Caseirinho - Queijo Artesanal

Caseirinho - Queijo Artesanal Queijos Artesanais Caseirinho O produto fabricado era exclusivamente com leites de Búfala, muito apreciado e comercializado naquelas regiões.

O queijo artesanal, hoje produzido por Diego Fernandes Martins, morador da cidade interiorana de São Paulo, São Carlos, comemora seus 2 anos com CASEIRINHO – “QUEIJOS ARTESANAIS” . Diego aprendeu a manipulação do queijo aos 12 anos de idade com seu pai Osvaldo Fernandes Martins Filho, na cidade do interior paulista, Analândia. Coincidentemente seu pai também iniciou na manipulação de queijos aos 1

2 anos de idade, com seu pai Osvaldo Fernandes Martins com a fabricação de parmesão, técnica aprendida com um italiano na cidade do interior de São Paulo, Altinópolis. Segredos de família passados por gerações, hoje são adaptadas a outros espécimes de queijos de vaca como aperitivos de muçarela, aperitivos recheados, queijos frescos, ricotas e próvolas.

Endereço

São Carlos, SP
13560-000

Telefone

+5516993348408

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