Alma da Terra - Organic & Plant Based Food

Alma da Terra - Organic & Plant Based Food Trabalhamos com a culinária caseira vegana, servindo alimentos saborosos, sem crueldade animal. Nosso principais ingredientes são o amor e a dedicação.

Experimentem! Será um prazer compartilhar com vocês o que temos e fazemos de melhor.

Boa tarde, pessoal! Como estão?Prato: Abobrinha italiana recheada com carne moída de soja à bolonhesa, gratinada com muç...
11/05/2023

Boa tarde, pessoal! Como estão?

Prato: Abobrinha italiana recheada com carne moída de soja à bolonhesa, gratinada com muçarela e queijo parmesão ralado.

Fiz este prato a pedido de uma cliente vegetariana.

Mas é possível fazer a receita totalmente vegana, bastando a substituição por queijo vegetal.

Aproveito o ensejo para me desculpar pela ausência, mas aos poucos, vamos voltando.

Boa noite, pessoal! Estava afim de comer crepe hoje, então, decidi colocar a mão na massa.Fiz a massa e recheei com shim...
17/04/2023

Boa noite, pessoal!

Estava afim de comer crepe hoje, então, decidi colocar a mão na massa.

Fiz a massa e recheei com shimeji e champignon refogados na cebola, alho, manteiga, shoyu e especiarias.

Ficou muito bom, mas, a foto não faz jus ao sabor! Hahaha.

Gostam?

🌱😃💚

Bom diaaaa!!!Cozinhar, para mim, é muito mais que somente preparar um alimento. Cozinhar é me conectar com a Mãe Terra, ...
15/03/2023

Bom diaaaa!!!

Cozinhar, para mim, é muito mais que somente preparar um alimento.

Cozinhar é me conectar com a Mãe Terra, com minha essência, verdade e espiritualidade, é energia boa e boas intenções, é uma forma de cuidar e de amar as pessoas.

Esta semana foi aniversário da minha mãe, já comemoramos, mas ela viajará na quinta-feira e ama esses espetinhos de soja! Então, preparei pra ela.

Gosto de criar memórias afetivas boas, amar através de gestos e viver a vida lembrando que o amanhã é incerto.

Faça o que tiver que fazer hoje! Ame hoje! Demonstre hoje! Viva hoje!

🌱💚

🌱❤️

Para domingo à noite, um lanchinho natural! Pão 100% integral (vegano), patê de grão-de-bico, tomate, alface e cebola ro...
27/02/2023

Para domingo à noite, um lanchinho natural!

Pão 100% integral (vegano), patê de grão-de-bico, tomate, alface e cebola roxa.

Curtiram?

Boa semana pra nós! 🙏🌱💚

Hoje o almoço foi basicamente uma composição de algumas comidas que sobraram na semana! Hahaha. Por aqui, desperdício nã...
25/02/2023

Hoje o almoço foi basicamente uma composição de algumas comidas que sobraram na semana! Hahaha.

Por aqui, desperdício não é uma opção!

Fomos então de: arroz integral e feijão carioca que havia sobrado e congelei, abobrinha italiana recheada com proteína texturizada de soja à bolonhesa (sobrou do pimentão recheado que tinha feito no início da semana), saladinha de grão-de-bico e farofa.

Estava sensacional! 🌱💚

Quem diz que come mal quem não come animal e seus derivados, mentiu!

Comida à base de plantas e orgânica, não faz bem somente para a nossa saúde física, mas energética também!

Boa tarde, Pessoal! Hoje foi dia de estrogonofe de grão-de-bico com cogumelos frescos e creme de leite de castanhas de c...
24/02/2023

Boa tarde, Pessoal!

Hoje foi dia de estrogonofe de grão-de-bico com cogumelos frescos e creme de leite de castanhas de caju.

Utilizado molho de tomate caseiro feito artesanalmente.

As batatas não apareceram na foto, pois já tinha comido! Hehehe 😅.

Bateu vontade de provar? Chama na DM e encomende para a próxima semana! 🤩

artesanal

Boa noite, pessoal! Demorou um pouquinho, mas em poucas palavras, procurei transmitir a que me refiro quando falo sobre ...
21/02/2023

Boa noite, pessoal!

Demorou um pouquinho, mas em poucas palavras, procurei transmitir a que me refiro quando falo sobre alimento medicina.

Nossa proposta é oferecer justamente, uma alimentação que observe esses critérios.

A maior parte dos nossos alimentos são orgânicos, utilizamos temperos naturais para trazer aroma e sabor aos nossos produtos, bem como trabalhamos com um teor reduzido de sódio, açúcar e gordura.

Caso tenha ficado alguma dúvida, pode deixar aqui abaixo nos comentários ou se quiseres em, mandar por DM.

Prezados seguidores, é com muita alegria que comunico que a Srta. Vegana hoje passará a se chamar:Alma da Terra - Alimen...
13/02/2023

Prezados seguidores, é com muita alegria que comunico que a Srta. Vegana hoje passará a se chamar:

Alma da Terra - Alimento Medicina - Organic and Plant Based Food

A mudança de nome se dá devido à mudança da minha relação com o alimento, o importância que tem em minha vida hoje, à conexão com a Terra, bem como o desejo de oferecer e trabalhar, com uma alimentação mais saudável, natural (livre de veneno), com um menor teor de sódio e de açúcar.

Nosso objetivo é chegar ao 100% orgânico, neste momento, ainda não é possível, visto que alguns produtos em nosso preparo não são orgânicos.

Agora que conseguimos acertar as questões da identidade e arte, seguiremos com a conclusão do cardápio semanal e de congelados para disponibilizar a vocês.

Gostaram?

Coloque aqui embaixo caso tenha alguma sugestão para colocarmos em nosso cardápio!

Sua opinião e participação é muito importante para nós.

Uma excelente semana pra nós! 🙏🌱❤️

Hoje minha segunda-feira sem carne foi assim:Salada de alface, tomate, cebola e champignon + almôndega de pts de soja ag...
30/01/2023

Hoje minha segunda-feira sem carne foi assim:

Salada de alface, tomate, cebola e champignon + almôndega de pts de soja agridoce com castanha de caju, arroz 7 cereais e purê de abóbora cabotiá.

Ficou massa!

Bom dia, pessoal!Conforme havia prometido mostrar, está aí a manteiga que fiz 100% vegana. Quando do preparo, você pode ...
28/01/2023

Bom dia, pessoal!

Conforme havia prometido mostrar, está aí a manteiga que fiz 100% vegana.
Quando do preparo, você pode escolher a coloração que deseja, mais clarinha ou mais escura, dependerá da quantidade de cúrcuma, açafrão ou corante que utilizará. Eu usei a cúrcuma.

Não sei se é possível visualizar na imagem, mas ela derrete tais quais as outras.

Tirei da geladeira um pouquinho antes de utilizar e hoje, ela derreteu deliciosamente em cima das minhas panquecas americanas quentinhas. Hahaha.

Ótimo final de semana!

🌱

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