Pâtisserie Ambroise

06/05/2026

Oui, il y a une brioche à la cannelle sous ce glaçage! En plus, nous avons une belle grande fournée de brioches en ce lumineux vendredi : passez en chercher à la Pâtisserie!

06/04/2026

Pâtisserie Ambroise, fière entreprise gaspésienne fondée en 2015, vous souhaite une inou-bleu-able Journée de la Gaspésie! Premier arrivé premier servi (pas de réservations) pour nos gourmandises bleutées. Nous avons aussi des macarons au goût et à la couleur du ciel!

05/29/2026

Au banc d’essai ce matin! Croissant multigrain préparé avec de la farine blanche et de la farine intégrale, toujours pur beurre et au levain comme toutes nos viennoiseries classiques! Expérience réussie, faudra être rapide pour mettre la main dessus! Bon vendredi, vive le printemps!

05/21/2026

Saviez-vous que depuis 2019, Pâtisserie Ambroise fait l’impression alimentaire? Eh oui, nous pouvons imprimer une image comestible (ronde ou rectangulaire) avec une image ou photo numérisée que vous nous fournissez, ou nous pouvons faire la recherche pour vous! Belle idée pour personnaliser un gâteau que nous confectionnerons ici, et il est aussi possible de commander uniquement l’image comestible afin de décorer un gâteau que vous faites vous-même à la maison! N’hésitez pas à communiquer avec nous : notre bijou d’imprimante aime se faire aller les cartouches d’encre! Pensez anniversaire, départ à la retraite, anecdote au travail, féliciter un finissant, soirée hockey… Sur mesure, à votre goût!

05/20/2026

Plusieurs nouveautés menu Café, et ça ne fait que commencer (nous sommes très enjoués par la promesse de l’été)! Qu’attendez-vous pour modifier votre recette préférée en essayant la boisson à la pistache, le lait protéiné sans lactose et la boisson protéinée amandes et cajou?

05/12/2026

Baguettes de la Boulangerie La Pétrie chaussons aux pommes, muffins pépites de chocolat… Passez voir les mille et uns autres délices aujourd’hui à la Pâtisserie Ambroise. Notre terrasse brille au soleil!

05/09/2026

Cette tarte vous fait de l’œil? À nous aussi! Premiers arrivés, premiers servis, passez pendant que le choix est à son comble!

05/09/2026

Envie de « chouchouter » une maman en fin de semaine? À la Pâtisserie Ambroise, les choux sont en beauté! Ceux-ci garnis d’une délicate crème diplomate et d’une savoureuse confiture à la framboise font sensation!

05/08/2026

Les parfaites baguettes de la Boulangerie La Pétrie de Bonaventure font une entrée remarquée à la Pâtisserie Ambroise de Maria! Quantité limitée pour l’instant, nous nous ajusterons à la demande!

05/07/2026

Venez bouquiner cet après-midi!

On se voit tout à l’heure?

Nous avons très hâte de vous présenter nos histoires!