Hakkuna

Hakkuna Em 2050, seremos quase 10 bilhões de pessoas no mundo e o sistema atual de alimentação pode entrar em colapso.

A FAO (divisão da ONU para a Alimentação e Agricultura) estima que, nesta época, um terço de toda proteína consumida no mundo virá de fontes alternativas e os insetos serão responsáveis por até metade dessas fontes. A Hakkuna produz alimentos saudáveis e naturais, com alto teor de proteína, feitos à partir de proteína de insetos. Somos a favor de uma alimentação cada vez mais livre de produtos industrializados e cada vez mais natural, preservando nosso organismo e também o planeta.

15/10/2025

E o nosso destino desta semana foi São José do Rio Preto. Obrigado a toda comissão organizadora da SEMANENG/UNESP.

08/10/2025

Vlw Uberaba - palestra ministrada na SEALI (semana acadêmica de engenharia de alimentos) da UFTM ( Universidade Federal do Triângulo Mineiro).

08/08/2025

Minicurso ministrado para a 44° semalim (semana de engenharia de alimentos) UNICAMP
Obrigado a todos os organizadores.

01/04/2022

Você conhece a história por trás da fundação da Hakkuna?

Se não, nós vamos explicar agora como surgiu essa ideia de fazer grilos virarem uma opção de alimento tão interessante!

Arrasta pro lado!

Esse post foi elaborado em parceria com a

01/12/2021

Saiu um artigo bem legal sobre a Hakkuna no Projeto Draft!

"Que tal um snack de grilos para o lanche da tarde? Entenda por que um dia você ainda vai incorporar insetos na sua alimentação"

Confira aí no link!

Carne, peixe, frango? Existe uma fonte de proteína muito mais barata, nutritiva e sustentável... Luiz Filipe Carvalho, da Hakkuna, conta como e por que trabalha para desbravar o mercado de alimentos à base de insetos.

Endereço

Rua Cristóvão Colombo,2265, Bairro Jardim Nazareth
São José Do Rio Prêto, SP
15054-000

Site

http://www.hakkuna.com/

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