo, adicione os tomates cortados e misture delicadamente. Junte cerca de 3 colheres de sopa de aceto balsâmico, ajuste o sal e finalize com salsinha picada.

Confesso que piquei a salsinha e esqueci de colocar! 😂

Uma salada simples, diferente e deliciosa para acompanhar aquele churrasco de domingo ou um almoço especial em família.

14/06/2026

Essa máscara Dr. Oracle PDRN Recipe Clear Mask é uma máscara facial coreana focada em hidratação intensa, revitalização e recuperação da barreira da pele.

O que promete?

* Hidratação profunda
* Pele mais iluminada e viçosa
* Sensação de pele preenchida
* Auxílio na recuperação da barreira cutânea
* Aspecto mais descansado e saudável

O que normalmente se percebe na pele logo após o uso?

* mais macia,
* mais hidratada,
* com brilho saudável,
* e com aquele aspecto de “dormi 8 horas e bebi 2 litros de água”, mesmo quando isso não aconteceu.

“Resumo da experiência: primeiro pareci uma encomenda embalada a vácuo, depois uma múmia tecnológica. No final? Pele hidratada, iluminada e convencida de que está alguns anos mais nova

13/06/2026

Nem toda receita vira sucesso. 😂

Essa ficou tão “ciracizada” que resolvi postar pra servir de utilidade pública.

Compartilha pra ninguém mais passar a raiva que eu passei.

07/06/2026

Caminho do Céu em Dose Tripla

Pessoal, a receita aqui é tripla. Se quiserem fazer uma travessa menor, basta dividir tudo por três.

✅ Creme Belga

• 3 latas de leite condensado
• 6 gemas peneiradas• 600 ml de leite
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de extrato de baunilha
• 3 caixinhas de creme de leite

Misture fora do fogo o leite condensado, as gemas peneiradas, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, acrescente a baunilha e o creme de leite, misturando bem até f**ar homogêneo. Coloque num recipiente, cubra com filme
Plástico em contato com o creme e leve gelar.

✅ Crocante de Nozes
• ½ xícara de açúcar
• ⁠1 colher (sobremesa) de manteiga
• ⁠1 xícara de nozes picadas

Derreta o açúcar até formar um caramelo. Acrescente a manteiga e as nozes. Misture bem e despeje sobre papel manteiga. Depois de frio, quebre em pedaços pequenos.

✅ Nata
• 3 embalagens de nata
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Bata até atingir ponto de chantilly.

Outros ingredientes

• Morangos usei dois quilos
• ⁠Suspiros

✅ Montagem

Creme belga

Morangos picados

Nata batida

Suspiros quebrados

Crocante de nozes

05/06/2026

Ganhei uma verdadeira aula de confeitaria quarta feira?

A Regina, madrinha dos meninos da Pathy e do Jader, que comemoraram aniversário, foi quem fez os bolos e os docinhos. Ela dá cursos de confeitaria e é fera no assunto!

Aproveitei para f**ar de olho nos segredinhos dela. Enquanto a gente conversava, ela confeitou esses dois bolos lindos e ainda me passou várias dicas valiosas.

Uma coisa que achei muito interessante foi a técnica cobrir os bolos e inclui aí e deixá-los coloridos e técnica do congelamento que ela usa nos bolos. Como não mora aqui, isso facilita muito a logística e garante praticidade sem perder a qualidade.

31/05/2026

PITACOS DA MARCELA

PALHA ITALIANA COM BISCOITO BISCUIT BAUDUCCO

✅ 2 latas de leite condensado
✅ 1 caixa de creme de leite
✅ 120 a 140g de chocolate meio amargo
✅ 2 embalagens de Biscuit Bauducco (usei 1 de chocolate branco e 1 meio amargo)

Modo de preparo:

✅ Faça um brigadeiro com o leite condensado, o creme de leite e o chocolate, em fogo médio.

✅ Depois que começar a ferver, cozinhe por aproximadamente 12 minutos, mexendo sempre.

✅ Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.

✅ Quebre os biscoitos com as mãos para que fiquem em pedaços maiores e mantenham a crocância.

✅ Misture os biscoitos ao brigadeiro e despeje em uma forma forrada com plástico filme.

✅ Leve à geladeira por cerca de 3 horas.

✅ Corte em quadradinhos e passe no leite Ninho ou no chocolate em pó.

💡 Eu gosto de conservar na geladeira. F**a firme, deliciosa e perfeita para servir ou presentear!

27/05/2026

Sol lá fora e eu já penso em quê? Roupa cheirosa no varal Aproveitei o dia bonito e coloquei o Lava Roupas Soft Louro para trabalhar. Porque roupa limpa é bom… mas roupa limpa, macia e perfumando a casa toda é outro nível

24/05/2026

Pão sem Farinha (no liquidif**ador)

Ingredientes:
✅ 2 caixinhas de creme de leite
✅ 4 ovos
✅ 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
✅ 2 colheres (sopa) rasas de óleo
✅ 1 colher (chá) rasa de sal
✅ 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
✅ 2 xícaras de amido de milho

Modo de fazer:

✨ Bata no liquidif**ador todos os ingredientes, deixando o fermento por último.

✨ Acrescente o fermento e bata rapidinho, só para incorporar.

✨ Despeje a massa em forma untada e enfarinhada ou, como eu faço, passada com spray desmoldante.

✨ Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Endereço

Rio Do Sul, SC

Site

https://www.instagram.com/pitacosdamarcela/

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