Quem somos : a BPetrachini nasceu em 2020, fruto de da paixão da sócia-fundadora da empresa, Beatriz Petrachini (.petrachini). A primeira paixão: COZINHAR (descoberta na minha adolescência)
A segunda: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, que se manifestou mais tarde quando decidiu aderir a um estilo de vida mais saudável, visando ganhar QUALIDADE DE VIDA, buscando o equilíbrio entre Corpo, Mente e Alma. Nascid
a em São Paulo no ano de 1995, sócia-fundadora da BPETRCHINI Alimentação Saudável (.petrachini), formada em ADM . Hoje em dia é praticante assídua de treinos funcionais, e algumas outras atividades físicas, apaixonada por estilo de vida saudável e nutrição (que estuda, testa e evolui conceitos constantemente). Desde pequena Bia demonstrou muito interesse e aptidão na cozinha, admirava suas avós preparando almoços e jantares e, claro, sempre gostou muito de comer. Já que é de família de origem italiana (para quem conhece a cultura, “sentar-se à mesa” é um ritual sagrado kk). Quando criança também sempre praticou diversos tipos de esportes (ballet, tênis, aulas de dança etc.), mas ficou “parada” por alguns anos (de 2003 a 2010), quando desenvolveu transtornos alimentares, como compulsão. Aos 19 anos, Beatriz entrou na faculdade de ADM mas mudou de rota para Nutrição mas não concluiu. Trabalhou na Industria Farmacêutica (Propagandista). Em 2011 entrou em uma academia pela primeira vez na vida e decidiu fazer sua primeira reeducação alimentar. Mesmo sem entender muito sobre o assunto, estava determinada a entrar de cabeça neste mundo e virar adepta da “medicina preventiva”, mudando seus hábitos alimentares e voltando a se exercitar. E como curiosa e focada que é, começou a estudar sozinha sobre NUTRIÇÃO, TREINOS e alimentação voltada para HIPERTROFIA, quem somos e se encontrou encantada pelo assunto. “Lembro que virei a ‘Louca do Rótulo’” – contando que começou a ler rótulos de tudo o que comprava, e quando não sabia do que se tratava algum ingrediente, pesquisava no Google.
“Quando me perguntam se fiz Nutrição ou Gastronomia, respondo que minha faculdade foi o Google e a vida”. E assim começou a transformar Receitas “Fat” (aquelas bem gordinhas), que gostava e tinha vontade de comer, em Receitas Fit,
Sua dieta é que fossem ao mesmo tempo, saborosas e práticas para a correria do dia-a-dia.
