État Végétal

🌱Aliments naturels savoureux à base de plantesDisponible en Épicerie.🫙Options en vrac. to 5 p.m.

🔪 Homemade vegan food & ready to go
🏢 Store: 4764 Papineau, Montreal
🕐 Hours: open Monday to Friday, 9 a.m.

08/04/2026

Qui a dit qu’un repas rapide devait être plate? 😏

4 idées.
4 saveurs.
0 casse-tête.

Laquelle te donne envie de courir au congélo?

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Who says quick meals have to be boring? 😏

4 ideas.
4 flavours.
0 hassle.

Which one are you making first?

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07/20/2026

C’est officiellement la saison des pêches au Québec🍑

Et si cette année, elles finissaient dans une sauce épicée plutôt que dans un dessert? 😏

Cette sauce pêche & habanero est le match parfait avec nos taquitos. Sucrée, relevée, juste assez piquante pour donner envie d’y retourner.

Recette 👇
🍑 3 pêches ou nectarines mûres, dénoyautées et coupées en morceaux
🧅 1 oignon moyen, haché grossièrement
🫑 1 poivron jaune, épépiné et coupé en morceaux
🧄 3 gousses d’ail
🌶️ 2 piments habaneros, équeutés
🍁 3 c. à soupe de sirop d’érable
🥣 ½ tasse de vinaigre blanc ou de cidre
💧 ½ tasse d’eau
🧂 1 c. à thé de sel

➡️ Mets tous les ingrédients dans une casserole et laisse mijoter environ 20 minutes. Passe ensuite le tout au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Laisse refroidir… et sers avec nos taquitos. 🌯

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Peach season is officially here in Québec. 🍑

And this year, why not turn them into a spicy sauce instead of a dessert? 😏

This peach & habanero sauce is the perfect pairing for our taquitos. Sweet, spicy and packed with flavour.

Recipe 👇
🍑 3 ripe peaches or nectarines, pitted and chopped
🧅 1 medium onion, roughly chopped
🫑 1 yellow bell pepper, seeded and chopped
🧄 3 garlic cloves
🌶️ 2 habanero peppers, stems removed
🍁 3 tbsp maple syrup
🥣 ½ cup white or apple cider vinegar
💧 ½ cup water
🧂 1 tsp salt

➡️ Add all ingredients to a saucepan and simmer for about 20 minutes. Blend until smooth, let cool, then serve with our taquitos. 🌯

07/16/2026

La science n’est peut-être pas encore prête à confirmer que les taquitos guérissent les bobos…

Mais nous, on est prêts à faire le test😏

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Science may not be ready to confirm that taquitos heal everything…

But we’re definitely willing to test the theory 😏

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07/13/2026

🌮✨ Le bol qui prouve qu’une protéine végétale peut faire toute la différence.

Notre seitan est la vedette de ce bol mexicain : savoureux, polyvalent et parfait pour ajouter un bon boost de protéines à vos recettes préférées.

Salades, bols, tacos, pâtes, sautés… les possibilités sont infinies. 👀

Et bonne nouvelle : notre Seitan est maintenant disponible chez Aubut! 🎉

🌱 Ajoutez-la à n’importe quelle assiette.
💪 Ajoutez des protéines.
😋 Ajoutez de la saveur.

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🌮✨ The bowl that proves plant-based protein can do it all.

Our seitan takes this Mexican bowl to the next level: flavorful, versatile, and an easy way to add protein to your favourite meals.

Salads, bowls, tacos, pasta, stir-fries… the possibilities are endless. 👀

And good news: our plant-based protein is now available at Aubut! 🎉

🌱 Add it to any dish.
💪 Add protein.
😋 Add flavour.

07/06/2026

On est vraiment fiers de vous présenter notre recette de proteine végétale : le seitan. 🌱

Polyvalent, savoureux et riche en protéines, il s’intègre facilement dans une foule de recettes : bols, pâtes, tacos, sautés, salades et bien plus.

Pensé autant pour les établissements, écoles, cafétérias et services alimentaires que pour les gens qui cherchent simplement une façon facile d’ajouter des protéines à leurs repas.

✨ Disponible chez Aubut dès la semaine prochaine.

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We’re proud to introduce our newest plant-based protein: seitan. 🌱

Versatile, flavorful, and packed with protein, it’s an easy addition to bowls, pasta, tacos, stir-fries, salads, and so much more.

Designed for food service, schools, cafeterias, and institutions, but also for anyone looking for a simple way to add more protein to their meals.

✨ Available at Aubut as of next week.

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07/03/2026

Les taquitos, c’est bon.

Les taquitos avec de la Red Hot, c’est une autre histoire. 🌶️

On vous laisse gérer le niveau de dépendance.

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Taquitos are good.

Taquitos with Red Hot? That’s a whole different story. 🌶️

We’ll let you deal with the level of addiction. 😏

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07/01/2026

🇨🇦 Happy Canada Day! 🇨🇦

Aujourd’hui, on célèbre à notre façon : autour d’une table, avec des bons snacks à partager et des taquitos qui disparaissent un peu trop vite. 😏

Que vous soyez en road trip, au chalet, au parc ou dans votre cour, on vous souhaite une journée remplie de soleil, de rires et de bonne bouffe.

Happy Canada Day from the État Végétal team! ❤️
May your day be filled with great company, great food, and plenty of reasons to snack.

🌱 Végane ou pas, on y va.

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06/26/2026

Une salade César sans bacon? Pas certaine …

Une salade César avec du bacon à base de plantes fait maison? Là, on jase. 🥗🔥

Parce qu’un bon croustillant fumé, ça change tout.

👇 Notre recette de bacon végétal :

• 125 ml d’eau bouillante
• 30 ml d’huile de canola
• 30 ml de liquide fumé
• 10 ml de sel
• 161 g de PVT (protéines végétales texturées)

Mélanger les ingrédients liquides, ajouter le PVT et bien mélanger. Étendre sur une plaque et cuire au four à 250°F pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien croustillant.

À essayer dans une salade César, un sandwich, un wrap… ou directement à la poignée. 😉

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A Caesar salad without bacon? Sure.

A Caesar salad with homemade plant-based bacon? Now we’re talking. 🥗🔥

Because that smoky crunch makes all the difference.

👇 Our plant-based bacon recipe:

• 125 ml boiling water
• 30 ml canola oil
• 30 ml liquid smoke
• 10 ml salt
• 161 g TVP (textured vegetable protein)

Mix the liquid ingredients together, add the TVP and stir well. Spread on a baking sheet and bake at 250°F for about 30 minutes or until crispy.

Perfect in a Caesar salad, sandwich, wrap… or straight by the handful. 😉

Adresse

Montreal, QC

Téléphone

+14383552823

Site Web

http://www.etatvegetal.com/

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