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La popotte à Chouin

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Canada
Baie-Comeau, QC
La popotte à Chouin

Vente de produits culinaires fait maison.

10/14/2024

Bonjour à tous🙂
J'ai de la viande froide, du fromage et du saumon fumé de disponible. C'est le temps de faire des réserves. 🙂

11/19/2023

Cet automne, j'ai été assez occupé avec les récoltes et le séchage de mes piments forts. Si ça t'intéresse voici ce que j'ai de disponible pour la vente. 5$/pot
PS N'oubliez pas qu'un piment séché peut devenir jusqu'à 10x plus fort😉

Piments forts séchés
5$/pot

- Chili: 6
- Scotch bonnet: 9
- Cayenne: 34
- Red rocket: 15
- Ho chi minh: 10
- Peach sugar rush: 25
- 5 couleurs: 11
- Lemon drop: 6
- Habaneros: 10
- Jalapenos rouge: 8
- Jalapenos vert: 2

11/13/2023

J'ai faite cette recette en fds. Mousse de foie de volaille. Super bon, facile à faire et beaucoup moins cher qu'au magasin.😋😋😋

https://fb.watch/oheoMxZR2T/?mibextid=2JQ9oc

10/17/2023

Il me reste 11 paquets de viande froide et 4 fromage de disponible.🙂

10/15/2023

Et le résultat final après plus de 8hrs de fumage 😁 Il m'en reste seulement 5 de disponible pour la vente😉

10/15/2023

En mode préparation fromage fumé ce matin. Quelque s'un d'entre vous m'avaient dit en vouloir au printemps. J'ai communiqué en pv avec vous. Pour les autres, si vous en voulez faites moi le savoir. 🙂 10$ le morceau

10/12/2023

Il me reste 15 paquets de viande froide façon smoked meat de disponible à 6$ le paquet. Si quelqu'un en veut, faites moi signe🙂

08/01/2023

Saumon mariné prêt pour vendre🙂
15$ le pot

07/21/2023

Il me reste juste 1 pot de saumon mariné de disponible, si quelqu'un en veut. 🙂

07/17/2023

Petit dessert rafraîchissant 😋😋

07/10/2023

👩‍🍳Il fait beau, il fait chaud alors voici une recette de tartinade rafraîchissante.😋

Tartinade au goberge

- 1 paquet de goberge
- 1 branche de céleri
- 1 branche d'échalotte
- 2-3 cas de mayonnaise( ou plus, au goût)
- sel et poivre
- persil au goût

Dans un hachoir, hacher finement le céleri et l'échalotte, ajouter le goberge et hacher le tout.

Mettre dans un bol et ajouter le sel, poivre et persil puis la mayonnaise. Bien brasser et mettre au frigo.

Idéalement faire la veille. Ça permet aux aliments de bien mariner.

Servir avec des biscuits ou pain baguette.

Bon appétit. 👩‍🍳

PS Ne soyez pas surpris de la texture, ça ressemble à de la salade de choux😉

Ecrivez-moi vos commentaires quand vous l'aurez essayé.🙂

07/09/2023

Petite production de saumon mariné ce matin.😋😋 Ils seront prêt à manger dans 4 jours. 15$ le pot si tu en veux.🙂

Il me reste 2 pots de disponible.

Adresse

Baie-Comeau, QC

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