Bona's

19/10/2026

Muita gente ainda passa reto pela picanha suína no balcão, mas ela faz bonito na grelha 🔥

A capa de gordura f**a crocante na brasa e segura o suco da carne por dentro. Dá pra assar inteira e fatiar na tábua ou já levar em bifes grossos. Sal grosso e um limão no final resolvem.

Passa no Bona’s e leva a sua pro churrasco do fim de semana. Se preferir, pede pelo delivery da unidade mais perto de você 📲

16/10/2026

Bombom de alcatra é a parte mais macia da alcatra, um corte pequeno e alto que f**a suculento por dentro e com casquinha dourada por fora. 🥩

Vai bem na grelha, na frigideira de ferro ou na churrasqueira, inteiro ou fatiado depois de pronto. Se nunca provou, esse fim de semana é uma boa chance.

Passa no Bona's e leva o seu! Delivery pelo WhatsApp também. 📲

12/10/2026

09/10/2026

Hoje é dia de quem entende de carne e faz tudo chegar do jeito que a gente gosta. 🥩

É o açougueiro que pergunta o que você vai preparar, indica o corte, acerta a espessura do bife e ainda dá a dica do ponto. Feliz Dia do Açougueiro pra toda a equipe do Bona’s! ❤️

Passa no Bona’s hoje e dá os parabéns pessoalmente pra quem separa a sua carne toda semana.

08/10/2026

O feriadão tá chegando! 🥩🔥 E que tal já garantir tudo pro churrasco?

Passa aqui no Bona’s e escolha seus cortes favoritos, sempre fresquinhos e preparados com aquele capricho que você já conhece.

Depois é só acender a churrasqueira, reunir a família e os amigos e aproveitar os bons momentos. Esperamos por você em uma das nossas unidades!

07/10/2026

Fraldinha pede pouca coisa: sal grosso, brasa forte e uma pasta de alho com manteiga por cima nos minutos finais, pra dourar sem amargar. Na hora de servir ,corta contra a fibra, que ela f**a macia e solta o caldo no prato.

Bateu a vontade? Passa no Bona's e leva a fraldinha do fim de semana. ✅

04/10/2026

Cupim pede tempo: umas 4 a 5 horas de forno baixo, embrulhado no papel-alumínio, até a gordura derreter e a carne desmanchar no garfo. Por isso ele combina tanto com o domingo de eleição.

Tempera no sábado à noite, deixa na geladeira e põe no forno antes de sair pra votar. Quando você voltar, falta pouco pro almoço.

Passa no Bona's e garante o seu cupim 🥩

01/10/2026

O ancho sai da ponta do contrafilé que f**a mais perto da costela, por isso vem com tanta gordura entremeada. Na brasa, essa gordura derrete por dentro da carne e deixa cada fatia úmida.

Pra aproveitar isso, pede o corte mais grosso, com uns 3 cm, e leva pra grelha bem quente só com sal grosso. Tira no ponto pra menos e deixa descansar uns minutinhos antes de fatiar.

Passa no Bona's e garante o ancho do seu churrasco 🔥

26/09/2026

O T-bone tem um osso em forma de T que separa dois cortes na mesma peça. De um lado f**a o filé mignon, macio e de sabor suave. Do outro, o contrafilé, com a gordura que dá sabor na grelha.

Na hora de assar, o filé cozinha mais rápido que o contrafilé, então deixe esse lado mais longe das brasas.

Passa no Bona's e leva o seu T-bone pro almoço de sábado. Salva o post pra lembrar na hora de comprar.

24/09/2026

Quer sair do padrão no próximo churrasco? A Bisteca fiorentina é uma ótima pedida!

Ela é um corte diferente, com osso em T em uma peça grossa que naturalmente pede mais tempo na brasa. Não é a mais rápida de preparar, mas o sabor compensa cada minuto: por fora bem selada, por dentro suculenta.

No Bona's você encontra bisteca fiorentina sempre fresquinha. Passe aqui e surpreenda a galera no próximo churrasco.