🥩 Découvre nos délicieux produits de bœuf local ! Une qualité exceptionnelle, des coupes tendres et savoureuses pour tous les goûts 😋
🍽️ Coupes de bœuf premium
Bavette — tendre et juteuse, parfaite sur le grill 🔥
Bifteck de flanc — saveur riche, idéal pour les marinades
Contre-filet — classique des amateurs de steak
Faux-filet — marbré à souhait pour une expérience fondante
Filet mignon — la coupe la plus tendre et raffinée 🥇
T-bone — double plaisir : filet mignon et contre-filet
Tomahawk — la star du BBQ, spectaculaire et savoureuse
Onglet — rare et goûteux, la pièce du chef 👨🍳
🍲 Pour mijoter & savourer
Cubes à mijoter — parfaits pour ragoûts et plats réconfortants
Osso bucco — texture fondante et goût riche
Rôti avec os — pour un repas du dimanche réussi
Rôti d’épaule — tendre et savoureux
Os à soupe — pour des bouillons maison pleins de goût
🌭 Nos saucisses artisanales
Tomates & basilic 🍅
BBQ 🔥
Fines herbes 🌿
Merguez épicée 🌶️
Érable sucré 🍁
🧄 Produits spéciaux
Smoked meat — savoureux et tendre, prêt à déguster
Steak français (mariné ou nature) — rapide et plein de goût
Steak surlonge — équilibre parfait entre tendreté et saveur
Tournedos — présentation chic et goût exquis
Viande à fondue — tranchée finement, parfaite pour partager
Viande hachée — polyvalente et toujours savoureuse
🫀 Abats (cœur, foie, langue, queue, joue)
Pour les vrais connaisseurs qui aiment tout du bœuf !
📦 Boîte économique (30–35 lb)
Un savoureux assortiment de nos meilleures coupes :
viande hachée, steaks, contre-filet, saucisses, smoked meat, rôtis, cubes à mijoter et plus encore 🤩
🐮 ½ bœuf disponible
Pour remplir le congélo avec de la viande locale et de qualité supérieure !