Casa da Pérola

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Casa da Pérola ✨1ª loja de azeites brasileiros do 🇧🇷
👩🏻‍🍳Chef de Cozinha•Sommelier de Azeite• Perola Polillo é Chef de Cozinha.

Dedicada na sua profissão,percorre por diferentes lugares em buscas de conhecimentos e novidades.

03/09/2024

Uma jornada de sabor e conexão! Desde 2017, me encanto com o Mundo dos Azeites. Hoje, compartilho essa paixão no Santo Mercado, onde você encontra a história por trás de cada garrafa e a verdadeira essência do azeite Brasileiro.🇧🇷Sabia que muitos de nossos azeites são produzidos por propriedades familiares, com todo o cuidado e carinho? ✨Venha nos visitar e deguste essa riqueza apaixonante!.📍Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 - box 116 - Santo Amaro, São Paulo - SP.

Venham conhecer nossa loja de azeites brasileiros, unica e exclusiva no Brasil!
21/03/2024

Venham conhecer nossa loja de azeites brasileiros, unica e exclusiva no Brasil!

Bazar de Azeites, molhos, vinagres e compotas especiais para deixar sua Pascoa mais saborosa!Embalagens especiais de pre...
21/03/2024

Bazar de Azeites, molhos, vinagres e compotas especiais para deixar sua Pascoa mais saborosa!
Embalagens especiais de presente e kits prontos para harmonizar com salada, peixe, bacalhau e até sobremesa!

Estou super feliz em receber a produtora Vanessa, do Azeite Gamarra, para um evento especial. Junte-se a nós para degust...
23/02/2024

Estou super feliz em receber a produtora Vanessa, do Azeite Gamarra, para um evento especial. Junte-se a nós para degustar os novos azeites de 2024, explorar a variedade de produtos Gamarra e ouvir as experiências fascinantes de uma produtora da Mantiqueira.

🍃Mulheres no mundo do azeite espalham o amor da mãe natureza. Junte-se a nós para celebrar essa paixão!

🙏🏻Esperamos você para uma tarde deliciosa e cheia de boas energias.

Convite Especial: Dia da Produtora na Nossa Loja de Azeite! Venha celebrar conosco o Dia da Produtora na nossa loja de azeite no Santo Mercado!

**Data:** 09 de Março de 2024
**Horário:** Das 11h às 16h

Finalmente, o momento que todos esperavam! Estou radiante em anunciar a chegada do Balsâmico Novellara à nossa loja. Pro...
21/02/2024

Finalmente, o momento que todos esperavam! Estou radiante em anunciar a chegada do Balsâmico Novellara à nossa loja. Produzido no Brasil desde 1976, com uma receita clássica e tradicional do Norte da Itália, esta preciosidade é um verdadeiro tesouro. Vocês pediram, e com carinho e dedicação, trouxe o melhor para vocês! Aproveitem essa delícia na salada, com queijo, na burrata e até mesmo nas sobremesas.

Torne-se um conhecedor do azeite extra virgem brasileiro com os novos cursos do Azeite Experience. Este projeto é uma jo...
20/02/2024

Torne-se um conhecedor do azeite extra virgem brasileiro com os novos cursos do Azeite Experience.
Este projeto é uma jornada única que permite aos consumidores e profissionais explorar os aromas e sabores do nosso terroir em diferentes receitas e harmonizações.

>"Curso Azeite Brasileiro" para Iniciantes presencial

•14/04/24 na cidade de São Paulo e

• 21/04/24 em Porto Alegre.

Mais informações para inscrições no whats
(11) 94374-4120.

A caixinha da é um projeto inovador e pioneiro no Brasil. Com o principal objetivo de proporcionar a possibilidade de d...
16/02/2024

A caixinha da é um projeto inovador e pioneiro no Brasil. Com o principal objetivo de proporcionar a possibilidade de degustar todos os azeites premiados da marca, a caixa tem os 7 diferentes azeites da temporada com suas descrições sensoriais para educar e tornar a experiencia mais interessante. Um projeto lindo!!!
Perfeito para quem deseja presentear alguém especial, para quem precisa levar na bolsa seu azeite,
para quem é apaixonado por azeite brasileiro e claro para quem quer degustar a marca numero 01 do Brasil.
Venha conhecer essa novidade e provar esses azeites na nossa loja em Sao Paulo.

É uma alegria receber produtores aqui na loja, ainda mais quando vem em familia! Obrigada pelo carinho de sempre! Desde...
14/02/2024

É uma alegria receber produtores aqui na loja, ainda mais quando vem em familia! Obrigada pelo carinho de sempre! Desde que abri sempre que pode vem me visitar e papo bom é certo.
Sejam sempre bem vindos!
E qualquer outro produtor ou apaixonado por olivicultura quando quiser e puder me visitar, venham conhecer a loja, degustar outros azeites, bater papo, conhecer a dinâmica de atendimento.. sempre é uma honra te-los aqui.

Chutneys são uma excelente escolha para adicionar sabor e complexidade a diversos pratos!! Originários da Índia, esses c...
12/02/2024

Chutneys são uma excelente escolha para adicionar sabor e complexidade a diversos pratos!!
Originários da Índia, esses condimentos agridoces, feitos com frutas, ervas e especiarias, adicionam uma explosão de sabores a qualquer prato. Experimente harmonizá-los com queijos, carnes grelhadas, sanduíches, ou até mesmo como acompanhamento de saladas. Harmoniza com azeites mais intensos!
Aqui na loja temos de abacaxi, manga e tomate!
Venha degustar e levar o seu ❤️🍃🙏🏻

🍸Um toque italiano com um twist brasileiro: experimente este refrescante drink de cachaça com limoncello e um leve toque...
11/02/2024

🍸Um toque italiano com um twist brasileiro: experimente este refrescante drink de cachaça com limoncello e um leve toque de azeite gaucho. Uma combinação surpreendente de sabores para animar o Carnaval.
☀️ A variedade de azeite Koroneiki, traz um sutil toque amendoado ao paladar e uma fragrância herbácea ao aroma.
🍃A folha de oliveira na taça com açucar na borda f**a um charme!

O azeite extravirgem é frequentemente cercado por mitos e verdades que podem confundir os consumidores. Como o mais comu...
10/02/2024

O azeite extravirgem é frequentemente cercado por mitos e verdades que podem confundir os consumidores.
Como o mais comum de que ele não pode ser aquecido, mas na verdade, o azeite extravirgem possui um ponto de fumaça alto, o que o torna adequado para cozinhar em temperaturas moderadas. Outro equívoco é que quanto mais escuro o azeite, melhor a qualidade, porém, a cor não é um indicador confiável da qualidade do azeite. Por outro lado, uma verdade é que o azeite extravirgem é rico em antioxidantes e ácidos graxos saudáveis, que contribuem para a saúde cardiovascular e geral. É importante estar ciente desses mitos e verdades ao escolher e usar azeite extravirgem.

A harmonização do azeite em sobremesas é uma experiência gastronômica surpreendente e deliciosa. Seu sabor frutado e not...
08/02/2024

A harmonização do azeite em sobremesas é uma experiência gastronômica surpreendente e deliciosa. Seu sabor frutado e notas herbáceas adicionam uma camada de complexidade, equilibrando o doce com um toque de frescor. Experimente fios de azeite sobre sorvetes, bolos ou até mesmo chocolate branco para uma experiencia inovadora no paladar.

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