La Baie Fumante

09/06/2026

Un plateau dégustation livré à New Richmond!
C'est avec fiérté que nous mettons les produits de La Baie Fumante et les produits locaux en valeurs!
Merci pour la confiance envers notre nouveau service traiteur!

Pour 8 à 10 personnes.
Pour 15 à 20 personnes.

-Porc effiloché fumé.
-Le p'tit jambon à l'érable.
-Saumon fumé à froid.
-Bonbons de saumon fumé à l'érable.
-Fromage Le Chant des Fromages fumé par Jimmy!
-Confit d'oignons et camerises Cambrook.
-Miel Apis Lacris
-Croutons
-Fruits et légumes divers.

5,00$ par plateau est remis à notre Fonds de dotation Les grandes rencontres gourmandes - Aînés et enfants, initié par La Baie Fumante et Conception Gourmande, dont la mission est d'alimenter le pont entre les aînés et les enfants à travers des activités culinaires, tout en soutenant la prévention en sécurité alimentaire chez les jeunes et l’isolement chez les aînés.

Un gros merci!

05/06/2026

Services-conseils en gestion RH. Les ressources humaines sont au coeur de notre organisation. Toutefois, savez-vous que 65% des entreprises n’ont pas de processus de dotation formel (Cabinet Mercuri Urval). Qu’en est-il donc de tous les processus internes, essentielles à une bonne gestion des R...

05/06/2026

On vous présente le premier test de JAMBON ARTISANAL STYLE TOUPIE (à l'érable🫠), signé La Baie Fumante!
(Insupportablement photogénique)
Restaurateurs, épicuriens, vous aimeriez avoir des échantillons? Écrivez nous 🤙
Ils seront prêt dans 24 heures, top chrono!

Jimmy 418 364-7076
Caro 581 886-3271
[email protected]
fumoirlabaiefumante.ca

04/06/2026

Deux autres plateaux dégustation de La Baie Fumante livrés! Merci de faire confiance au nouveau service traiteur de l'entreprise :)

Pour 8 à 10 personnes.
Pour 15 à 20 personnes.

-Porc effiloché fumé.
-Le p'tit jambon à l'érable.
-Saumon fumé à froid.
-Bonbons de saumon fumé à l'érable.
-Fromage Le Chant des Fromages fumé par Jimmy!
-Confit d'oignons et camerises Cambrook.
-Miel Apis Lacris
-Croutons
-Fruits et légumes divers.

5,00$ par plateau est remis à notre Fonds de dotation Les grandes rencontres gourmandes - Aînés et enfants, initié par La Baie Fumante et Conception Gourmande, dont la mission est d'alimenter le pont entre les aînés et les enfants à travers des activités culinaires, tout en soutenant la prévention en sécurité alimentaire chez les jeunes et l’isolement chez les aînés.

Un gros merci 🙂

28/05/2026

https://www.fumoirlabaiefumante.ca/
Le nouveau SITE WEB est maintenant en ligne!
Points de vente?
Produits?
Contacts?
Service traiteur?
Fonds de dotation?

Tout y est! Un site web qui représente et explique La Baie Fumante avec créativité et esthétique.

Bonne visite :)

Produits-de-fumaison-locaux-gaspesiens

27/05/2026

Jimmy était au Rendez vous Acadie Québec 2026, qui était de passage au Marché Carleton-sur-Mer Métro, pour faire découvrir et déguster les produits de La Baie Fumante à une clientèle fort sympathique! (selon ses dires :) )

Merci l'organisation, c'est une belle opportunité pour les entreprises comme nous!

26/05/2026

Un plateau dégustation livré à des clients de la Baie-des-Chaleurs! Merci de collaborer avec nous et de partager les produits de La Baie Fumante dans vos rassemblements!

Pour chaque plateau livré, 5,00$ est remis à notre Fonds de dotation Les grandes rencontres gourmandes - Aînés et enfants, une plateforme qui a pour mission d'alimenter le pont entre les aînés et les enfants à travers des activités culinaires, tout en soutenant la prévention en sécurité alimentaire chez les jeunes et l’isolement chez les aînés.
Ensemble, un table intergénérationnelle!
Merci Suzie!🫶

14/05/2026

14/05/2026

🔥On vous y attend des 11h 🔥

13/05/2026

✨ Invitation à une dégustation chez IGA Maria ✨

La Baie Fumante, vous invite à venir découvrir et goûter nos produits fumés artisanaux🌊🔥

📍 Rendez-vous au IGA Maria

📅 jeudi 14 mai 2026
🕚 À compter de 11h00

Nos produits vedettes seront à l’honneur :
🥓 Bacon fumé artisanal
🐟 Saumon fumé
🍖 Porc effiloché

Venez goûter la différence et échanger avec nous sur notre savoir-faire artisanal. Au plaisir de vous rencontrer et de vous faire découvrir les saveurs de La Baie Fumante! 💨