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🇮🇳 | Chai, Masalas e Temperos
✨ | Sua vida + Saudável e Saborosa
🌿 | Blends de Especiarias 100% Naturais
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Nossa missão é oferecer alternativas saudáveis para uma alimentação consciente e saborosa, que transmita uma gostosa sensação de equilíbrio e bem-estar. Ter uma rotina saudável, feliz e agradecer diariamente, nos torna conscientes e capazes de fazer as melhores escolhas para a nossa vida e de quem está ao nosso redor, algo que se torna imprescindível para nos trazer paz e tranquilidade nos tempos

modernos. Na loja Bhumi Manjari oferecemos chás e blends de especiarias, que são mais conhecidas como Masalas. Estas incríveis Masalas são aromáticas, saborosas, surpreendentes, e, podem ser utilizadas em qualquer receita! Além de serem uma excelente alternativa para uma alimentação saudável, transportam para dentro da cozinha aromas (e sabores!) incríveis! Possuem, ainda, propriedades terapêuticas e medicinais que estão ligadas a alta capacidade antioxidante, no auxílio do processo digestório, além de sere uma opção natural para realçar o sabor dos alimentos, evitando o uso e o consumo exagerado de sais e açúcares simples. Uma fusão equilibrada destes temperos abrem novas e mágicas possibilidades na cozinha, e você vai se apaixonar com novo universo de possibilidades! Aqui você encontra um jeito simples, fácil e divertido de saborear suas melhores receitas sem deixar de lado seu compromisso com a saúde e a natureza ;)

Seja bem-vindo à um mundo de novas experiências!

22/05/2026

✨Família Bhumi entrou nessa nova fase de estudos e pesquisa na UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul no Programa de Pós Graduação em Desenvolvimento Rural no excelentíssimo .ufrgs com o qual estamos tendo a honra de nos relacionarmos neste ambiente acadêmico de pura resistência.

✨Sociobiodiversidade, Soberania alimentar, SAN ( segurança alimentar nutricional), Gastronomia Cultural, Sindemia, Etnogastronomia e tantos outros temas discutidos em sala de aula e fora dela com o olhar de quem habita um país megasociobiodiverso.

Hoje foi o dia de, junto da disciplina de sociobiodiversidade da professora Gabriela Coelho de Souza, visitarmos a produção alimentar do assentamento rural .cootap e nos depararmos com tantas histórias de superação como a do Sr. Getúlio, em Eldorado do Sul, cidade muito atingida pelas enchentes do RS em 2024.

✨ Que esta fase de retomada universitária traga ainda mais sinergia entre nós aqui no perfil da Bhumi. Gratos por estarem aqui conosco.

Desejos de saúde a todxs nós, tomando um Chai Masala com produtos da sociobiodiversidade desde o outono frio que faz aqui no Rio Grande do Sul.

✨Para você conhecer nossos produtos ou nosso programa de saúde, acesse: www.bhumimanjari.com.br ou www.ayurvedanapratica.com.br

17/05/2026

No último domingo, dia das mães, estávamos em São Paulo acompanhando o Campeonato de Cartas Yu-Gi-Oh da e onde o persistente Yan consagrou o título de Bicampeão Nacional

Foco, concentração, determinação, coragem, boa memória e uma pitada de sorte contribuíram para o alcance do título. O apoio da família e do foram fundamentais também para esta conquista.

A Bhumi Manjari agradece a oportunidade de poder te apoiar Yan, e, de saudavelmente, poderes viver a infância e adolescência. Com certeza tua rotina de alimentação natural, atividade física e muito ar puro contribuem para o ser saudável e campeão que és.

Vida longa as tuas realizações, conta conosco sempre! E, mês que vem nos vemos no Campeonato Continental de Yu-Gi-Oh em São Paulo novamente.

11/05/2026

Há + de 90 anos, no coração do Bairro Jardins em São Paulo, mais precisamente na Alameda Lorena 1471, localiza-se o Tradicional Empório Gourmet

🙌Ainda recém formados em Gastronomia, no tempo do nosso estágio curricular no .o.m.restaurante e , realizamos a inesquecível primeira visita ao local que é um verdadeiro turismo gastronômico.

🙏Hoje, a tem a honra de fazer parte do criteriosa seleção de produtos gastronômicos do Brasil e do Mundo da

👉Local imperdível para quem preza por sabor, saúde, qualidade e cultura gourmet numa passada por São Paulo.

✨No corredor 6, na parte de temperos, você encontra nosso Chai Masala, Berbere Masala e Sweet Masala na versão refil.

30/04/2026

🌿Com muita alegria, compartilhamos o
*CARDÁPIO de quarta-feira (27/04)* na nossa cozinha pedagógica do 6 ano da ! 🍽️

🍜YAKISSOBA de legumes com e sem glúten
🫘Tofus orgânicos com Shoyo
🥦Brócolis salteados
🥚Ovos cozidos
🥗 Mix de folhas com molho de mostarda, limão e mel.
🥛 Água saborizada com laranjas e hortelã da horta da escola

Nesta semana tivemos a presença das crianças nos preparos, e tudo que está picado e organizado na foto, foram elas que fizeram!

Viva a pedagogia do fazer!

20/04/2026

🧚🧑‍🤝‍🧑💃*JANTAR INDIANO e AYURVÉDICO MÃO NA MASSA, a pedido dos vizinhos e amigos queridos*

Segue MENU e Lista de compras completa para tu fazer na tua casa!!

Se quiser as receitas completas, digita menu que te enviamos tudinho!!

O vídeo mostra um pouquinho que o modo de preparo é fácil e cozinhar entre amigos é divertido, terapêutico e muito saudável!!

🌿MENU*
,👉Entrada*
- Lassi me manga
- Chapatis com chutney de abacaxi
- Água aromatizada

👉Prato principal*
- Curry Veg
- Arroz Thai Jasmim

👉Sobremesa*
- Gulabs de Grão de Bico
- Chá gengibre

🌿Lista de compras

*MERCADO GERAL*
- 1kg Arroz Jasmim
- 1 pct pão árabe balbek
- 300g grão de bico
- 1l leite de coco ou 1 coco marrom
- 1 lata tomate pelado ou passata
- 1 água c gás
- 300g de farinha de grão de bico

*LÁCTEOS*
- 1 tablet manteiga
- 1 pote iogurte natural

*HORTIFRUTI*
- 1 cabeça alho
- 300g gengibre
- 300g cebola roxa
- 400g de batata
- 1 manga madura
- 1/4 abacaxi
- 4 uni limão
- 1 uni pimenta dedo de moça
- umas folhas de manjericão
- umas folhas de salsa
- umas folhas de coentro
- pitadas de açúcar qualquer

*Dani da Bhumi levar:*
-Ghee
-Cardamomo
-Garam masala
-Amor

👉Se quiser conhecer nossa linha de temperos, clica no link da bio que vai direto para nosso site.

🌿www.bhumimanajri.com.br

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13/04/2026

🌿Sabor, Praticidade e Saúde no seu dia a dia, que tal?

🍝Dá para carregar na bolsa, dá colocar em cima do prato na hora de comer, dá para cozinhar, dá para colocar nas frutas, no chá ou no café.

🧚As possibilidades são infinitas.

🙏Conta com a gente para trazer alegria, boa digestão e facilidade da sua cozinha.

❤️Grande abraço da família Bhumi Manjari - Ayurveda e Gastronomia.

👉www.bhumimanajri.com.br

12/04/2026

🍩Bolo de Cenoura com Especiarias sem glúten 🍩

INGREDIENTES
04 ovos
01 xícara de farinha de aveia
01 xícara de aveia em flocos
01 xícara de açúcar mascavo
03 colheres (de sopa) de azeite
01 colher (de café) de Sweet masala
01 colher (de sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
No vídeo.

Depois nos conta como ficou essa receita aí na tua casa, vamos amar saber.

Encontre nossa linha de produtos na nossa loja ou em nossa rede parceria mais próxima de você.

www.bhumimanjari.com.br

10/04/2026

Parque Estadual de Itapuã,

localizado no encontro entre o lago Guaíba e a Laguna do Patos, o parque abriga sítios arqueológicos indígenas, além de ter sido palco de episódios importantes da Revolução Farroupilha.

Capitaneadas por José Lutzenberger, em movimento ambientalista, no final dos anos 90, impediram a destruição ocasionada por pedreiras no local.

Hoje é Unidade de Conservação da Natureza que guarda uma das últimas amostras dos ambientes naturais da região de Porto Alegre.

Abrange cerca de 5.570 hectares, onde se encontra uma diversidade de paisagens e ecossistemas:

Morros, praias de água doce, dunas, lagoas, banhados.

Espécies raras e ameaçadas de extinção de répteis, anfíbios, aves migratórias, mamíferos, jaguatirica, lontra, bugio-ruivo.

Fonte:
http://www.sema.rs.gov.br/

Agradecemos a e a professora Gabriela Coelho pela oportunidade de visitação ao parque dentro do Programa de Pós Graduação .ufrgs.

Gastronomia Brasileira Sociobiodiversa.

09/04/2026

Menu cozinha pedagógica:

🍚Arroz biodinâmico
🫘 Feijão Preto orgânico
🔪Farofa
🌿 Couve refogada
🥔Aipim orgânico cozido
🥗 Mix de folhas com molho de mostarda e melado.
🥚 Ovos cozidos.
💧 Água saborizada.

📰Um alimento não é constituído apenas de elementos químicos materiais, mas de algo vivo, dinâmico e interage com todo o universo que participa de sua criação.

🍅Ingredientes sazonais,
🧑‍🌾de produtores locais ou da horta da escola,
🧚preparados pelas mãos de mães e pais,
🧑‍🤝‍🧑para as crianças e professores do 6 ano
🌳da nossa querida

“Não se trata simplesmente de um aporte quantitativo,

nosso organismo deve poder acolher

a totalidade das forças contidas nos alimentos”.

Rudolf Steiner

05/04/2026

🍫A alegria dos adolescentes em fazer seus ovos🍫

🌿Inspirados nos fundamentos de alimentação da pedagogia Waldorf e do Ayurveda, as crianças aqui em casa sempre vibravam nesta data com casquinhas de ovos de galinha de verdade, recheadas com nibs de cacau, uva passa... 🌿

Agora, adolescentes, ao invés de ovos açucarados e de marcas, preferiram a pedagogia do fazer.

Foi uma rica tarde de cálculos, técnicas culinárias, precisão patisserie, dedos lambitos, coração cheio e pitadas de Sweet Masala na temperagem do chocolate.

🍫E pediram para este fazer virar tradição 😌❤️🍫.

Desejo que possamos todxs ter vivências na vida assim, repletas de parceria, de memórias afetuosas e da potência do fazer em grupo.

❤️Feliz Páscoa para todos nós.

Com carinho, família Bhumi Manjari. 😌🌿🙏

Address

Telephone

+5551995567402

Website

http://www.bhumimanjari.com.br/

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