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Biquinho

Conserva artesanal de pimenta biquinho à base de vinagre, cachaça e especiarias. E geleia agridoce, com toque de pimenta dedo de moça. O ano era 2015.

Minha mãe, que mora no interior da Bahia, me trouxe pimenta biquinho - primeira safra extraída de sua horta. Lindas, exuberantes e fresquinhas, quis arranjar um jeito de não perdê-las, afinal elas são perecíveis e haviam viajado cerca de 1.500 quilômetros exclusivamente para mim. Foi, então, quando comecei a fazer conserva artesanal de pimenta biquinho. A cada visita de meus pais em São Paulo, eu

ganhava novas pimentinhas e aproveitava para aprimorar a receita da conserva. Foi quando em março de 2016, ganhei uma enorme quantidade de biquinho, porque a safra foi generosa, e mamis deu a ideia de vender aos amigos algumas unidades. Foi um sucesso. Todos adoraram e encomendaram suas conservas. Assim, de um jeito amistoso e descontraído, surgiu a Biquinho. Meus pais continuam como fornecedores premium e há também a participação de outros produtores. A conserva é nosso carro-chefe. Recentemente estreamos com sucesso a geleia agridoce levemente apimentada, com toque de pimenta dedo de moça. Em breve teremos mais novidades.

Endereço

São Paulo, SP

Telefone

11961549069

Site

facebook.com

Produtos

Conserva de pimenta biquinho. Geleia de pimentas biquinho e dedo de moça.

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