braziliancentre

braziliancentre From Edmonton to everywhere in Canada, experience Brazilian goodness! 🇨🇦

Informação importante! 📢 Novos horários a partir do dia 1 de setembro. Esperamos...
08/25/2026

Informação importante! 📢 Novos horários a partir do dia 1 de setembro. Esperamos vcs!

Prepare-se para o último evento ao ar livre do ano!Dia 26 de setembro, no Brazilian Centre, teremos um evento super espe...
08/24/2026

Prepare-se para o último evento ao ar livre do ano!
Dia 26 de setembro, no Brazilian Centre, teremos um evento super especial, cheio de sabores, doces e das comidas tradicionais brasileiras que todo mundo ama! 🇧🇷
Vai ser um dia para reunir a família, os amigos e matar a saudade das delícias do Brasil.
Já salva essa data na sua agenda: 📅 26 de setembro

O nosso pastel é bem recheado, bem temperado e frito na hora — daquele jeitinho brasileiro que faz a gente dar a primeir...
08/20/2026

O nosso pastel é bem recheado, bem temperado e frito na hora — daquele jeitinho brasileiro que faz a gente dar a primeira mordida e já pensar: “Por que eu não pedi dois?”
🔥 Crocante por fora
😋 Recheio caprichado por dentro
🇧🇷 Sabor de pastel de verdade!
Porque pastel de vento a gente deixa para o vento… aqui é pastel de verdade! 😂🥟
📍 Vem para o Brazilian Centre e mata a saudade do Brasil com a gente!

08/19/2026

SÁBADO TEM PICANHA NO BRAZILIAN CENTRE!
Neste sábado, venha matar a saudade daquele almoço bem brasileiro! ❤️
Picanha grelhada
Arroz
Feijão
Farofa
Tudo preparado com aquele sabor caseiro que a gente ama!
Brazilian Centre
8715 53 Ave NW, Edmonton
Venha almoçar com a gente! ❤️🇧🇷

08/12/2026

Vem curtir mais esse evento brasileiro com a gente!

08/12/2026

Vem curtir mais esse evento com a gente!

🥛 1. Ele nasceu dentro de uma universidadeO Doce de Leite Viçosa não nasceu em uma fazenda ou numa fábrica tradicional. ...
08/10/2026

🥛 1. Ele nasceu dentro de uma universidade

O Doce de Leite Viçosa não nasceu em uma fazenda ou numa fábrica tradicional. Ele começou por volta de 1980, dentro dos laboratórios/departamento de tecnologia de alimentos da Universidade Federal de Viçosa (UFV), como resultado de pesquisa e desenvolvimento de tecnologia para laticínios.

E tem uma curiosidade ainda melhor: a produção em escala começou justamente a partir desse conhecimento desenvolvido na universidade.

🏆 2. Ele ganhou o título de melhor do Brasil 10 vezes

No Concurso Nacional de Produtos Lácteos, o Viçosa conquistou 10 primeiros lugares e é considerado o maior vencedor da categoria de doce de leite. O julgamento é feito às cegas — os avaliadores não sabem qual marca estão experimentando. Eles analisam cor, textura, aroma, sabor, consistência etc.

Ou seja: não é simplesmente fama de Minas. Ele ganhou repetidamente em competição técnica.

🤫 3. O “segredo” é justamente não ter segredo

Essa eu achei particularmente curiosa.

A própria equipe do produto já explicou que o diferencial é a simplicidade. A receita tradicional utiliza basicamente leite e açúcar de alta qualidade, sem recorrer a amido ou glicose de milho para aumentar rendimento.

Há uma informação interessante em uma publicação da UFV: historicamente, a produção utilizava aproximadamente 3 litros de leite para cada quilo de doce de leite.

Isso ajuda a explicar aquela textura e sabor mais “leitosos” que muita gente percebe no Viçosa.E hoje a produção é enorme: a universidade informou produção na ordem de 115–130 mil kg de doce por mês, dependendo do período citado.

08/05/2026

🥩🔥 SABADO TEM PICANHA GRELHADA! 🔥🥩

Aquele almoço com gostinho de Brasil que todo mundo ama! 🇧🇷❤️

🍖 Picanha grelhada
🍚 Arroz
🫘 Feijão
🍠Farofa

Tudo fresquinho e preparado com muito carinho! 😋

📍 Brazilian Centre
Venha matar a saudade daquele verdadeiro prato brasileiro! 🇧🇷

Esperamos vocês! ❤️

No Brazilian Centre, você encontra uma deliciosa variedade de doces caseiros para adoçar o seu dia! 🍰✨Tem geleias artesa...
07/30/2026

No Brazilian Centre, você encontra uma deliciosa variedade de doces caseiros para adoçar o seu dia! 🍰✨
Tem geleias artesanais, pão de mel, bolos fresquinhos, geladinhos, sobremesas tradicionais e muitas outras delícias esperando por você.
Venha nos visitar e descubra o verdadeiro sabor do Brasil! 🇧🇷💛

07/28/2026

Mais uma edição do nosso querido Brazilian Festival está chegando!
Nossa edição de verão será realizada ao ar livre, com pastel quentinho, o melhor açaí do Canadá e várias novidades que estamos preparando com muito carinho para vocês.
Venha celebrar a cultura brasileira, aproveitar uma comida deliciosa e passar um dia especial com a família e os amigos. Esperamos por vocês! 🇧🇷☀️

Address

8715 53 Avenue
Edmonton, AB
T6E5E9

Opening Hours

Wednesday 4pm - 8pm
Thursday 4pm - 8pm
Friday 4pm - 8pm
Saturday 10am - 5pm
Sunday 11am - 4pm

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when braziliancentre posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category