Há alguns anos, enquanto buscávamos alimentos saudáveis para compor nossas refeições com qualidade e nutrientes que suprissem nossa necessidade, percebemos que, ou os produtos eram muito caros, ou sua qualidade estava abaixo de nossas expectativas. Quando o valor se encaixava em padrões que nos permitia o consumo diário, era a vez dos produtos não apresentarem boa qualidade. Dessa insatisfação e frustração com a ausência de bons produtos a valores acessíveis, surgiu a ideia de se criar uma empresa que pudesse suprir essa lacuna. Foi então que em meados de 2014, decidimos criar a Vitamina da Terra. Empresa destinada a fornecer alimentos saudáveis com excelente qualidade e valor acessível. Porém, havia ainda uma questão, o frescor dos produtos no momento em que o consumidor iria degusta-los. Foi então que decidimos investir em mais uma etapa no processo de produção, e introduzimos a embalagem à vácuo. Porque a embalagem à vácuo? Pois, quando se armazena o alimento sem contato com o oxigênio, isso impede a deterioração natural e imediata do mesmo. Era isto que essencialmente estávamos buscando, proporcionar aos nossos consumidores alimentos com a qualidade e frescor sem igual. O processo de produção da Vitamina da Terra passa por cinco etapas antes de chegar ao consumidor. O primeiro passo é adquirir os produtos dos melhores fornecedores(seja no mercado interno, seja no mercado externo), após a aquisição, os produtos são selecionados e apenas os melhores seguem para o envase. Após esta etapa, os produtos já embalados são submetidos à câmara de vácuo onde é retirado totalmente o oxigênio existente em seu interior, e na sequência, a embalagem é soldada termicamente evitando qualquer possibilidade de novo contato com oxigênio. Este processo garante alimentos frescos e crocantes no momento de abertura da embalagem. Atenciosamente,
Equipe Vitamina da Terra
