Lá em Casa é Assim

Lá em Casa é Assim Aqui não tem chef famoso , mas tem arroz soltinho e bolo fofinho! "Lá em casa é assim": se deu certo , vai pro Facebook. Se queimou ..... a gente disfarça!😅🥧🔥✨

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22/07/2025

🥘 “Escondidinho da Roça – Sabor que Aconchega”

Quer a Receita ? Então , Lá em casa é assim :

📝 Ingredientes
Para o purê:
1 kg de mandioca (aipim) cozida e espremida
2 colheres de sopa de manteiga
200 ml de creme de leite
Sal a gosto

Para o recheio:
500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite
Cheiro-verde a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
100 g de requeijão cremoso

Para a montagem:
Queijo muçarela ralado para gratinar

🍳 Modo de preparo
Purê rústico: Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a mandioca espremida e o creme de leite. Misture bem até formar um purê cremoso. Tempere com sal.

Recheio suculento: Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Acrescente a carne seca desfiada, o cheiro-verde e a pimenta. Misture bem e finalize com o requeijão, deixando o recheio bem molhadinho.

Montagem amorosa: Em um refratário untado, coloque uma camada de purê, o recheio de carne seca e cubra com mais purê. Finalize com o queijo ralado por cima.

Ao forno: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

Sirva com uma saladinha verde ou aquele arroz soltinho. É prato pra reunir a família e arrancar sorrisos 💚

Gostou ? Curti , segue a pagina para mais receitas como Lá em casa é assim 🥰

17/07/2025

🥘Seja bem-vindo(a) ao "Lá em casa é assim"!🏡

Aqui , cada receita tem história , cada cheiro traz uma lembrança , e cada prato é feito com o principal ingrediente : amor 💛

Essa página nasceu da paixão por cozinhar, reunir pessoas e transformar momentos simples em memórias inesquecíveis . Vamos compartilhar receitas práticas , dicas caseiras e segredos de família e aquele toque especial que só a comida de casa tem.

Porque lá em casa é assim : a cozinha é o coração do lar e todos são bem vindos á mesa .🍛🍲✨

Fique à vontade , puxe a cadeira , e bora cozinhar juntos !

Endereço

Sorocaba, SP

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