Silvia Branconaro

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19/09/2026

URSINHOS NO PALITO 🧸🍫

Uma ideia linda para você incluir no seu cardápio de faça e venda! Perfeitos para o Dia das Crianças, lembrancinhas, festas e kits personalizados. Salve a receita! 👇🏻

Para o recheio
• 400 g de doce de leite
• 50 g de Chocolate em Pó 50% Cacau Mavalério

Misture os dois ingredientes até f**ar homogêneo e coloque em uma manga de confeitar.

Para a montagem de cada ursinho
• 2 biscoitos redondos maiores para o corpo
• 7 partes de mini biscoitos recheados: 2 para as orelhinhas, 2 para os bracinhos, 2 para os pezinhos e 1 para o focinho
• 1 palito de sorvete

Monte os ursinhos como mostro no vídeo e reserve.

Para o banho
• 500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
• 100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

Derreta as coberturas conforme as instruções da embalagem e misture. Além de criar um sabor diferente, essa combinação dá esse tom lindo aos ursinhos. 🧸

Banhe cada ursinho, deixe escorrer o excesso e aguarde a cobertura cristalizar.

Para decorar
• Choco Power Ball Choco Caramelo Mavalério – nos pezinhos
• Confeito Figura Coração Sabor Chocolate Mavalério – no focinho
• Confeito Figura Mini Confete Sabor Chocolate Mavalério – nos olhinhos

Depois de prontos, embale em saquinhos de celofane e finalize com fecho prático aramado.

✨ Validade: até 10 dias fora da geladeira, bem embalados e armazenados em local fresco, seco e protegido do calor.

Uma opção com apresentação encantadora e ótima para agregar valor ao seu cardápio de faça e venda. Já salva essa ideia para o Dia das Crianças! 🧸✨

16/09/2026

🍓 MORANGO CRAVEJADO – SEM PRECISAR FAZER CARAMELO!

O Morango Cravejado está viralizando, e eu resolvi fazer de um jeito muito mais prático: com aquela crocância deliciosa na mordida, mas sem precisar preparar, quebrar e triturar caramelo!

A sacada? Açúcar cristal vermelho! ❤️

Rendimento: aproximadamente 10 unidades

BRIGADEIRO BRANCO

395 g de leite condensado
30 g de leite em pó
20 g de manteiga ou margarina

PARA MONTAGEM E COBERTURA

10 morangos frescos
300 g de cobertura sabor chocolate branco ou chocolate branco derretido e temperado
300 g de açúcar cristal vermelho, sendo:
150 g para envolver os morangos
150 g para misturar na cobertura

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro e desgrudar do fundo da panela.

Transfira para um recipiente untado, cubra com plástico-filme em contato e deixe esfriar completamente.

Depois de frio, porcione bolinhas de aproximadamente 40 g de brigadeiro para cada morango.

Higienize os morangos e seque-os muito bem. Retire somente as folhinhas, sem cortar a parte superior da fruta, para evitar que o morango solte líquido.

Abra cada porção de brigadeiro, coloque o morango no centro e envolva toda a fruta.

Passe no açúcar cristal vermelho.

Derreta a cobertura sabor chocolate branco e misture os 150 g restantes de açúcar cristal vermelho.

Banhe os morangos, deixe secar completamente e retire as rebarbas.

Agora é só caprichar na embalagem e transformar essa tendência em oportunidade de venda! 🍓

Nas Lojas Funchal você encontra os ingredientes, utensílios e uma variedade incrível de embalagens para valorizar ainda mais o seu produto.

🛒 Acesse www.lojasfunchal.com.br ou conheça uma das nossas lojas.

15/09/2026

LANCHE ASSADO DE LEGUMES COM PEPINO AGRIDOCE 🥒

Eu amo sabores agridoces, e esse lanche ficou bom demais! A massa é feita com legumes, não leva farinha e f**a douradinha por fora. Para completar, usei o lançamento Pepino Agridoce Burger Oliveira. 💚

Para a massa:
• 1 cenoura média — 100 g
• 1 abobrinha pequena — 150 g
• 1 batata pequena — 100 g
• 1 ovo — aprox. 50 g
• ½ xícara (chá) de queijo meia cura ralado — 50 g
• ½ colher (chá) de sal — 3 g
• temperos a gosto

Para o recheio:
• 4 colheres (sopa) de cream cheese — 60 g
• 1 xícara (chá) de repolho fatiado bem fininho — 60 g
• ½ cenoura pequena ralada — 40 g
• 4 fatias de presunto — 60 g
• aproximadamente 12 a 16 rodelas de Pepino Agridoce Burger Oliveira — 100 g

Rale ou triture a cenoura, a abobrinha e a batata. Esprema muito bem para retirar o excesso de líquido. Misture com o ovo, o queijo meia cura, o sal e os temperos.

Espalhe em uma assadeira forrada com papel-manteiga, formando uma camada fina, e leve ao forno preaquecido a 200 °C até f**ar bem douradinho.

Corte em porções e recheie com cream cheese, repolho, cenoura, presunto e capriche no Pepino Agridoce Burger Oliveira.

F**a com várias texturas, super saboroso e com aquele toque agridoce que eu amo. E sem farinha! 😋

LanchePrático

12/09/2026

Docinhos temáticos, fáceis de fazer e perfeitos para incluir no seu cardápio! 👻✨

Com uma única massa você consegue criar diferentes modelos, variar as decorações e montar opções lindas para vender. E o melhor: essa base é superprática e não vai ao fogo!

DOCINHOS TEMÁTICOS

Ingredientes da massa:
• 200 g de biscoito triturado
• 60 g de doce de leite
• 20 g de Chocolate em Pó 50% Cacau Mavalério

Para o banho:
• Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério, quanto baste
• Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério, quanto baste

Para a decoração:
• Miçanga Crocante Mavalério nas cores preta, laranja e lilás
• Confeito Figura Mini Confete Sabor Chocolate Mavalério

Modo de preparo:

Misture o biscoito triturado, o doce de leite e o Chocolate em Pó 50% Cacau Mavalério até obter uma massa homogênea e fácil de modelar.

Unte levemente as mãos e modele bolinhas de aproximadamente 20 g cada.

Banhe os docinhos na Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ou na Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério.

Finalize com as Miçangas Crocantes Mavalério ou use a criatividade para transformar os docinhos em caveirinhas, múmias e outros modelos temáticos. Para os detalhes, utilizei também o Confeito Figura Mini Confete Sabor Chocolate Mavalério.

Rendimento: aproximadamente 14 docinhos de 20 g, antes do banho.

Validade: até 5 dias, bem embalados e armazenados em local fresco e seco, sem necessidade de refrigeração.

Uma única receita, várias possibilidades para você criar, montar seus kits e fazer para vender! 💰✨

Salve essa ideia e aproveite para deixar seu cardápio ainda mais criativo!

ConfeitariaCriativa RendaExtra

06/09/2026

👀 Uma ideia simples que você pode deixar pronta e usar em MUITOS doces!

Esses olhinhos são super fáceis de fazer e podem ser usados para decorar brigadeiros, bombons e muitas outras criações. E aproveitei o clima de Halloween para mostrar uma versão bem divertida! 🎃👻

✨ RECEITA DO BRIGADEIRO

• 395 g de leite condensado
• 20 g de manteiga ou margarina — eu usei com sal
• 15 g de Chocolate em Pó 70% Cacau Mavalério

Para a decoração, usei o lançamento da Mavalério: Miçanga Crocante Halloween, nas cores preta, laranja e lilás, para deixar o seu Halloween ainda mais doce! 🎃

👀 Para os olhinhos, usei:
• Cobertura Premium Branca Mavalério
• Confeito Figura Mini Confete Sabor Chocolate Mavalério — outro lançamento da marca!

Você pode preparar vários olhinhos de uma vez, deixar prontinhos e usar nas suas produções. E não precisa esperar o Halloween: eles podem virar detalhes incríveis em vários tipos de doces!

Salva essa ideia para testar nas suas próximas produções. 👀✨

DocesParaVender HalloweenDoces

30/08/2026

Torta Basca de Doce de Leite Oliveira

Você conhece a famosa Torta Basca? Ela é conhecida pelo topo bem dourado e pelo interior extremamente cremoso. E essa é uma versão especial da receita original: com Doce de Leite Oliveira. 🤎

O doce de leite tem uma textura firme na medida certa e uma cremosidade que deixa essa torta simplesmente maravilhosa!

Ingredientes

* 600 g de cream cheese
* 300 g de Doce de Leite Oliveira
* 60 g de açúcar
* 150 g de nata ou creme de leite
* 20 g de farinha de trigo
* 2 ovos + 2 gemas
* 1 pitada de sal

Modo de preparo

Na batedeira, utilizando a raquete, coloque o Doce de Leite Oliveira, o cream cheese, o açúcar, a farinha, os ovos, as gemas e o sal. Bata até obter uma mistura lisa e cremosa.

Por último, acrescente a nata e bata apenas até incorporar.

Forre uma forma com papel-manteiga e aplique um pouco de desmoldante. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 240 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até o topo f**ar bem dourado. O centro ainda deve estar balançando quando sair do forno — esse é o ponto!

Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de cortar.

Para servir, aqueça um pouco de Doce de Leite Oliveira no micro-ondas até f**ar mais fluido e coloque generosamente sobre cada fatia. 😍

Cremosa por dentro, douradinha por fora e com muito doce de leite. Salva essa receita porque vale a pena fazer! 🤎

29/08/2026

🌙✨ DOCINHOS DAS GALÁXIAS

Uma receita prática, sem fogo e com uma finalização linda para quem faz doces para vender! 💫

🤍 Massa dos docinhos

• 300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério (derretida)
• 395 g de leite condensado
• 50 g de leite em pó
• Aroma de Baunilha Mavalério a gosto (opcional)

Misture muito bem todos os ingredientes, transfira para outro recipiente, tampe e deixe descansar em temperatura ambiente.

Conforme a massa esfria, ela ganha consistência até chegar ao ponto perfeito para bolear. Não é necessário levar à geladeira.

🍫 Para fazer a versão de chocolate

Separe uma parte da mesma massa e acrescente Chocolate em Pó 70% Cacau Mavalério, proporcionalmente. Se quiser transformar a receita inteira em chocolate, utilize 20 g.

Misture bem e deixe descansar em temperatura ambiente até atingir o ponto de bolear.

✨ Finalização

Para os docinhos brancos, boleei, passei no leite em pó e fiz pequenas marcações com um boleador para criar o efeito das crateras da lua. 🌙

Nos docinhos de chocolate, o acabamento ficou por conta do Confeito Figura Estrelinha, sabor chocolate, Mavalério ⭐🍫

Uma mesma massa, duas finalizações e uma ideia criativa para agregar valor ao seu cardápio!

📌 Validade: até 7 dias fora da geladeira, mantidos bem embalados, em local fresco e seco.

Salve essa receita para fazer e vender! ✨

28/08/2026

🍒🍫 BOMBONS FONDADOS DE CEREJA

Uma receita linda, fácil e com aquele resultado que parece muito mais trabalhoso do que realmente é. Perfeita para fazer, vender ou presentear!

Para as casquinhas
• Chocolate meio amargo ou cobertura sabor chocolate, na quantidade necessária
• Cerejas inteiras

Fondant
• 250 g de açúcar de confeiteiro impalpável
• 50 ml de licor de cereja

👉 Para a versão sem álcool, substitua o licor pela calda da própria cereja, acrescentando aos poucos até chegar à consistência desejada.

Modo de preparo

Prepare as casquinhas dos bombons com o chocolate meio amargo ou a cobertura sabor chocolate e deixe cristalizar.

Para o fondant, misture muito bem o açúcar de confeiteiro impalpável com o licor de cereja até f**ar homogêneo. É aquele preparo no melhor estilo Mexeu Tá Pronto!

Coloque uma cereja inteira dentro de cada casquinha e complete com o fondant. Feche os bombons com mais chocolate ou cobertura e leve à geladeira até cristalizar completamente.

Desenforme e, para finalizar, coloque uma gotinha de chocolate derretido sobre cada bombom e um pedacinho de cereja. 🍒

Depois é só caprichar na apresentação! Nas Lojas Funchal você encontra uma infinidade de embalagens, além de chocolates, coberturas, formas, utensílios e tudo o que precisa para suas produções.

🛒 Compre pelo site e receba em casa:
www.lojasfunchal.com.br

Salva essa receita porque ela é uma ótima opção para incluir no seu cardápio de vendas! ❤️

24/08/2026

🍫 ESSE BOLO É DELICIOSO!!!! Já salva para fazer! 🤎

Aquele bolo de chocolate fácil de preparar, supermacio e que f**a ainda mais irresistível com essa calda cremosa por cima!

🍫 BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes

* 4 ovos
* 1 e ½ xícara (chá) de açúcar — 250 g
* ¾ xícara (chá) de óleo — 180 ml
* ½ xícara (chá) de água quente — 120 ml
* ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó 70% Cacau Mavalério — 40 g
* 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo — 180 g
* 1 colher (chá) de fermento químico — 10 g

Modo de preparo
No liquidif**ador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a água quente e o chocolate em pó.

Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar.

Unte a forma com desmoldante e despeje a massa.

Usei uma assadeira de 20 × 30 × 6 cm.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até estar assado.

🍫 CALDA CREMOSA

* ½ xícara (chá) de água — 120 ml
* 1 colher (sopa) de Chocolate em Pó 70% Cacau Mavalério — 20 g
* 1 colher (sopa) de manteiga — 15 g
* 3 colheres (sopa) de açúcar — 60 g

Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver até formar uma calda cremosa. Despeje ainda quente sobre o bolo.

Para finalizar, usei Granulado Macio Mavalério. ✨

🛒 E o melhor: tudo o que utilizei para preparar essa receita você encontra nas LOJAS FUNCHAL

Já salva essa receita e marca quem vai querer fazer esse bolo com você! 🤎

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São Paulo, SP

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