"A culinária é a mais nobre das Artes: objetiva, concreta, jamais abstrata, a que está ligada à vida e à saúde humana". Cora Coralina
A SUNSET GOURMET, cozinha contemporânea começou com a união de uma Nutricionista e uma Chef de cozinha que, desde 2008, trabalha com eventos, resolvemos acrescentar um novo estilo, estilo esse, itinerante dos Food Trucks, com seleção de produtos frescos, de boa qual
idade, respeitando e valorizando os mesmos, finalizando o produto com combinação de sabores, textura e cores. Autênticos pães elaborados com Massa Madre 100% natural, sem aditivos e conservantes, com uma seleção de ingredientes e grãos de primeira qualidade. Pães artesanais elaborados de maneira tradicional, com longa fermentação, sabor, odor, textura e durabilidade de pão natural. Com a Gastronomia contemporânea poderemos elaborar um prato com ingredientes de países e até continentes diferentes. O tempo de preparação dos alimentos é imprescindível, nossa cozinha no FOOD TRUCK é montada baseada em equipamentos de ultima geração. Cozinhar exige inspiração, paciência e calma na hora da preparação, muita atenção e cuidado para que tudo fique perfeito. Logo, com amor e dedicação, nosso objetivo é preparar uma comida com receitas equilibradas e saudáveis, para agradar nossos queridos clientes.
