Cidrerie Turbulence

06/28/2026

Nouveautés!!!!
Cuvée d'été par excellence, super rafraîchissantes et vineuses. À boire du début à la fin de la soirée !!!

🦄COUP DE TÊTE GEWURZTRAMINER sur Marc de raisin des Les Soeurs Racines
🦄COUP DE TÊTE PINOT sur Marc de raisin de Vignoble Les Pervenches

🤌Faites nous signe une pour des dégustations ou pour commander!🤌
⚡⚡⚡⚡Ward & associés⚡⚡⚡⚡

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05/24/2026

As-tu pris tes billets !? Concubinage c'est dans 3 semaines

présente Concubinage, le premier salon des vins et cidres naturels québécois accueillant une cinquantaine de producteurs et productrices passionné-es!

Concubinage rassemble la nouvelle vague du cidre et du vin en un seul et même salon festif de partage et de célébration du terroir québécois le samedi 13 juin 2026.

⭐Concubinage vous propose⭐

- Un grand espace intérieur avec accès à tous les stands de dégustation accompagné de Dj sets

- Une offre gourmande préparée avec soin à l'extérieur par la boucherie Dans la gu**le du loup

- Un espace bière pour vous détendre sous le soleil estival.

- Des petits délices du terroirs présentés par plusieurs producteurs d'ici: Dans la gu**le du loup, Fou du cochon, Fromagerie Famille Migneron, Les Cochons tout ronds, Au Gite des oies, Les Bistronomes, La Pimenterie

- Aucun compromis à faire puisque les billets incluent toutes les dégustations!

🤌Pour le grand public, l'événement aura lieu de 16h à 21h!

🤌Pour l'industrie, 2 options sont possibles:
-Une session exclusive à l'industrie de 13h à 15h30 à un prix avantageux
-Un accès complet à toutes les sessions de 13h à 21h

⛱️⚡On se voit le 13 juin 2026!⚡⛱️

Voici le lien de la billetterie si vous souhaitez l'intégrer quelque part: https://lepointdevente.com/billets/concubinage

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05/07/2026

Bonne semaine du cidre !
Nous serons sur le route dès cette fin de semaine pour fêter la belle saison et popper quelques nouveautés et des cidres vieillis avec vous. Tous les évènements sont gratuits donc venez nous rencontrer, déguster, découvrir et partager de bonnes bouteilles.

Santé et buvez du cidre !!
👇💋👇naturelle.caviste

superette.du.diner

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03/30/2026

La magie a opéré chez 40 Arpents !!
❤️‍🔥🤸❤️‍🔥
On a déjà hâte à cette fin de semaine pour remettre ça pour le lancement à la Reserve Naturelle Caviste ( samedi 4 avril 16h)

03/29/2026

Moment de pur délice durant toute cette fin de semaine à St Onésime (Kamouraska), entourés de toute la famille du .
Isabelle, Patrick, Loïc et toute l'equipe sont d'une hospitalité qui n'a pas d'équivalent, des gens vibrants et extrêmement inspirants. Leur service agricole est irréprochable et empreint de générosité pour unique but de nous partager leur amour de la bonne bouffe de campagne, comme on l'aime!
Des viandes et des légumes pleins de saveurs, cuisinés dans la simplicité et qui laissent toute la place à l'amour qu'ils mettent sur leur élevage porcins et de bovins.....miammm la Coppa et les beignes au patates de Patrick!!  
En fait, tout été sincèrement délicieux, Bravo Chef!!!

Merci à toi l'ami Ben de d'avoir embarqué dans l'aventure pour cette retrouvaille...qui deviendra une tradition, nous l'espérons!!!

Spéciale dédicace aussi à et Boily de , Loïc, Louis qui nous ont ambaincés toute la soirée avec leur sélection musicale de haute qualité... Andy tes vins sont exceptionnels et nous sommes aussi honorés de t'avoir ENFIN rencontré.

Si vous passez dans le coin de  Saint-Onésime-d'Ixworth, vous vous devez de faire un arrêt sur leur terre. 

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥On s'ennuie déjà de vous belle équipe.

🔥⭐🔥On se retrouve samedi prochain à la .naturelle.caviste pour le lancement de 3 cuvées

***r &ass

03/28/2026

À tantôt !
Il reste encore des places pour dimanche .
🔥🍁🔥

03/25/2026

As tu vu ce programme qu'on t'a concocté avec la belle gang de 40 Arpents ?

🍎 Cidrerie Turbulence
🌾 Brasserie Auval Brewing co.
🎧
🎧 Alexandre Boily ( Ward & associés )

💋J'espère te voir là💋

03/16/2026

Let's go!!!
Réservez ici ≥>> Les places sont limitées
👇❤️‍🔥👇
https://booking.libroreserve.com/26a6a9bb6436750/qc017406875261/seat?fbclid=IwdGRjcAQk2AFleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR4KWRLKkEbfQG-rWJDMYXRNk3rMxUNo78TopnCNVWUIJuVd8uEeuz3NvE9v2Q_aem_g5fBgJ5HZppX_r1sg-BEoQ

Les réservations sont OUVERTES!! 🎉

POP-UP avec les ami·es de la Cidrerie Turbulence et la Brasserie Auval Brewing co. la fin de semaine du 28 et 29 mars!

Menu cabane à sucre samedi soir et dimanche pour le brunch! (réservations requises lien en commentaire)

Samedi de 12h à 17h : SANS RÉSERVATION, on vous invite à venir déguster les cidres Turbulence et les bières de chez Auval en compagnie des producteurs, Adèle, Lionel et Benoît!! (Sandwichs et tire sur la neige)
On vous espére nombreux!!

Encore plus de surprises! Préparez-vous à une fin de semaine gourmande et festive!! Détails à suivre...

03/15/2026

💥Pinot noir&meunier 2023.
On se replonge avec excitation dans le cidrerie pour enfin sortir le Coup de tête Pinot noir/Meunier 2023 que nous avons travaillé avec les marcs de raisins de l'ami Zache de
C'est donc après 36 mois d'élevage que nous sommes en mesure de sortir cet assemblage de pommes sauvages et de Pinots d'une couleur cuivré plutôt charmante. Un cidre printanier qui reste sur la fraîcheur, de légères notes de pommes craquantes, de mûres sauvages poivrés et sur une finale herbacée.
Facile à boire pour l'apéro et une petite merveille avec des poissons, légumes grillées ou des plats tomatés.
La dernière opération que vous voyez ici a consisté à dégorger les lies par une technique de refroisssement sur neige ( trés artisanale eheheh) mais une approche économique et ô combien satisfaisante!
Voila, ça sort aujourd'hui et c'est à mettre dans son verre au plus vite

💋Dates à mettre à votre agenda💋
- 28 et 29 mars - Dégustation des nouvelles cuvées et menu cabane à sucre chez avec X X

- 4 avril - Lancement des nouvelles cuvées chez .naturelle.caviste

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03/08/2026

💥Que nous avions hâte de vous inviter pour ce magnifique événement qui lancera officiellement le printemps .
Gros pop Up chez 40 Arpents qui réunira Cidrerie Turbulence X La Brasserie Auval
Au programme
- Formule dégustation de cidres et de bière
- Menu cabane à sucre concocté par nos hôtes
- Ambiance assurée par Alex Boily et Andy Weigand de Ward & associés

Avec cette gang la, ça promet d'être joyeux, croyez moi!!
Bloques la fin de semaine du 28-29 mars et réserves vite tes places pour être certain de ne pas manquer cette réunion de famille.

C'est avec beaucoup d'excitation qu'on vous invite à faire un beau gros ✖️ sur votre calendrier les 28 et 29 mars prochains! On vous prépare une fin de semaine du temps des sucres mémorable!! 🍁🧡

En collaboration avec nos ami·e·s de la Cidrerie Turbulence, de la Brasserie Auval Brewing co. et de l'agence Ward & associés, on vous mijote de quoi vous rendre très heureux! (et nous aussi..!) 🥂🍎🍺

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Au menu samedi 28 mars⬇️

Dégustation des cidres d'Adèle et Lionel (Turbulence) et de la bière de Benoît (Auval) durant toute la journée. Il y aura un service de repas du temps des sucres en après-midi.

Pour le repas du soir, nous aurons la chance d'accueillir le vigneron Andy Weigand représenté par l'agence Ward & associés afin de découvrir le fruit de son travail à travers l'un de ses vins. Alex de Ward & associés et Andy le vigneron assureront l'ambiance musicale avec un dj set du tonnerre...! 🚀💫

Ce sera la fête!! Préparez-vous à lâcher votre fou! 🥳

(Plus de détails à venir sur le déroulement de la journée et de la soirée.)

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Au menu dimanche ⬇️

On poursuit la fête avec notre brunch du temps des sucres accompagné de la bière de chez Auval et des cidres de Turbulence!

Il y aura de la tire sur la neige samedi et dimanche, du beau monde, de la musique, la bouffe de la ferme et les meilleurs breuvages de la planète...!

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Il est préférable de réserver pour les repas mais notez que pour la journée du samedi, nous serons en mode apéro/dégustation tout l'après-midi alors on vous espère nombreux!!!

(Nous allons ouvrir les réservations pour les repas du samedi et du dimanche dans les prochains jours.)

ON A TRÈS HÂTE!! 💖

Visuel par la talentueuse Elisabeth Cardin ♡♡♡