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Oysters & Caviar

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LaSalle, ON
Oysters & Caviar

Boutique haut de gamme d'huîtres, caviar et extras
High-end store of oysters, caviar and extras.

08/31/2026

Your 6-pack just got a serious upgrade 🖤 ✨

Forget the beer, this long weekend share something a little more luxurious with your friends. Our limited-edition Caviar 6-pack includes six 30g tins of Siberian Caviar. Enjoy the little things together

6 tins. 180g of caviar. $449 instead of $549.
Available until September 7th, or while supples last.

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Votre pack de 6 vient de recevoir une mise à niveau sérieuse 🖤 ✨

Oubliez la bière, ce long week-end partagez quelque chose d’un peu plus luxueux avec vos amis. Notre pack de 6 caviar en édition limitée comprend six boîtes de 30g de caviar sibérien. Profitez des petites choses ensemble

6 boîtes. 180g de caviar. 449 $ au lieu de 549 $.

Disponible jusqu’au 7 septembre, ou jusqu’à épuisement.

08/05/2026

Happy National Oysters Day!! 🦪 ✨

Whether you eat oysters just as they are or love to get creative, there’s an oyster pairing for every palate.

Tell us: what’s your go-to oyster pairing? 👇🏼 🦪

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Bonne Journée Nationale de l’Huître!! 🦪 ✨

Que vous soyez un amateur de classique ou que vous aimez expérimenter, il existe un accord parfait pour chaque palais.

Et vous, quel est votre accord préféré avec les huîtres? 👇🏼 🦪

07/18/2026

Behind every beautiful pearl of caviar is years of patience, craftsmanship, and respect for nature. It’s more than a delicacy. It’s the result of dedication, tradition, and time.

Every tin is a reminder that the most meaningful experiences are created with care, passion, and an unwavering commitment to excellence.

Happy National Caviar Day. 🖤

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Derrière chaque magnifique perle de caviar se cachent des années de patience, de savoir-faire et de respect de la nature. Bien plus qu’un mets d’exception, c’est le fruit du dévouement, de la tradition et du temps.

Chaque boîte rappelle que les expériences les plus mémorables naissent du soin apporté à chaque détail, de la passion et d’un engagement sans compromis envers l’excellence.

Bonne Journée nationale du caviar. 🖤

07/14/2026

The countdown to International Caviar Day is on.

Join us in celebrating one of the world’s most timeless delicacies all week long. From now until July 18, enjoy an exclusive offer on your favourite serbian caviar selections. The perfect opportunity to indulge, share, or elevate your next gathering.

Because every celebration deserves a touch of caviar.

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Le compte est lancé pour la Journée internationale du caviar.

Célébrez avec nous l’un des mets les plus emblématiques de la gastronomie. D’ici au 18 juillet, profitez d’une offre exclusive sur une sélection de nos caviars. Une occasion idéale de savourer, partager et sublimer vos plus beaux moments.

Parce que chaque célébration mérite une touche de caviar.

07/03/2026

Heat wave approved ☀️
Keep it cool with chilled caviar, buttery potatoes, crisp cucumber and crème fraîche. Summer entertaining has never tasted so good!

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Canicule approuvée ☀️
Gardez la fraich avec du caviar bien froid, des pommes de terre fondantes, du concombre croquant et de la crème fraiche. Recevoir en été n’a jamais été aussi savoureux!

06/23/2026

Ever wonder what the CITES code on your caviar tin means?

Each code tells the story of your caviar, including the sturgeon species, country of origin and harvest year. It’s a global traceability system designed to protect sturgeon populations and guarantee authenticity.

Why does it matter? Because authentic caviar is delicate. Proper handling, storage, and traceability help preserve its fresh, buttery flavour and prevent issues like oxidation, which can alter both taste and texture over time.

When you know how to read a CITES code, you’re not just buying caviar, you’re understanding exactly what’s inside the tin.

Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie le code CITES inscrit sur votre boîte de caviar?

Chaque code raconte l’histoire de votre caviar: l’espèce d’esturgeon, le pays d’origine, l’année de récolte ainsi que son mode de production. Il s’agit d’un système international de traçabilité conçu pour protéger les populations d’esturgeons et garantir l’authenticité du produit.

Pourquoi est-ce important? Parce que le caviar est un produit délicat. Une traçabilité rigoureuse, ainsi qu’une conservation adéquate, permettent de préserver toute sa fraîcheur, ses saveurs raffinées et d’éviter l’oxydation, qui peut altérer son goût et sa texture avec le temps.

Comprendre un code CITES, c’est savoir exactement ce qui se trouve dans votre boîte de caviar.

06/15/2026

La fête des pères approche à grand pas!

Assurez-vous de passer votre commande d’ici mercredi le 17 juin afin de recevoir à temps pour le week-end d’offrir à papa le luxe qu’il mérite.

Commandez dès maintenant et faites de cette fête des Pères un moment inoubliable. ✨
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Father’s Day is coming up quickly.

Make sure your order is placed before Wednesday June 17th for on-time delivery this weekend and treat Dad to the luxury he deserves.

Order now and make this Father’s day one to remember! ✨

06/11/2026

🐟Which tin are you? 
🐟Quelle conserve te ressemble ?
       

06/03/2026

An egg is good. An egg topped with Antonius Caviar is even better ✨

Un oeuf c’est bon. Un oeuf garnis de Caviar Antonius c’est encore meilleur ✨

05/18/2026

Sometimes, it’s better to go simple. Perfectly seared scallops with Antonius Oscietra Caviar Supreme.

Parfois, c’est mieux de faire simple. Des pétoncles parfaitement saisis, accompagnés du caviar Caviar Osciètre Suprême.

Address

7264 Rue Cordner
Lasalle, ON
H8N2W8

Opening Hours

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Website

http://oystersandcaviar.ca/

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